Undgå kræft

Ja gid det var så nemt. Min svigerfar er lige død i en alder af 67 år. En mand der i bund og grund af alle blev betragtet som sund og rask. I fysisk god form, indtil en sindslidelse resulterede i et højt forbrug af medicin, der resulterede i overvægt og til sidst nogle komplikationer, der resulterede i nyresvigt, hvor man ved indlæggelsen opdagede kræft i voldsom udvikling, hvorefter det så gik hurtigt.

Puha, så melder man sig ind i koret der råber ‘fuck cancer’, men det hjælper desværre ikke så meget bare at råbe. Igen er vi nødt til hver især at tage vores helbred i egne hænder, og se på hvor vi kan optimere, forebygge og gøre hvad vi kan for at leve så længe og så godt som muligt. Ingen kan vide sig sikker. Det er 1 ud af 3 der i løbet af livet diagnostiseres med en eller anden form for kræft. Der er ting som giftstoffer og stråling, vi ikke selv kan kontrollere, men der er meget vi KAN gøre for at nedbringe risikoen for kræft.

Vi har alle kræftceller i kroppen, så et sundt og stærkt immunforsvar er en forudsætning for ikke at lade kræftceller trives og vokse.
Kroppen skal ha’ de rette forudsætninger for at holde sig selv rask.

7 gode råd plus 3 ekstra gode

Her er 10 råd taget fra Dr. Cabral, de 7 første er de officielle råd fra World Cancer Research Fund og The American Institute for Cancer Research og de 3 sidste er fra Dr. Cabral selv. Hør hele podcasten her.

Nr. 1: Hold vægten

En sund krop er ikke overvægtig. Overvægt er tegn på ubalance og kan indikere en højt generel betændelsestilstand og uregelmæssigheder i blodsukkerniveau. Øgede mængder fedtvæv er forbundet med øget østrogenniveau, der øger risiko for kræft. Jo mere man vejer, des større sandsynlighed for at man spiser mere og hvis ens madvaner i forvejen ikke er gode, er man i en ond cirkel.

Nr. 2: Vær fysisk aktiv

Det er ikke nødvendigvis fysisk aktivitet der giver et vægttab, det er primært kost, men fysisk aktivitet kan hjælpe med at holde vægten nede. Vi ilter blodet og bygger nye muskelceller. Mere ilt ind, mere kuldioxid ud som giver en bedre ph-værdi i kroppen.

Nr. 3: Kosten

De officielle råd omfatter fuldkorn, grøntsager, frugt og bønner… og her vil jeg lige hoppe ind og påpege at der med fuldkorn IKK menes brød, pasta osv., men f.eks. boghvede, havre, qinoa, hvis du vel og mærke ikke overæder det OG hvis du ikke har problemer med det. Jeg vil reducerer til et minimum, men bare for at sige det ikke er forbudt forbudt. Det er fibrene der er i fokus her.
Grøntsager, frugt og bønner har masser af fibre, gode enzymer, antioxidanter og polyfenoler. Tænk i alle regnbuens farver. Jo flere forskellige farver du spiser des bedre bygger du dit forsvar mod kræft.

Nr. 4: Begræns fastfood og forarbejdede fødevarer

Det burde være basal viden, men vores samfund i dag lever af en kost der i høj grad er præget af dårlige fødevarer uden næringsmæssig værdi. Jeg vil sige eliminer fastfood og så vidt muligt forarbejdede fødevarer. Det er dårligt fedt, dårlige olier, sukker og stivelse og der er ingen næringsmæssig værdi, intet kroppen har brug for. Dårlige olier kan ødelægge celler og hæmme lymfesystemet og har ingen funktion i kroppen, så det kan ikke nedbrydes, men bliver bare i kroppen uden at blive brugt til noget.

Nr. 5: Begrænse rødt kød og især forarbejdet kød

Det handler ikke om at vi skal være vegetarer. Vi skal være påpasselige med kød som spegepølse, chorizo, kødpølse osv. osv. Det meste kød vi spiser ved vi ikke hvordan er opdrættet og behandlet, men kan vi få fat i økologisk kød, fra græsopdrættede dyr, kan vi roligt spise og få de vigtige næringsstoffer der findes i kød, og ikke kun den gode bøf, men også organer, væv, ben, marv mm.

Det vigtigste omkring kød/ikke kød er udover kvaliteten og når vi snakker om kræft er at begrænse indtaget af protein. Ved en diagnose med kræft er bedste og vigtigste første skridt at gå helt keto og plantebaseret, samt faste for at få kroppen til selv at nedkæmpe kræftcellerne.

Nr. 6: Drop sukker

Sukker er rent brændstof for kræftceller. Slik, kager, sodavand og også div. ‘sunde’ drikke, der ved nærmere eftersyn indeholder sukker og div. farvestoffer + e-numre. Det eneste sukker vi skal ha’ er det der kan være i frugt, sweetpotatoes, gulerødder rødbeder osv.

Nr. 7: Alkohol

Som med alt andet er det med måde og lidt er godt. Drik én gang om ugen og gerne sammen med andre, så det er en social og hyggelig begivenhed med de fordele der findes i at være sammen med andre og have det sjovt. Flere af de såkaldte ‘bluezones’ i verden (som er steder hvor befolkninger lever forholdsmæssigt længere end normalt) er kendt for at der drikkes jævnligt, men ikke overdrevent.
Alkohol kan have helbredsmæssige fordele i små mængder, men sætter jo leveren på arbejde med at forbrænde alkoholen, så det er også en proces der tager fokus væk fra andre vigtige processer i kroppen.

Og så de tre ekstra, men måske vigtigste råd til forebyggelse og bekæmpelse af kræft.

Nr. 8: Faste

Der er lavet undersøgelser der viser at kræftpatienter der faster før behandling med kemo reagerer langt mere positivt på behandlingerne. Som jeg tidligere har skrevet om er en af de helt store fordele ved faste at kroppen selv begynder at rydde op, og nedbryde dårlige celler, her i blandt også kræftceller. Autofagi som det hedder sker for alvor efter 12-16 timers faste. Jeg kører normalt med faste 12-16 timer hver døgn, og en gang i ugen 24 timers faste. Herudover en længere faste 48-72 timer en gang i kvartalet.
I den her forbindelse vil jeg også selv tilføje søvn, som jo er kroppens pit-stop, hvor der renses ud og gøres klar til næste dag. Vi undervurderer søvn, og også i forhold til vores generelle sundhed, der igen skal gøre os stærke mod andre sygdomme. Så sov, fast og vær glad.

Nr. 9: sænk stress

Og apropos glad. Undgå stress, vrede og depressive tanker i hverdagen. Der er ikke videnskabeligt belæg for at vores sindstilstand kan medføre kræft, men det er tit set at folk under stort pres, eller med lang tids depression eller indestængt vrede, får kræft. Så gør alt hvad du kan for at nedkæmpe stress. Meditér, gå lange ture, vær alene, flyt fokus, slip tunge tanker. En god grundregel jeg igen og igen bruger når ting er svære, er at stille mig selv spørgsmålet: Kan du gøre noget ved det? Hvis ja, så gør det, hvis nej, så lad være med at bekymre dig mere.

Nr. 10: Detox

Sørg for at kroppen ikke er på overarbejde. Og det er vores krop når vi lever i et stressende miljø, fyldt med stråling og giftstoffer. Giftstoffer hober sig op og gemmes i vores fedtvæv. Defor er det igen vigtigt ikke at have så meget fedtvæv at gemme giftstoffer i, og så er det vigtigt at kroppen kan fokusere på det vigtigste ift. at aflast kroppen, så den kan fungere optimalt. Faste hjælper også med at aflaste og så kan man med fordel 4 gange årligt give din kroppen en pause og resette hele systemet, så der ikke hober sig affaldsstoffer op. Læs om min 10 dages detox i forbindelse med mit lever-projekt her.

En sund krop til et langt liv

Det her er ikke bare forebyggelse mod kræft, men alle mulige typer sygdomme. En sund krop bliver ikke syg, men vores miljø kan give os nogle udfordringer vi ikke selv kan kontrollere, så hellere være så godt forberedt som muligt. Når vi løbende er småsyge, snottede, døjer med tør hud, hår negle, eller udslæt… alle mulige små tegn på ubalancer, så er det vigtigt at sætte ind og få basis på plads, for de små tegn på ubalancer bliver blot større og større, hvis vi punktbehandler og ikke ser det hele i en større sammenhæng.

Vi skal lytte grundigt til kroppen, og især når småting kommer igen og igen. Når ‘jeg døjer tit med maven, med hoste, med udslæt’ osv. osv. bliver ‘normalt’ så er mit bedste råd at prøve at give sin livsstil et grundigt eftersyn, det KAN være indikationer på dårligdommer der hober sig op, og hvis kroppen ikke har de optimale forudsætninger for at rydde op og gøre rent, så ender det skidt. Og i værste fald rigtig skidt.

Vi snakkede rigtig meget om sundhed, kost, motion og de mere spirituelle ting omkring sundhed med Lars (svigerfar) og han var rigtig åben for mange ting. Desværre var der ting han ikke selv var herre over, og også mange vaner indgroet gennem hele livet, som syntes sunde, men som måske ikke var optimale, og så må man bare sige at medicin er en djævel i forklædning. Taget i bedste tro og med henblik på at helbrede, men med helt synlige konsekvenser for en ellers stærk krop.

Lars på besøg – glad for mad og godt selskab

Jeg vil huske Lars for sin enorme lyst til ‘bara at njuta’ som han gjorde når han gik ud og sad i solen, tog en lur på sofaen, tog et kæmpestort glas vin og nød vores middage, som han aldrig undlod at rose og udtrykke sin taknemmelighed for.

Hvil i fred Lars, du vil blive savnet…

Hvad er bedst i forhold til funktionel træning?

Funktionel træning er træning hvor man arbejder med mobilitet og hvordan kroppen arbejder, f.eks. i forhold til en bestemt sportsgren, hvor specifikke bevægelsesmønstre eller krav til koordination, smidighed mm. er en forudsætning.

Sidder her på terrassen denne skønne søndag formiddag, og skriver mit indlæg, stadig lettere svedig efter en meget alternativ funktionel træning. Har stadig ondt i mine ribben, så turde ikke satse på floorball i dag. Stod op kl. 7.30 da jeg skulle køre min søn på arbejde. Kom hjem og havde en stille og rolig morgen. Fik min kaffe og havregrød og ventede en halv times tid, hvorefter jeg gik ud i haven.

Funktionel havetræning

Lavede lidt let opvarmning og stræk, løb 10 små halvhurtige ture frem og tilbage i haven, og så gik jeg alle taegeuk/poomse igennem. What? Hvad er dét???
Jo, efter jeg fik trykket mine ribben midt i en periode, hvor jeg ellers havde planlagt at øge mit kalorieindtag og øge vægten i styrketræning, for at bygge muskler og øge min forbrænding, så ændrede jeg strategi og gik efter en mere kortsigtet strategi for øget forbrænding. Jeg indførte mere cardio, og cardio i form af høj intensitet, for at rykke kroppen ud af vanen med meget lav-intensitets-træning, og dermed skrue op for forbrændingen.

Sådan træner de vildeste bæster

Den strategi har jeg så fulgt i denne uge, men også styrketrænet så godt jeg kunne. Eller rettere hvad jeg kunne med mine ribben. Alt i alt helt fint, lidt mere sved på panden end normalt. Og så hører jeg en podcast hvor en fyr ved navn Jamal Liggin interviewes om hans arbejde som træner for nogen af verdens største sportsstjerner og kendisser. Han snakker meget om at det er funktionel træning og mobilitetstræning han arbejder med, og straks tænker jeg at det er dét jeg selv skal arbejde mere med, fremfor ‘kun’ styrke og cardio.
Se lige ham her bæstet, som er én af Jamals klienter :-O

Er der mon en sport derude der er optimal ift. funktionel træning?

Og så går jeg og tænker ‘hvad kunne man så lave som er godt for mobilitet, styrke, smidighed, balance, og også balance i forhold til begge sider af kroppen, symmetri osv. osv. Hmmm…. måske yoga, men jeg vil også gerne have lidt action, eksplosivitet… hmmm… ok, jeg har gået til taekwondo hele mit liv, men har ikke trænet det seriøst de sidste par år eller fire, men det har åbenbart været gemt langt væk, siden det åbenlyse ikke kom til mig med det samme.

Taekwondo sgu’ da!!! Træning af hele kroppen, og med total fokus på samme effektivitet i teknikker uanset om det er højre eller venstre. Store krav til smidighed, masser af action og eksplosivitet. Det er jo en genial sport der scorer højt på alle parametre.

Fra 2018 hvor jeg var gæsteinstruktør til en weekendtræning

Tilbage til funktionel havetræning

Så… ud i haven, og efter de indledende øvelser, går jeg så alle taegeuk/poomse igennem, som er figurøvelser der anvender udvalgte teknikker i forhold til hvad bælte man har. Så taegeuk 1-8 er op indtil det sorte bælte (1. dan.) og så følger poomse 1 og opad igen i forhold til hvad sortbæltegrad man har, eller skal have.
Da jeg er 5. dan burde jeg derfor kunne alle 8 taegeuk, samt de første 5 poomse’er, så jeg gik igang fra nr. 1 og gik i stå ved ca. nr. 3, hvorefter jeg måtte ty til youtube og hakke det hele igennem.
Det blev en træning på ca. en time, hvor jeg fik arbejdet hele kroppen igennem, men hvor jeg overhovedet ikke var hæmmet af mine ømme ribben.

HIIT til lige at toppe den af

Efter taekwondo-delen, skulle jeg så lige ha’ pulsen helt op, så fandt min HIIT app på telefonen og fandt en 12 minutters træning helt standard med 30 sek. høj intensitet, 1 minuts lav. Ved høj intensitet løb jeg blot på stedet, en blanding af halvhøje knæløftninger og sprint på stedet og armene godt med. Det fik pulsen højt op og sveden frem.
Efter dén træning fandt jeg en sæk med stolpebeton på 25 kg. og lavede 3 sæt med 10 squats efterfulgt af 10 reps hvor jeg løftede sækken over hovedet.

Dejlig alternativ træning på terrassen med hvad man lige havde. SÅ… jeg tænker at få taekwondo-træningen ind igen. Primært for at vedligeholde og optimere på bevægelighed og smidighed. Desværre passer de officielle træningstider mig rigtig dårligt, men så må jeg selvtræne i første omgang.
Og så glæder jeg mig til at jeg kan løfte tungt igen, men set fra den positive vinkel så tvinger sådan et ar ømme ribben en til at træne anderledes hvilket kun er godt.

Træning med lav vægt kan også være godt for andres selvtillid

I går havde jeg en helt fantastisk styrketræning hvor jeg kørte mange set dødløft med så lav vægt at crossfit-pigen ved siden af mig blev fyldt med selvtillid, da hun dødløftede det dobbelte. Så lavede jeg over-head-press i smith-stativet og kørte bænken ned i positioner (den har 5) og tog 3 set i hver position, igen med relativ lav vægt, hvilket gav en helt perfekt chest-workout, og så prøvede jeg rows som jeg måtte opgive selv med lav vægt da det nev godt i ribbenene, men tog istedet pull-downs og lidt andre øvelser der ikke påvirkede ribbenene, så en super god og anderledes træning.

Så – tænk anderledes, bryd vaner og mønstre, selvom vi er mest trygge ved det velkendte, go’ søndag 🙂

Trykkede ribben, græsslåning og EU-parlamentsvalg

Jeg nævnte det ikke sidst, men jeg er blevet skadet… til floorball igen. Flyttede mig ikke da en medspiller kom i høj fart og løb direkte ind i mig. Efter 5 minutter uden at kunne sige noget, kunne jeg spille videre, men vidste godt straffen ville komme.
Så sidste uges indlæg blev skrevet med trykkede ribben, men på dét tidspunkt, hvor man tror at det bare er en lille skade, der ikke skal spøge mere end et par dage.
Nu har jeg så været hæmmet en uge, og så lige midt i mit metabolisme-projekt, så jeg har været nødt til at gøre lidt ændringer.
Så det er anden gang floorball tvinger mig til at ændre rutiner… denne gang dog ikke SÅ markant som for lige præcis to år siden.

Floorball kan være farligt

Træning under skade

Som sædvanlig er det en god idé at give kroppen ro til at restituere, når man bliver skadet. Dog har jeg også et princip der hedder at bare fordi én del af kroppen er skadet, behøver man ikke hvile hele kroppen.
Nu er ens ribben rimelig centrale for det meste af kroppen, men det er lykkedes mig at træne stort set alt pånær ryg. Div. træk-øvelser hiver lidt for meget i ribbenene, hvilket gør mega-nas. Jeg har dog lavet squats, benpres, leg-extensions, skulderpres, chest-fly (med lav vægt) og sågar bænkpres (igen med lav vægt). Ved bænkpres er det ikke bevægelsen, der gør ondt, men mere at hele kroppen, og dermed brystkassen trykkes ‘ned’ i bænken hvilket trykker bagpå ribbenene… aaahhhhh!!!

Cardio in the mix

Nå, kostmæssigt har jeg fortsat med det øgede indtag af kalorier, primært ved at spise morgenmad hver dag. Det har mærkbart øget metabolismen, og jeg bliver nu mere sulten, og spiser mere. Det har også øget vægten en smule, men det var jo her den øgede styrketræning skulle kompensere og bruge mere energi. Da jeg nu ikke kan løfte tungt, har jeg valgt at smide cardio ind i mixet.

Dette på trods… eller måske netop fordi, jeg som tidligere skrevet, ved at cardio for at brænde kalorier kan være godt på kort sigt, men ikke på lang sigt da cardio vil tvinge kroppen ned i metabolisme for at strække energien så langt som muligt.
Jeg tænker at jeg vil bruge cardio mens mine ribs heler, og når jeg igen kan løfte tungt, så drosle ned på cardio, løfte tungt og få den øgede forbrænding gennem den øgede muskelmasse.

Min ‘trykkede-ribben-rutine’

Nu har jeg jo netop IKKE i lang tid lavet andet cardio end søndagsfloorball, så ift. at snyde kroppen og forbrænde kalorier, vil et skift i rutinerne givetvis øge fedtforbrændingen, så jeg udnytte min skade til at ændre mine rutiner.

Så denne uges træning har været en lang gåtur mandag (som jeg plejer for at starte blødt op efter søndagens hårde intervaltræning (floorball). Tirsdag test-styrketræning + crosstrainer HIIT. Onsdag tog jeg løbetøj på og lavede en underlig blanding af gåtur med intervaller med løb, lunges og squats. Gik et kvarter, hvorefter jeg løb ca. 8 x 100 meter, og mellem hvert interval, lavede jeg 10 squats eller lunges. Jeg sprintede ikke – det ville rive for meget i ribbenene. Efter dén omgang gik jeg et kvarter, løb ca. 1000 meter stille og roligt, gik igen og løb det sidste stykke hjem.

Græsslåning og EU-parlamentsvalg som træning

Torsdag blev en kort, men effektiv 40 min. styrketræning, primært ben. Fredag fri, lørdag en relativt let styrketræning og græsslåning efterfølgende. I dag søndag sprang jeg så floorball over og gik ned for at stemme til EU-parlamentet. Det blev en gåtur på 10.400 skridt eller 7,5 km. selvom der ikke er så lang hen til hallen hvor krydset skulle sættes.

Der var langt til stemmeboksen i dag

Næste uge fortsætter jeg med øget cardio og ser om mine ribs bliver bedre, og så smider jeg et par fastedage ind. Én heldagsfaste og så en enkelt dag hvor jeg bare strækker fasten efter jeg vågner… altså jeg springer morgenmaden over 🙂

Go’ søndag derude, nu vil jeg lægge mig med varmelampen på mine ømme ribben 🙂

Metabolisme, stofskifte, forbrænding

Sidst skrev jeg om mit igangværende eksperiment, hvor jeg øger mit daglige kalorie-indtag for at få en højere forbrænding eller metabolisme, som måske er et mere dækkende ord.
Metabolisme er betegnelsen på den biokemiske omsætning af kemiske forbindelser i den levende organisme og den celler.

Nu skal kroppen vækkes

Teorien var at min metabolisme har været ‘optimeret’ til det indtag af kalorier jeg har haft i en længere periode, som har været lavt, da jeg har fastet dagligt 12-16 timer, og dermed har vænnet kroppen til at gå i længere perioder uden mad. Det betyder at metabolismen sænkes så der ikke bruges mere energi end højest nødvendigt og det betyder også at kroppen kan holde på kropsfedt og strække alle energidepoter længere for at sikre overlevelse.

Tung træning og masser af mad

Derfor har jeg hele denne uge ædt og trænet tungt, og jeg kan tydeligt mærke at min metabolisme er øget. Når jeg har spist morgenmad, er der gået ca. 5 minutter efter jeg har spist, hvorefter jeg har fået det helt varmt. Jeg kan bare mærke at kroppen går igang med at forbrænde og processere det der er røget indenbords.

Helt underligt at bruge tid på morgenmad

Træningsmæssigt har jeg også kunnet mærke forskel. Dels at jeg har haft mærkbart fyldte energidepoter, så jeg har kunnet arbejde hårdere, men jeg er også begyndt at svede igen under træning, og det har jeg uden at tænker over det faktisk ikke gjort længe. Så min krop er helt sikkert igang med at nyde tilværelsen uden restriktioner på kalorier og min metabolisme er givetvis overbevist om at der nu ingen fare er for at komme i underskud, derfor kan den godt frigøre lidt fra de gemte depoter.

En uges ‘bulk’ og en uges ‘cut’?

Nu er jeg så en meget utålmodig mand og vil gerne rykke hurtigt i disse forsøg, så jeg starte nok fra i morgen på at reducerer kalorier, samtidig med at jeg holder fast i den tunge styrketræning, som denne uge har givet mig et ordentligt skub fremad med øget vægt i alle øvelser. Dét kan jeg også mærke… simpelthen at jeg øger muskelmasse rigtig hurtigt.

Jeg tænker jeg laver en kombination af lavt kalorieindtag på hviledagene, og så fortsat højt kalorieindtag på styrketræningsdage, så jeg prøver at snyde kroppen til at holde den høje metabolisme, og ikke når at sænke den på de dage hvor jeg hopper morgenmaden over, faster til aften osv. osv.

En god tarmkultur er en god forudsætning

Jeg har også fået gang i kimchien igen, og mit (tarm)system synes at være helt på toppen igen, så generelt er der gode tegn på en glad krop med masser af energi – nu skal vi så se om vi kan lave et lille cut, eller om det er for tidligt 🙂

Kimchi
Kimchi in the making

Go’ søndag!

Derfor er mere cardio og hårdere træning ikke svaret

Hvem ved ikke at der skal masser af cardio til for at tabe sig???

Værsgo’ bare løb derudaf

Spis mindre – træn mere?

Jeg har selv oplevet et plateau, hvor jeg trods fokus på kost og motion, ligeså stille har taget lidt på igen. Og så har jeg bakset lidt med hvilken strategi jeg skulle bruge. Min umiddelbare tanke var at tilføre noget cardio til mit ugentlige træningsprogram, da det jo måske kunne brænde nogle kalorier af. Cardio kombineret med low-carb burde kunne øge fedtforbrændingen.

Og jo, i visse omstændigheder, men der er et par forbehold man skal være opmærksom på. Det er ikke unormalt at folk der yoyo’er med vægten, gør det fordi de hver gang der skal tabes nogle kilo, skruer ned for indtag af kalorier og skruer op for kalorieforbrændingen med cardio jvf. den klassiske kalorier ind vs. kalorier ud.
MEN… jeg har jo kørt low-carb længe og har det sidste lange stykke tid haft et meget stabilt træningsprogram med 3 ugentlige styrketræninger og så floorball søndag, plus nogle lange gåture. Alt det der virkede da jeg startede på at lege med de her ting.

Din forbrænding skal op, så kroppen klarer arbejdet

Så vel ikke underligt at man plateauer når tingene bliver ‘normale’. Der skal fokus på forbrænding fremfor kalorier ind/ud. Noget der psykologisk ikke giver mening og kan være svært at springe ud i er at øge sit kalorieindtag for at øge sin forbrænding.
Når man kører low-carb og faster jævnligt, vil kroppen tilpasse sig, og lige så stille sænke forbrændingen for at kunne ‘overleve’ længere.
Derfor kan man tit se eksempler på folk, der kæmper med vægten selvom de er på striks kur og træner meget. En anden ting der sænker forbrændingen er nemlig træning og mere specifikt cardio.

Cardio giver ikke nødvendigvis vægttab

Cardio eller udholdenhedstræning kan virke på den korte bane, da kroppen vil forbrænde kalorier, men på den lange bane handler det om at sikre en relativ høj forbrænding hele tiden.
Derfor kan det give god mening at tage en periode, hvor man øger sit daglige kalorieindtag, og gerne med mere protein, og så skal ens træning være tung styrketræning, hvor man fortæller kroppen, den skal blive stærkere og stærkere, fremfor med cardio hvor den skal være mere og mere udholdende (så sætter den nemlig forbrændingen ned).

Tunge vægte og flere kalorier og protein

Så jeg skal til at lege lidt med hvad der sker, hvis jeg de næste par uger kører 3 måltider om dagen + evt. post-workout smoothie med både carbs (i form af frugt) og protein. Jeg skal løfte tungere og tungere, og se om jeg kan øge muskelmasse og oppe forbrændingen, og så tænker jeg at når jeg har ramt et niveau, hvor kroppen er glad og får rigeligt med energi, så laver jeg et cut, med et par dages faste, og ser hvad der sker.
Sidst jeg var i fitness havde jeg lige fundet ud af alt det her, så jeg ville lige se om jeg kunne øge vægten på stangen. Bænker normalt 70-75, men tog uden problemer 90 kilo i sæt, så jeg kan jo sagtens løfte tungere, jeg er bare blevet doven og havde fundet hvad jeg troede var fint for at vedligeholde. Nu skal der ikke vedligeholdes, men optimeres.

Go heavy

Som sædvanlig kan man følge med her, hvordan det går, om jeg kan mærke forskel eller om jeg bare ender med at tage på 😉

Go’ søndag!!!

Quick fixes effekt på den lange bane

Det siger lidt sig selv. At der ikke er quick fixes der har en vedvarende effekt?!? Da jeg omlagde kost og røg ned på under 80 kg på ca. 2 uger, og holdt vægten efterfølgende, tænkte jeg at det var det nemmeste i hele verden. Tænk at bare ved at udelukke kulhydrater, så gjorde kroppen resten og smed kiloene, uden at det krævede øget træning og en kedelig kaninføde-kost strategi.

Fokusér på generel sundhed fremfor kun vægttab

En sund krop kan ikke være overvægtig, så fokuserer man på sin sundhed generelt er vægttabet blot en naturlig effekt. Kroppen vil altid forsøge at holde sig rask, og kan vende alle mulige dårligdomme, hvis den får lov til at arbejde uden at blive forstyrret.
Jeg tror at man fremfor at fokusere på et vægttab, som er ét af de tydelige beviser på at vores krop ikke er i balance (andre kan være dårlige tænder, hår, hud, negle, afføring, lugt mm.), så kan man fokusere på at give kroppen de bedste forhold at arbejde under.

Kroppen vil altid prøve at sikre os

Hvordan letter man så kroppens kamp for at skabe balance? Det kommer an på udgangspunktet, og så handler det om konstant at lytte til kroppen og justere. Jeg tror at noget af det jeg begynder at kunne se, er at der ikke er én vej, én metode. Der er nogle grundprincipper jeg ser virke, men jeg kan også se hvordan kroppen vænner sig til hvordan man lever. Vi skal huske på at kroppen hele tiden vil os det bedste, og uanset vores kropsidealer, VIL kroppen altså gerne have lidt depoter at trække på i tilfælde af at der kommer dårligere tider.

Kroppen sænker forbrændingen hvis den ikke får energi

Så… derfor vil 9 ud af 10 opleve kæmpestore resultater ved f.eks. at skifte fra deres nuværende standard danske kost, til low-carb, fordi kroppen slipper for at skulle håndtere FOR mange kulhydrater. Bliver man så ved med at undgå kulhydraterne, begynder kroppen med tiden at sænke forbrændingen, for at kunne køre så lang tid som muligt på de energikilder der er til rådighed. Dvs. at kroppen strækker forbruget af energi over længere tid.

Den tydelige effekt at kostomlægning til low-carb

Når strategien lige pludselig holder op med at virke

Det er her folk oplever et plateau eller stop i deres vægttab, og kæmper med de sidste genstridige kilo. Dét oplever jeg selv, og her er det supervigtigt at man ikke klamrer sig til den ene sandhed, man har fundet om hvordan man taber sig. Hvis jeg f.eks. kun tænkte at jeg, for ikke at tage et par kilo på igen, skulle undgå kulhydrater endnu mere, træne endnu hårdere og faste endnu mere, så er der gode chancer for at resultatet vil være alt andet end godt for mig.

Mange måder at arbejde med stilstand

Ok, hvad gør jeg så? Der er kommet et par kilo på igen, 6-pack er tilbage til 4-pack, energi er også lidt lav, føler mig ikke helt fit og tight, men måske lidt oppustet og maven er heller ikke som den plejer.
Går jeg helt low-carb og øger træningsmængden, kan det godt være jeg smider kiloene, men de vil hurtigt komme igen efter en periode, netop fordi jeg samtidig har stresset kroppen, presset den, så den vil sætte forbrænding yderligere ned og holde endnu mere stædigt på fedtet. Og dét er vel at mærke fedt, der er fyldt med giftstoffer som også er et resultat af kroppens begrænsede forhold at arbejde under.

Skru ned i stedet for at give den mere og mere gas

Så i stedet for at skrue op, skruer jeg ned. En ting man kan gøre er at undlade at træne i en uge og se hvad der sker. Føler man sig fit og fladmavet om morgenen, eller er man stadig lidt oppustet? For meget træning stresser kroppen, så lad være med at være bange for at tage en pause. Den pause kan give kroppen ‘fri’ til at klare div. betændelsestilstande i muskler og led, så der er overskud til at klare de andre opgaver.

Ok, så gi’ da den krop lidt kulhydrater

Skru op for… kulhydrater!!! Altså ikke de dårlige kulhydrater, som den gennemsnitlige dansker procentvis har alt for højt indtag af. Tænk på forholdet mellem dit aktivitetsniveau, og om der er dage hvor det giver mening at have højere indtag af kulhydrater end andre. Og så altså… gode kulhydrater og ikke 3/4 af tallerkenen, men nærmere under 1/4.

Spis mere og tab dig mere

Spis mere… igen, HVAD? Skal man spise mere for at tabe sig? Ja, nogen gange skal vi ha’ kroppen overbevist om at alt er godt og at vi ikke behøver frygte i morgen. Det er også pricippet bag såkaldte cheat-meals, der dog tit og ofte bruges som undskyldning for at æde junk flere gange ugentligt. Et cheat-meal giver god mening hvis man kører en meget striks low-carb, keto, whatever livsstil. Det gør at kroppen snydes til at tro der er masser af energi til rådighed, så der ikke behøver at blive deponeret noget.

Gør noget andet i stedet for at presse på

Så igen skal man nogen gange gøre det der umiddelbart virker helt ulogisk. Jeg tænker at bruge påske på at spise godt og få kroppen overbevist om at det er gode tider, og så kan jeg efter påske gå ind i min mere low-carb kost og øget træningsmængde, samt faste for at give kroppen fri til at rydde op og lade den øgede forbrænding klare de ekstra kilo. Så virker fasten også bedre, fordi der er ‘nok’ at tage af.

Så dagens tip – gør noget andet end det du altid vender tilbage til, og skal du helt undgå at svinge selv med de få små genstridige kilo, så kræver det lige den sidste erkendelse af din livsstil… du ved jo godt hvad du gør for meget, for tit, så forlig dig med dét eller gør noget ved det 🙂

Sauna, faste, sved og isbade

Hold kæft jeg har svedt denne uge. Har fastet og svedt, og tabt mig. Har fået sat sauna på programmet og det er lykkes mig at svede igennem ca. 3 gange om ugen, og hold kæft det er godt.

Har den forløbne uge kørt faste søndag/mandag, mandag/tirsdag, tirsdag/onsdag, hvor jeg brød fasten til frokost hvor jeg var til frokostmøde, og derfor havde lidt svært ved at undgå at spise. Samtidig har jeg været i sauna tirsdag og torsdag morgen, samt her lørdag formiddag, og det har været en fantastisk oplevelse.

Sauna kan hjælpe med at forlænge dit liv

Sauna er en gamechanger når vi snakker både vægttab, men også forlængelse af levetid. Mange af de ting jeg skriver om her på bloggen har oftest et vægttabs-fokus, men mere interessant på den lange bane, er at de fleste af de livsstilsændringer jeg prøver at beskrive og gøre forståelige også har en effekt på hvor lang tid vi lever. I bund og grund kan vi holde vores krop kørende længere med den rette livsstil.

Den positive effekt af sauna har masser af videnskabelige undersøgelser bag sig. Et stort finsk studie har vist at en gruppe mænd der gik i sauna 4-7 gange ugentligt i omkring 20 minutter reducerede deres risiko for hjertestop med 63%, 50% lavere risiko for hjerte- karsygdomme, og 40% lavere risiko for generelle livstruende sygdomme. Meget markant, men også meget sauna.

Traditionel finsk sauna vs. infrarød sauna

Det der sker i en almindelig finsk sauna, som er en sauna med en ovn med sten der varmes op, er at kroppens temperatur stiger. Kroppen opnår en slags simuleret febertilstand. Når vi har rigtig feber er det kroppen der renser ud og bekæmper virus og dårlig bakterier. Vi udskiller samtidig giftstoffer gennem huden. Huden er kroppens største organ og sved er hurtig udskillelse af affaldsstoffer.

Infrared healing

Der findes også infrarøde saunaer, og her er det lyset og frekvensen/bølgelængden der er afgørende. I en infrarød sauna oplever man ikke den tunge, tørre varme og kan få opfattelsen af at det ikke har en effekt, men faktisk er effekten af infrarød sauna større end i en traditionel finsk sauna. Selvom temperaturen er lavere går strålerne dybere i muskelvæv og knogler og stimulerer en øget udskillelse af giftstoffer og ophobet fedt. Så selvom man føler sved og affaldsstoffer pible ud med sveden i en traditionel sauna, så får man mere effekt i den køligere infrarøde sauna.

Koldtvandsbad smadrer fedtcellerne

I det wellness-center jeg har besøgt denne uge er der både infrarød og almindelig sauna, plus dampbad og ikke mindst… et koldtvandsbad, så man tvinger kroppen til at øge forbrændingen for at ‘overleve’ og aktiverer al tilgængelig energi (herunder også lagret fedt) for at holde organer varme og velfungerende.

Så… jeg starter i den almindelige sauna for hurtigt at komme til at svede og hæve kropstemperaturen. Når sveden drypper og det begynder at blive ulideligt, skyller jeg mig af, dykker ned i isbadet og bliver der til det prikker og stikker, så op, ind i den infrarøde sauna, hvor jeg lader mig gennemstråle i 20 minutter. Så isbad igen, og så almindelig sauna eller dampbad for at se sveden dryppe igen.

Kombinationen af faste og sauna, har lige taget et par kilo væk, så nu skal jeg se hvad der sker den kommende uge hvor jeg er tilbage på normal spisning, men stadig (forhåbentlig) sauna et par gange ugentligt.
Udover de ovenstående fordele, så er det også fantastisk at starte sin dag i wellness og møde frisk og rød i kinderne på arbejde 🙂

Simple livsstilsændringer med kæmpe effekt

Endnu engang vil jeg slå et slag for de simple livsstilsændringer, man kan lave fra én dag til den anden, uden ret stor indsats. Vi har en eller anden tendens til at tage alt for krasse midler i brug når vi vil ha’ resultater, og resultater hurtigt. Jeg har selv været der, hvor man tænker at nu skal der skrues op for træningen for at få bugt med de overflødige kilo, men de største resultater har jeg oplevet gennem de helt simple små ting, så her lige en håndfuld gode tips og tricks du kan bruge når der er kommet et par kilo for meget på sidebenene eller du er nede i energi.

Dovenskab avler intelligens… eller… det behøver ikke gøre ondt

Jeg forstår ikke hvorfor folk straffer sig selv så hårdt for at opnå små resultater, når man ved at ændre ting uden det kræver blod, sved og tårer kan opnå langt større resultater. Jeg vil gerne ha’ at du forholder alle nedenstående forslag til dét langt størstedelen gør når vi vil tabe os. Vi skruer op for træning uden at ændre andet. Det har en effekt, men det er en hård kamp og kroppen rammer hurtigt et plateau ift. at smide mere vægt. Kroppen reagerer på den pludselig øgede brug af energi, ved at sætte forbrændingen ned, så den lagrede energi kan strækkes længere. Så her er alternativerne til de lange løbeture på løbebåndet, i regn og rusk, tidlig morgen eller efter en lang arbejdsdag.

Sov længe – gå tidligt i seng

Søvn er nok en af de mest undervurderede faktorer i forbindelse med vægttab, og så sker der kun gode ting mens vi sover, så lad kroppen og hjernen få sine 7-9 timers søvn hver nat, så alle de gode processer (herunder fedtforbrænding) kan gøre kroppen klar til en ny dag. For at give kroppen de bedste betingelser for at arbejde, mens du sover, så lad være med at træne, spise og drikke alkohol for tæt på sengetid.
Når du står op så se om du kan vente en times tid før du indtager kalorier. Så får kroppen tid til at afslutte de natlige processer og omstille sig til dag. Giv kroppen vand, mineraler og vitaminer, men gem f.eks. fiskeolie til du har været igang en time. Hvis det er sol ude, så stil dig ud i solen og lad huden og alle receptorer mærke solen og sætte alle dagsprocesser igang. Er der ikke sol, så husk d-vitamin, der fortæller hjernen at det nu er dag.
Nu spørger du dig selv – er det realistisk for mig at gå i seng en time tidligere, eller ér du nødt til at se den times netflix, eller vente til klokken bliver ‘nok’ til at det er din sengetid. Jeg er begyndt på om søndagen at gå i seng ml. 21-22 og går ud som et lys, og vågner FØR vækkeuret ringer mandag morgen. Forestil dig at vågne mandag morgen og tænke YES – jeg er top-klar!!!

Drik rigeligt med vand

Det er hørt tusind gange før, men nok fordi det er vigtigt. Vi består af en stor procentdel vand, og kroppens organer bliver hjulpet med at fungerer optimalt når kroppen er hydreret ordentligt. Drik selvom du ikke er tørstig og drik endnu mere hvis du dyrker sport eller bevæger dig meget. Og her skal du spørge dig selv igen, er det realistisk for mig at implementere dét at drikke mere vand hver dag, er det noget jeg magter?

Få bevægelse ind i dagligdagen

Bevægelse… uden at tænke over det

Brænder du mere energi end du indtager, så forbrænder kroppen lagret fedt. Det er den sandhed de fleste af os har accepteret, og det er da også rigtigt nok. Udfordringen for de fleste er bare, at der lagres alt for meget energi pga. vores livsstil, så selv 30 min. på løbebåndet kan slet ikke kompensere det. Og det er her jeg bliver så frustreret, for der er så mange ting man kan supplere den simple ligning med. Nu taler jeg primært til målgruppen 40+ der tror de skal knokle som da de var 18 og i superfitform.
Bevægelse er ikke kun den tid man bruger i fitnesscentret, hvor sveden på panden dels bliver ens bevis på, at man er i proces og arbejder med sin sundhed, men også det bevis, der retfærdiggør at man kan spise et stykke kage, drikke en øl eller forkæle sig selv på anden vis. Det bliver en cirkel man bevæger sig i uden at der sker de store ændringer.

Lifehacks

Man kan lave nogle simple livsstilsændringer i sin dagligdag, der gør at man får langt større effekt end 30 minutter i fitness. Parkér længere væk og gå mere i dagligdagen. Vær bevidst upraktisk og gå flere gange efter ting. Gå på toilet på det toilet der ligger længst væk. Tag trapperne osv. osv.
Gå lange ture (mens du hører podcast og lærer noget nyt) som alternativ til løbeturen. Gå til møder i byen hvis afstanden er kort, eller som en af mine bekendte brug løbehjul i byen til at komme rundt.
Du kan også sætte forskellige post-it op rundt omkring i huset med små challenges. 5 armbøjninger når du går ind i dette rum, 5 squads her, 5 mavebøjninger her osv. osv. Pludselig har du i løbet af en dag lavet mere end de 30 minutter i fitness uden det har været hårdt eller du har tænkt over det.
Spørgsmålet nu er om du hellere vil knokle på løbebåndet, eller få bevægelsen ind i små bidder… eller en kombo, hvis du elsker din daglige løbetur, så sæt ekstra fut i forbrændingen med små ekstra bevægelser i løbet af dagen. Win… WIN.

Kost

Selvfølgelig er dét min helt store game-changer når man vil tabe sig, men må også erkende at folk virkelig har svært ved at bryde madvaner og at der er så meget der er indgroede universelle sandheder, som ikke kan rokkes.
‘Morgenmad er dagens vigtigste måltid, det er usundt at springe måltider over, man skal undgå fedt i alle afskygninger, man skal have rigeligt med kulhydrater før træning, og masser af mad efter træning’… alle statements jeg kun kan give én respons på; virker det? Hvis ja, bliv ved, hvis nej (jeg taber mig ikke) så overvej alternativerne.
Kroppen har brug for protein, fedt og kulhydrater, men find ud af hvad balancen skal være mellem disse. Langt de fleste har en alt for høj overvægt (hmmm) af kulhydrater, er bange for fedt og tænker ikke meget på protein.
Start med at reducerer kulhydraterne, skru op for det sunde fedt, og sørg for at få protein nok. Rammer man en fornuftig balance vil kiloene rasle af af sig sig, også selv om man ikke okse afsted på løbebåndet. Og det er her jeg igen tænker, spørg dig selv… er det mere krævende at spise noget andet end man plejer, altså det er ikke fysisk krævende… men psykisk jo åbenbart rigtig hårdt?

You can’t outrun a bad diet – simple as that!!!

Hvis man ikke magter at ændre på kosten, så lad være med at spise

Et alternativ hvis man slet ikke kan overskue at ændre eller udelade f.eks. gryn, brød, sukker, ris, kartofler i lidt for store mængder, så giv kroppen tid engang i mellem til at rydde op og få brugt alt den lagrede energi. Et alt for højt indtag af ‘energi’ der ikke bliver brugt, resulterer i at det lagres, men hvis man så hopper et måltid over og kun spiser indenfor specifikke tider af døgnet, så kan kroppen bruge tiden hvor den ikke skal håndtere mere energi, på at få fjernet det overskydende.

Seriøst, det er supernemt at lade være med at putte mad i munden. Tænk over det, det sker jo ikke af sig selv, det der mad der skovles ind. Men… det er supersvært, hvis man er vant til at kroppens blodsukker skal være højt for at man føler sig velfungerende. Så her skovler man løbende sukker på bålet, der brændes med det samme, og lagres fordi der typisk kommer rigeligt ind. Prøver en normal sukker-forbrændende person at faste, er det direkte ubehageligt. Alt i kroppen stritter imod og signalerer at det er helt forkert. Har man reduceret kulhydrater til et minimum, er det ikke noget problem at faste. Kroppen kører i forvejen på de ressourcer der er og skal ikke skifte, hvilket er dét vi mærker som ubehageligt. Prøv at hoppe morgenmaden over en dag, og glæd dig til frokosten. Er det ubehageligt så drik vand… det skal du jo også ha’ rigeligt af under alle omstændigheder.

Livsstilsændring med lækker mad

Nu spørger du dig selv – er det fysisk muligt for mig at undlade at spise, eller gør kroppen det helt af sig selv? Hvor lang tid går der før jeg bare skal ha’ noget indenbords? 6 timer, 8 timer, 12 timer eller mere? Efter 12 timer skal du bare tænke på at kroppen er rigtig godt i gang med at æde af de fedtdepoter du har opbygget, og så kan du overveje hvad du vil fylde på når du knækker og skal ha’ mad… skal det så være hurtige kulhydrater?

Flere tips hvor de kommer fra

Jeg stopper her, men der er endnu flere livsstilsændringer man kan gøre, som alternativ til kun motion, der er sauna og kolde bade, sollys og fokus på huden som kroppens største organ, optimering af leverens betingelser, og så simple ting som glæde, taknemmelighed, venskaber og kærlighed… måske ikke kun ift. vægttab, men det det handler om når alt kommer til alt, livskvalitet hele vejen rundt, vægttab er typisk kun ét synligt tegn på en generel ubalance. Glade mennesker lever længere.

SÅ nu spørger du dig selv… er der bare én ting jeg kan justere ift. hvad jeg gør nu? Lidt mere søvn, lidt mere vand, lidt mere bevægelse i dagligdagen, lidt mindre kulhydrater, lidt længere spisepauser… har du de ressourcer der skal til for bare at ændre én af de ting??? Det tror jeg nok, go’ søndag 🙂

Fokus på fedt og fitness… og geder

Så er vi godt i gang med marts, hvor jeg har justeret på div. parametre. Resultaterne er gode. Jeg har sluppet alle tegn på ubalancer såsom tør hud, hår mm. og er energimæssigt på toppen igen. De største ændringer har været at supplere med protein på styrketræningsdage, og så ikke træne så meget fastende, men i weekender med styrke lørdag og floorball søndag, starte med en god havregrød + div.
Især effekten af at spise før træninger har haft mærkbar effekt, jeg har haft tydeligt meget mere energi i træningerne. Igen fascineres jeg af hvordan der er så tydelig sammenhæng mellem hvad man giver kroppen at arbejde med.

Sådan forvirrer man geder… og mennesker?

I den podcast jeg hører lige nu, snakker Ben Greenfield med en der har forsket i dyrs adfærd omkring kost. Man har lavet forsøg med geder, hvor man sørgede for at de manglede næringsstoffer. Man gav så gederne en dårlig næringsfattig kost, men gav dem samtidig de manglende næringsstoffer, hvilket resulterede i at gederne fremadrettet valgte den næringsfattige kost – fordi de havde oplevet at få dækket deres behov.

Når man tænker på hvordan der bliver tilført vitaminer og mineraler til alle mulige fødevarer nu, giver det en idé om at man også kan vænne os mennesker til at tro vi kan få dækket næringsmæssige behov gennem dårlig kost?!?

Powergrød

Min protokol har set sådan her ud de sidste 2 uger:

Mandag:

Morgen: vand + kreatin, fiskeolie, vitaminpiller og powerkaffe.
Faste til frokost.
Frokost: stor salat m. olivenolie + protein (fisk+æg).
Aftensmad: low-carb
Træning – lang gåtur

Tirsdag:

Morgen: vand + kreatin og vitaminpiller (ingen kalorier) alm. kaffe eller the.
Heldags faste.
Aftensmad: carbs, kreatin + EEA.
Tung styrketræning – protein shake efter.

Onsdag:

Morgen: vand + kreatin, fiskeolie, vitaminpiller og powerkaffe.
Faste til frokost.
Frokost: stor salat m. olivenolie + protein (fisk+æg).
Aftensmad: low-carb
Træning – løbetur eller anden HIT

Torsdag:

Morgen: vand + kreatin, fiskeolie, vitaminpiller og powerkaffe.
Faste til frokost.
Frokost: stor salat m. olivenolie + protein (fisk+æg).
Aftensmad + carbs, kreatin + EEA
Tung styrketræning – protein shake efter.

Fredag:

Morgen: vand + kreatin og vitaminpiller (ingen kalorier) alm. kaffe eller the.
Heldags faste.
Aftensmad – ingen træning – evt. gåtur.

Lørdag:

Morgen: vand + kreatin, fiskeolie, vitaminpiller powerkaffe + havregrød + EEA.
Styrketræning + HIIT.
Grøn smoothie eller omelet el. lign. + kimchi.

Søndag:

Morgen: vand + kreatin, fiskeolie, vitaminpiller og powerkaffe + havregrød + EEA.
Floorball.
Grøn smoothie eller omelet el. lign. + kimchi

De næste 14 dage:

Jeg kører på igen næste uge med ovenstående, hvorefter planen er at køre en 3-5 dages faste ugen derpå og herefter kører ret striks low-carb igen, men med gode carbs på træningsdage. Protein vil jeg stadig lege lidt med. Det kan nemlig være en af de ting jeg har været i underskud af når jeg træner som jeg gør.
Jeg har været meget bevidst om at få fedt nok, så masser af olivenolie, hampefrøolie, kokosolie og knap så meget animalsk mættet fedt.
På mine havregrødsdage, har jeg puttet mine powerkaffe ingredienser i grøden, det har været virkelig godt. I stedet for smør har jeg brug hampefrøolie, som udover at være rigtig rig på omega 3 også har en nøddeagtig smag, der passer perfekt til grøden.
Powergrød? Det tror jeg da nok lige 🙂

Tid til at røre i den store gryde

Så er vi ved at være igennem februar, og hvis man har fulgt med de sidste par indlæg, så har det været en lidt shaky start på 2019 rent fintness/velværemæssigt, så nu er det tid til at røre i den store gryde og tweake lidt på nogle parametre.

Så… min største udfordring er nok at der er gået for meget rutine i den. Den samme kost- og supplements-protokol og den samme træning. Når man så har haft kroppen der signalerer ubalance, er det tid til at gøre noget, eller måske rettere gøre noget andet.

Selv en nørd har dårlige perioder

Trods mit nørderi er jeg ikke ret meget anderledes end alle andre. Man finder en vej, en metode og følger den. Når man så rammer et plateau eller metoden ‘ikke virker’ skruer man endnu mere op. Et eksempel – når jeg har kunnet mærke vægten øge lidt igen, har jeg for det første ikke reageret promte. Jeg ved jo hvad der skal til, derfor ingen panik. Det er både godt og skidt. Godt fordi det er sandt – jeg ved hvad der skal skrues på. Skidt fordi man kan ha’ en tendens til at skubbe opstramningen foran sig.

Derfor er det en fin idé at have denne blog. Jeg slipper ikke uden om at forholde mig til hvordan det går, og jeg kan ikke bare fede den. Og jeg føler lidt jeg feder den, selvom jeg holder mig til mine grundlæggende principper. Derfor er det også frustrerende når det så pludselig ikke virker. Hvorfor går vægten op, hvorfor er energien ikke så høj som den plejer, hvorfor er min hud tør, hvorfor begynder mit knæ at brokke sig?

Din krop fortæller dig noget – lyt efter

Som jeg skrev om sidst fik min tørre hud mig til at indse at jeg måske ikke fik nok af gode fedtstoffer. Begyndte med powerkaffe igen, hvilket også fik energien op. Lille tweak med stor effekt. Så begyndte mit ene knæ at gøre ondt efter en floorball-kamp og har bøvlet lidt siden. Samtidig har træning i fitnesscenteret ikke været sådan en hurra-oplevelse som det plejer at være, så hvad sker der?

Min teori er at jeg har været tættere på no-carb end bare low-carb alt for længe. Som jeg har skrevet om flere gange vil enhver ændring i kost have en effekt. Derfor kan populære diæter som kød-kur og keto få et kæmpehype og få de vægttabshungrende folkemasser med sig hurtigt, men det interessante er om det blot er en kur eller hvad der sker hvis man gør det til en permanent livsstilsændring.

Der er ikke én kur der er perfekt – find dine principper

Jeg er fortaler for, at man ikke låser sig på én kur, diæt, livsstil (udover at holde sig til en overvejende sund en af slagsen). Dog er jeg ikke bedre end alle andre, der oplever op- og nedture og har tilbagefald, men jeg har nogle basale principper jeg ved virker for mig, og nu er jeg i en situation, hvor jeg må udnytte min viden og se hvad jeg kan gøre anderledes.

Så før jeg ruller min marts-protokol ud, vil jeg kraftigt påpege at enhver ændring altid har en effekt, men at et skift til f.eks. keto, low-carb, kød-kur og hvad der ellers er derude, kan også ha’ negativ effekt på længere sigt.
Og her handler det jo om hvad man ellers gør. Hvis man eliminerer f.eks. alt andet end kød fra ens diæt kan det have god effekt f.eks. på vægttab på kort sigt. Det vil i de fleste tilfælde være fordi man eliminerer nogle af de fødevarer, der ellers belastede ens system. Det kunne være man spiste alt for mange dårlige kulhydrater før, så er det jo godt at eliminerer, og kroppen vil bifalde dén ændring og fungere bedre et stykke tid.

På et tidspunkt kan der så opstå mangel på diverse mineraler og vitaminer, der ikke kommer ved udelukkende at spise kød. Så måske grøntsager ville hjælpe?
Husk mine helt tidlige indlæg, hvor begejstringen var allerstørst fordi jeg oplevede de største resultater indenfor de første UGER!!!
Nu er der gået over halvandet år, hvor jeg har holdt formen og vægten fint. Hvor jeg har prøvet perioder uden kød, perioder med meget mættede fedttyper, perioder med mere middelhavsorienteret kost, og hele tiden har jeg gjort nye opdagelser, og fundet ud af mere og mere om hvordan jeg fungerer.

Og som også tidligere skrevet så er en meget vigtig indsigt for mig at vi hele tiden er i proces, så drømmen om at ramme den perfekte formel findes ikke. Jeg kan tværtimod synes at det hele bliver mere og mere kompliceret jo mere man lærer. NÅ… så hvad nu Mr. Jørgensen, hvad skal der ske i marts?

Marts-protokollen

Jo, først og fremmest er jeg blevet mere opmærksom på at få rigeligt med fedt, især via gode olier. Har købt hampefrø-olie og sørger stadig for at drukne mine frokostsalater i olivenolie. Masser af nødder og avocado.
To ting der kommer til at være radikalt anderledes i marts er aerob træning og carbs.
What, hvad, sagde paleo, lowcarb, fitfat-fyren lige kulhydrater???
Yes, og dette fordi jeg har opdaget at jeg ikke bare har været low-carb, men nærmere NO-carb, og at mine fastende træninger (styrke lørdag og floorball søndag), måske har slidt mere på systemet end hvad godt er.

Når de radikale principper bliver standard

Jeg har fokuseret på vægttab og derfor leget med hvor meget jeg kunne udnytte at skrue så meget op for forbrændingen som muligt. Så først droppede jeg powerkaffe før træning og kørte ‘kun’ EEA, kreatin og almindelig kaffe som pre-workout kombo. Og det kunne lade sig gøre. Jeg kunne godt køre en hel træning på dét, og ydermere forlængede jeg tiden efter træning før jeg fik noget ind. Igen, helt sikkert noget der virker, men måske ikke hvis det er hele tiden, og når det går hen og bliver standard fremfor overraskelsen.

Så jeg skal ændre standarden, og her bliver carb-recycling en del af den nye protokol. Vi får en del kulhydrater også gennem grøntsager og en low-carb protokol ligger måske på 100-200 gram om dagen. Jeg har nok ligget på omkring maks. 50 gram uden at tænke over det, for det er nemmere at undgå kulhydrater end at tælle dem.
Og da kulhydrater ér en af de nødvendige næringsstoffer kroppen skal bruge, så har jeg formodentlig pint mig selv uhensigtsmæssigt ved at være FOR low-carb, og det har min krop nu ad flere omgange gjort mig opmærksom på.

Carbs back on the menu… altså bare lidt carbs

Så jeg er smugstartet og spiser nu morgenmad før mine weekend-morgen-træninger. 50-60 gram glutenfri havregryn til havregrød med cacao, maca, kanel, cayenne, salt, hampefrøolie og kokosolie. Så kommer jeg også til at have lidt carbs til aftensmåltider i form af sweetpotatoes eller ris på træningsaftner.
I forhold til træning vil jeg som sagt lave mere aerob træning. Dvs. jeg skifter nogle lange gåture ud med løbeture eller mountainbike, og taekwondo står også på to-do listen.

Glutenfri havregrød

Når jeg f.eks. spiser sådan en portion havregrød, så SKAL jeg lave noget mere fysisk krævende end gåture. Og her tog jeg en løbetur i ugen efter sådan en morgenmad, og opdagede at knæet var helt fint, så allerede gode tegn på at der sker noget godt.
Faste kommer jeg stadig til at køre regelmæssigt og med 2 x 24 timers faste i ugen, de andre dage komprimeret spisevindue 12-16 timer uden mad.

Så jeg er klar til marts og glæder mig til at se hvordan kroppen reagerer og hvordan mit generelle velvære og energiniveau påvirkes 🙂