Kategoriarkiv: lever

Leverscanning igen igen

Udgivet den af
Svar

For en lille måneds tid siden fik jeg brev fra Odense Universitetshospital, hvori de tilbød en opfølgende leverscanning for den jeg fik foretaget for 2 år siden. Denne gang havde jeg ikke tid til at ‘gøre mig klar’ som sidst, hvor jeg jo brugte chancen til at lege med mit levertal, kolesteroltal mm., men tænkte så at jeg derfor nok ville få et mere præcist svar på både scanning og blodprøver.

De to år gamle tal

For to år siden havde jeg op til scanningen levet helt clean, ingen alkohol, ingen kaffe, faste fulgt op med en meget stram diæt. Dengang mødte jeg op med en kampvægt på 77,9 kg min højde blev målt til 175 cm og mit levertal blev målt til 4,8 kilopascal hvilket er ensbetydende med en sund fin lever, der ikke er stiv.

Mine kolesteroltal havde jeg formået at banke helt ned på samlet 3,2 (hvor HDL var 1,7 og LDL 1,2). Det andet levertal som testes i blodet, havde ved forrige blodprøve i forbindelse med min familiære hyperkolesterolæmi været oppe på hundrede og skal helst være under 70, det havde jeg fået banket ned til 50.

Så jo absolut en godkendt scanning og blodprøveresultater, og dermed endnu større spænding om hvordan det så skulle se ud her to år efter, og specielt efter dette corona-år, hvor det har været svært at holde kursen, og hvor jeg indrømmet nok har fået mere vin ind i hverdagen fremfor primært i weekenden. Vægten er heller ikke lige under 80 kg, men jeg har også trænet meget konsistent styrketræning, og ved jeg har taget muskelmasse på… meeeeeeen fedtprocenten er nok også røget lidt op, indrømmet 😉

Dommen – dagens tal

NÅ… hvad så? Skal vi kaste os ud i dommen? Lad os starte med dagens kampvægt, som lå på 88,1 kg. Jeg var så åbenbart også vokset, for jeg blev målt til 177 mod 175 cm forrige gang?!? Nå, lige tilbage til vægten, så blev jeg også målt om overarmen og jeg var jeg heldigvis vokset, og endda med 5,5 cm, så der ér kommet muskelmasse på.

Min grebsstyrke blev også målt og også her var der forbedringer, så sammen med flere muskler er jeg også blevet stærkere, hvilket jeg jo også har kunnet mærke i styrketræning, så det hele hænger godt sammen. Mere styrke, mere muskelmasse, mere vægt.

Nå, men det spændende er jo alt det vi ikke kan se, alt det indeni. Lad os tage det spændende tal, levertallet og få en status på dén. Det var denne gang lavere/bedre end sidst og landede på 4,6 hvilket jo overraskede mig, da jeg ikke har gjort noget specielt godt for leveren denne gang, men det viser også at det jo netop ikke bare er noget man påvirker radikalt over 14 dage. Så min lever er en blød banan på den rigtig gode måde. Mit andet levertal (Alanintransaminase/ALAT) var denne gang på 48, som igen er det bedste det har været i flere år.

Den sjove scanner

Blodtryk 128/75 hvilket er rigtig godt, kolesterol samlet 4,3 som ikke er så lavt som sidst, men ligger pænt og jævnt under 5,0 som det skal, hvor jeg jo kan takke medicinen for dét. C-reaktivt protein 0,6 hvilket indikerer at der ikke er inflammationstilstande i kroppen og alle andre tal helt hvor de skal være. Undtagen dog… Ferritin som er indhold af jern i blodet. Så jeg har lidt men ikke meget øgede værdier her, hvilket dog sammenholdt med de andre målinger, især c-reaktivt protein ikke umiddelbart giver anledning til bekymring. Normal er det lav mætning af jern i blodet der kan indikere problemer, og forhøjede værdier skal være meget meget høje for at der er indikation på kritiske forhold, som her netop vil være voldsom leverskade, og dén lever er jo i mit tilfælde scannet fin og funktionel.

Giv dine organer gode betingelser også i julen

Nu må vi se om lægerne selv påpeger det, har jo selv været inde og finde mine tal, før jeg har deres officielle svar på alle prøverne og kan også her sammenholde med tallene fra sidst og afvigelsen er minimal.

Så jeg er endnu engang en happy camper og går den hårde juletid i møde med oprejst pande og blød lever, men har fået langt større respekt for alle de ting der foregår indeni. Vi skal passe på os selv, giver kroppen og organerne de bedste arbejdsbetingelser og gerne en pause i ny og næ. Så selv om leveren er en vild maskine, så pas på den, og lad den ikke være på overarbejde hele tiden.

Corona ødelægger mental og fysisk sundhed

Nu har corona jo igen lukket fitness-centret og jeg kan mærke det irriterer mig voldsomt, da jeg netop var inden i en god stime med tunge løft og kostmæssigt også har spist mere/flere kalorier for at tage på i muskelmasse. Nu er der pludselig ikke brug for overskud på kalorierne, så nu skal jeg prøve at smide fedt, samtidig med at jeg skal bibeholde muskelmasse, hvilket er ret svært når man ikke kan løfte tungt, og når ens motivation for at træne hjemme med elastikker og andet er minimal. Øv, nå – tror jeg skal ud og flippe gode gamle Dexter efter en lang gåtur… go’ søndag derude 🙂

En ven i nøden – Dexter

Den store fortælling om leverscanningen

Udgivet den af
Svar

Så er det søndag og jeg sidder klar ved tasterne for at skrive den store fortælling om leverscanningen. Dagen i dag startede med de sædvanlige 2 timers floorball, der dog i dag gav en lille fibersprængning i min højre lægmuskel. Så jeg var ikke så hurtig i acceleration, og sidder nu med den infrarøde lampe tændt og håber på at jeg kan slippe let.

10 dages leverdetox før scanning

Nå, det skal handle om leveren og om den scanning jeg deltog i torsdag og fredag, og som heldigvis gav fine resultater. Ikke kun ift. at jeg har en fin blød lever uden fedt og arvæv, men også mine andre tal er bemærkelsesværdige efter 10 dage med ret striks fokus på kosten.
Det var ikke et krav i forhold til leverscanningen at man skulle følge en bestemt diæt, det var 100% noget jeg selv fandt på, da jeg ville se om jeg selv kunne sænke mit levertal fra 100 som mine sidste blodprøver havde vist, og ned i normalområdet som er ml. 10-70.

Mung-risottoFor nærmere information om hvad jeg gjorde ift. kost, supplementer og træning de 10 dage op til scanningen kan du læse her, men kort fortalt gik jeg ren planteæder, med en kost bestående af en salat druknet i olivenolie til frokost hver dag, og hver aften en ret der hedder kitchari, som er en Indisk mungbønne ret, med gode detox-egenskaber. Derudover et æble om dagen, og masser af mandler og nødder, avocado, chokolade, ingen kaffe og selvfølgelig ingen alkohol.

Selvom kaffe har vist sig at have rigtig god effekt på leverens generelle sundhed, er kaffe stadig noget der sætter leveren på arbejde, så jeg skiftede kaffe ud med the og gik faktisk hen og blev rigtig glad for the, så det holder jeg nok fast i, men hold op hvor jeg savnede min daglige kop kaffe.

Blodprøver og køletaske til afføringsprøver

BlodprøverTorsdag skulle jeg møde kl. 11.30 i Odense for indledende samtaler og blodprøver. Her gennemgik en lægestuderende hele forsøget med mig og forklarede alt det jeg også havde fået tilsendt pr. mail inden. Kort sagt skulle jeg blot bekræfte at jeg var med på at blive scannet og undersøgt.
Herefter gik turen til blodprøvetagning, hvor jeg lettere smilende så til mens sygeplejersken blev ved med at tage blodprøverør frem. I alt 22 rør stod der klar, og så tappede hun bare løs. Det var det hele, og jeg kunne tage hjem efterfølgende. Jeg havde også fået et lille kit med hjem bestående af to prøveglas til afføring, en køletaske og to fryseelementer, samt vejledning i hvordan jeg skulle tage prøverne.

Sikkert hjemme fik jeg klaret prøverne og fik dem lagt i fryseren, hvilket vakte stor forfærdelse og ubehag hos familien. Lort i fryseren – hvor sjovt er det ikke lige? Nuvel – brød også torsdag aften med kosten, så fik langt om længe noget kød, som jeg må sige jeg på dag 10 var begyndt at savne en smule. Tog op og trænede torsdag aften med full power.

Sandhedens time

Fredag kørte jeg ned med mit lort, og mødte kl. 14 på OUH, klar til sandhedens time. Jeg tror det har fyldt mere end jeg selv har opdaget, for jeg begyndte at tænke rigtig meget på hvilket svar jeg ville få. Lige så overbevist som jeg var om at der ikke var noget galt, lige så overbevist var jeg om at der selvfølgelig var et eller andet man kunne se. Det levertal jeg havde på 100 er det der hedder ALAT, og som kan indikere problemer i leveren pga. enten en dårlig fed kost, eller alkohol, og med min lykkelige livsstil efter at have droppet kulhydrater, har jeg bestemt ikke sparet på vin og gode sager, og jeg var sikker på at det nu ville blive straffet.

Spørgeskemaer og min underlige liste af supplementer

Undersøgelsen startede med at jeg skulle udfylde et par spørgeskemaer, noget havde jeg gjort hjemmefra, bl.a. et omfattende spørgeskema og min kost inden for 0-24 timer og 24-48 timer. Det var jeg ret nemt at svare på eftersom jeg havde spist de samme få ting i 10 dage, så der var store dele af skemaet jeg kunne springe over. F.eks. alt det der handlede om hvad jeg spiser på mit brød… eftersom jeg ikke rigtig spiser brød 😉
Jeg skulle også udfylde hvilke vitaminer og supplementer jeg tager, og her er min liste:

Behandling for Familiær Hyperkolestreolæmi:
80mg Atorvastatin
10mg Ezetrol
Vitaminer/Supplementer dagligt:
1 Multivitamin
C-vitamin 1500mg
D vitamin 35-70mcg
1-2 Longo B-vitamin
1-2 Matas Magnesium
3 Organic Chlorella tabletter 500mg
5g Kreatin – 2x5g på styrketræningsdage
EAA (essensielle aminosyrer) 3 tabletter på træningsdage (4 x ugentligt)
700 mg N-acetyl L-cystein
250 mg marietidsel
I madlavning og smoothies generelt:
Cacaopulver (organisk)
Maca pulver
Matcha grøn te pulver
Moringa pulver
Spirulina pulver
Gurkemeje pulver
Cayenne-peber
Chili
Kokosolie
Olivenolie

Målt og vejet… og fundet for fed

23% fedtEfter alt papirarbejde fik jeg taget en spytprøve, en urinprøve og en hårprøve. Så blev jeg målt og vejet. Jeg er skrumpet lidt siden mine unge dage, så jeg er nede på 175 cm. og med en kampvægt på dagen på 77,9 kg. Fik taget min fedtprocent, der lå på 23% hvilket er 1% fra det der i følge Danske Lægers Sundhedsservice er normalt! Mænd 40-59 er undervægtig ml. 1-9%, anbefalet er 9-22%, overvægtig (mig) er 22-28% og meget overvægtig alt over 28%.
Så der har I det – og smider lige et billede taget dagen før scanningen, hvor jeg flasher min fede vom på 23%, jeg må jo bare stramme op og komme igang med den der procent, så jeg kan være lige så normal som alle andre.
Blodtryk lidt til den høje side, men måske pga. af den stigende nervøsitet for selve scanningen, gribestyrke over middel. Normal er 49 mænd, venstre arm, jeg lå på lige over 100 de tre gange jeg trykkede.

Klar til scanning med hovedet fyldt med tanker

UltralydsscannerenSå smed jeg mig på briksen og løftede trøjen så der kunne scannes. Nu for tankerne rundt, men der var ingen vej tilbage. Ultralydsscanneren sendte små dunk ind mellem ribbenene og jeg tænkte der lige skulle samles data, der skulle vurderes, men promte siger sygeplejersken:
‘Jamen fin blød lever, ingen fedt og intet arvæv…’ Hvad, hvorfor, er det dét? Jeg blev helt paf, med ét var det hele forbi og jeg havde bestået.
Lidt skuffende for projektet selvfølgelig, de vil jeg gerne sende folk videre til biopsi og nærmere undersøgelser, men mit tal var 4,8 og derfor langt fra de over 8 som man skal op på, hvis leverens stivhed er for høj. Der var også svar på alle mine blodprøver og her var jeg jo specielt interesseret i mit ALAT tal. Det var nede på 50, så altså reduceret fra de 100. Så det bekræftede jo mig selv i at man selv kan regulere via kosten.

Kolesterol banket markant ned

Også mit kolesteroltal var blevet banket markant ned. Fra en total sidst på 5, til en total på 3,2 hvor HDL var 1,7 og LDL 1,2, triglycerider 0,5. Det kunne jo dermed tyde på at kosten også havde været god for kolesteroltallet, og bekræfter mere at jeg måske med fordel kan spare lidt på de animalske fedt, og skrue op for olivenolie, nødder osv. Så glad og lettet kunne jeg køre hjem fra Odense og denne gang var det ikke med podcasts om sundhed og fitness, men fuld knald på musikken hele vejen hjem, hvor jeg flåede en flaske kold hvidvin ud ad køleskabet, skænkede mig et stort glas og fejrede resultatet. Var færdig kl. 22 og gik træt i seng, sov med det samme, glad og lettet.
Her grafer over ALAT (fra 100 til 50), HDL fra 2,6 til 1,7, LDL fra 2,2 til 1,2, total fra 5 til 3,2 og triglycerider 0,5.
Levertal HDL LDL Samlet kolesterol Triglycerid

Hvad har jeg taget med mig og hvad har hele dette projekt givet mig?

For det første en større opmærksomhed på ikke kun kroppens generelle sundhed, men også organerne. Vi kan give vores lever tæsk og den tåler rigtig meget, men som med alt andet er der en grænse. Selvom jeg er erklæret udenfor fare, så betyder det jo ikke jeg kan gå amok, så der skal lige lidt mere fornuft ind i dagligdagen, og så vil jeg helt sikkert køre nogle perioder med detox. Jeg havde det jo fantastisk efter de første 3-4 dage, hvor der lige havde været lidt tydelige tegn på at kroppen rensede ud. Let hovedpine, træthed, frøs mere end normal. Det var det eneste, ellers superhøj energi og velvære.

Kostjusteringer fremover

Min kost vil jeg nok prøve at justere til mindre animalsk fedt, mindre kød, men ikke veganer eller vegetar. I går lavede jeg en fantastisk langtidsbraisseret oksesteg i stegesoen, men fik næste helt kvalme da jeg spiste, måske lige lidt kødchock dér efter 10 dage på mungbønner.
Mere the ind, især syntes jeg at en kop the efter aftensmaden fungerede godt, så dét + kun the på fastedage, hvor kaffe godt kan være lidt hårdt på tom mave.
Jeg har fået stor og god respons på den lille film jeg lagde op i går, hvor jeg fortæller om scanningen, og flere af mine venner og bekendte har nu meldt sig til leverforskningsforsøget. Er du interesseret i at få et omfattende sundhedstjek, og få en status på hvordan din lever har det kan du melde dig til her.
God søndag og god lever 🙂

Leverscanning og leg med fæces

Udgivet den af
Svar

Hellooooooo – var til leverscanningen i går, og skriver et mere detaljeret blogindlæg som sædvanlig i morgen søndag. Indtil da er link til en lille film om mit lever-projekt, hvor du kan høre hvordan det gik. Skriv dig op til nyhedsbrevet og få hele historien i morgen, samt løbende underlige ugentlige indslag om hvad jeg går og bakser med i jagten på sandheden om sundheden 🙂

Lever detox part II

Udgivet den af
Svar

Så er der gået en uge siden jeg skød min lever detox i gang, og status lige nu er – jeg har det fåååking fantastisk!!! Hvem skulle ha’ troet at en hele uge uden kaffe, alkohol og animalsk protein ville være sjovt?
Ok, lad mig steppe igennem ugen som den er gået på mest godt og lidt ondt.

Fastende fødselsdagsmiddag

Søndag aften til tirsdag aften fastede jeg. Det var faktisk hårdt denne gang. Startede mandag ud med en lang gåtur, så kroppen kunne få gang i forbrændingen. Dog kom den sædvanlige kaffe ikke, og ikke noget fedt el. lign., så måske var det grunden til at jeg ikke gik ind i fasten så ligeglad som jeg plejer. Det plejer ikke at være en udfordring. Jeg var mildest talt virkelig sulten mandag aften, som i øvrigt var min søns fødselsdag, og ikke superfedt at sidde og se de andre køre fødselsdagsmiddagen ind. Vi havde jo fejret knægten om lørdagen, hvor jeg jo gik all in, så et lille offer kunne jeg vel give.

Kitchari for the win

Kitchari vs. pommesTirsdag havde jeg en køretur frem og tilbage til Odense og et flere timers stillesiddende møde, så ingen problemer her. Jeg glædede mig dog vanvittigt til at komme hjem og lave den her indiske ret Kitchari, som jeg skrev om sidst. Og så glædede jeg mig til at træne.

Så hjem, svitsede en ordentlig bunke alle mulige indiske, østerlandske krydderier i kokosolie, snittede squash, hvidløg, og smed det i krydderolien sammen med spinat. Så smed jeg mungbønnerne i og spædede til med kyllingeboullion. Det duftede fantastisk, og så tod det og pruttede i næste 40 minutter, til mungbønnerne var så kogte at de sprækkede. Jeg var sikker på det var alt for stærkt, men damn det smagte godt!!!

Tog en halv liter vand med kreatin, og mine 3 EAA piller. Hver dag har jeg kørt marietidsel og NAC som beskrevet sidst, og fra tid til anden med et skud æble-eddike-cider i til dels at tage den ret kedelige smag fra marietidsel, men også pga. ciderens alkaliske egenskaber.
Havde en supergod hård træning.

Når kroppen udskiller giftstoffer

Onsdag samme grundprincipper, til frokost en stor salat druknet i olivenolie, men ikke andet. Kitchari om aftenen. Onsdag begyndte tegnene på detoxen at komme. Jeg har haft to dage (onsdag og torsdag) hvor jeg har været mere irritabel, træt og har haft en lille let hovedpine. Dog ikke noget der har været problematisk på nogen måde. Og så fredag har jeg bare haft det superfantastisk, og ligeså lørdag og i dag søndag, hvor energien er helt i top, kroppen føles velsmurt og let, og det føles som om det er en måned siden jeg startede på det her.

Ekstra skub i fedtforbrændingen

Der er også blevet smidt en del af det genstridige fedt på maven – vi er faktisk lige der hvor 4-pack er ved at blive til 6-pack, i hvert fald er der lang større markering af muskler disse dage. Og det giver jo god mening. Det genstridige fedt er der hvor alle ophobede giftstoffer gemmer sig, så når alt bliver rette ind for at rense ud og giver kroppen de bedste forhold at arbejde under, jamen så kommer vi helt ind til det giftige fedt, og væk med dét.

Supplerende lækkerier og lidt mave-hjælp

Så har jeg taget mig lidt friheder ift. den protokol jeg beskrev sidste søndag. Udover faste hver dag fra aften til middag som jeg plejer, har jeg udover salat til frokost og kitchari til aftensmad, og så spist æbler, chokolade og nødder. Alle ting har god effekt på en sund lever, så det har været mit treat, men også noget man skal passe på ikke at overspise med undskyldningen om at det er godt for kroppen.
2 gange har jeg spist… havregryn, og ikke glutenfri, men i går (lørdag) skulle jeg undervise i taekwondo i Viborg kl. 10-12 og tænkte jeg ville have en form for morgenmad. Jeg syntes også at de 4 foregående dages kitchari udover at rense mig ud, havde givet lidt sej mave, så jeg købte noget yoghurt naturel. Brød dermed med princippet om ingen mælkeprodukter, men fik gang i maven.

For meget energi på en håndfuld havregryn og grå smoothies

Grå smoothieSå morgenmad både i går og i dag før floorball (når jeg ikke kunne lave powerkaffe), var en skål yoghurt med grovvalsede havregryn (der ligesom mungbønner også tilskrives gode egenskaber ift. kostfibre, der hjælper med at rense ud i tarmsystemet og dermed også gøre leverens arbejde lettere. Eneste ‘ulempe’ med at starte dagen med masser af energi, var at jeg efter træning i Viborg kørte hjem… og tog op og trænede styrketræning i fitness. Der var bare noget energi der manglede at blive brændt af.

Jeg har også lavet de vildeste ‘grønne’ smoothies med avocado, agurk, kokosmælk, blåbær, og så ALLE de mange dåser og poser, der efterhånden fylder mere og mere; gurkemeje, spirulina, chlorella, maca, matcha grøn te, marietidsel, NAC (N-Acetyl L-Cystein), cacaopulver, kanel, chilipulver, alt kommer bare i og resultatet er mere gråt end grønt, men det smager fantastisk, og så lige med nogle cacao-nips ovenpå så det bliver lidt crunchy… mmmm….

Risotto på mungbønner

Mung-risottoMin kitchari holdt til fredag aften, hvor jeg strakte den sidste portion med dampet broccoli. Så lørdag aften var jo helt åben for madplaner. Min datter Sofia havde heldigvis i madkundskab lavet en lækker risotto med hokaido-græskar (vi er jo ved Halloween), og jeg havde samtidig søgt på risotto-opskrifter med mungbønner, så vi stod lørdag aften sammen og lavede hver sin hokaido-risotto. Sofia med almindelige risottoris og jeg med mungbønner, squash, gulerødder og masser af gurkemeje.

Det smagte fantastisk, og heldigvis var der lige nok til at jeg kan spise det igen i aften. Disclaimer!!! Jeg puttede en sjat hvidvin i min risotto, og så kom der også parmesanost på og i, indrømmet, total no-go, men altså… alkoholen i hvidvinen fik jeg og min lever jo ikke glæde af og osten… det var jo bare lidt, en lille smule 🙂

Uanset resultaterne af scanningen næste fredag, så kan jeg anbefale sådan en uges lever-detox både ift. vægttab og generelt velvære. Fantastisk at vågne om morgenen og føle sig top-tunet, klar og skarp. Og lækkert at ha’ fået mungbønner introduceret og også kitchari. Jeg skal på et eller andet tidspunkt kombinere den ret (som jeg er en ret basal grund-ret i Indien), med f.eks. stegt lever, når jeg nu igen må få kød på menuen.

Go’ søndag derude – næste søndag kan jeg berette om selve scanningen og måske allerede også resultater af blodprøver og leverscanning :-O

Tid til lever detox

Udgivet den af
Svar

Som jeg skrev sidst, har jeg meldt mig til et klinisk eksperiment. Det lyder farligt og jeg ved ret beset ikke hvad jeg kan ende med at få at vide om min levers tilstand. Jeg ved dog at det er tid til en lever detox. Meget pudsigt er det som om at alle de podcasts jeg hører altid lige rammer et emne, der er aktuelt for mig. Og denne gang er det ikke anderledes. Stort set lige efter jeg havde meldt mig til leverscanning på Odense Universitets Hospital, kører min favorit-podcaster Ben Greenfield en række podcast med fokus på leveren.

Den menneskelige forsøgskanin

Det jeg godt kan li’ ved Ben Greenfield er udover at han har en dejlig brug af sarkasme og ironi, så er han jo helt ekstrem i både sin faglige viden om fysik og sundhed, og også i det fact at han bruger sig selv som forsøgskanin i alle mulige eksperimenter, der omfatter stamcelle-injektioner, uv-lysbehandlinger, electro-pulse-massage, kaffe-lavementer, penis-injektioner, lyd-healing, bindevævsmassage og ja, stort set alt fra almindelige kendte behandlingsmetoder, til de mere og meget alternative.

En omfattende blodprøvetagning

Nå, grunden til at der lige pludselig synkront med mig kom fokus på leveren, var at Ben fik foretaget en omfattende række blodprøver. Og ikke fordi han var syg, men fordi det er sådan noget han nørder i. I en hel podcast går han så igennem hans resultater, og her slår det mig at jeg er ved at blive tæt på ligeså nørdet, for jeg synes det var superspændende. For det første fordi alle tal skal ses og tolkes i forhold til hinanden. Så f.eks. kan et højt LDL tal være ok, hvis f.eks. LDL partiklerne i sig selv er store, og man er en vis type person der f.eks. træner meget osv. osv. Som med alt andet skal vi se tingene i kontekst, lidt alá den her tanke om at vi ikke bare kan sige at én ting er sund eller usund, men for hvem og hvorfor.

En supersund mand med alt for højt levertal

I Ben blodprøver finder han ud af at hans levertal er for højt ift. normalen, hvor man skal have et tal på maks 50. Hans var 83 og her snakker vi altså om en mand, der udover at spise superclean, motionere, også tage alskens supplementer, kører detox jævnligt, faste osv. osv. netop for at opnå så optimal sundhed som muligt.
Mit levertal er oppe på 100, og som nævnt sidst kan der være flere forhold der spiller ind, men ikke desto mindre har jeg besluttet mig for at se om jeg selv kan få det tal ned i forbindelse med min leverscanning. Husk også at det forhøjede levertal ikke overhovedet er blevet kommenteret af lipidklinikken og min læge, der holder skarpt øje med mig pga. familiær hyperkolesterolæmi.

Lever detox på min måde

Så kraftigt inspireret af den gode Ben’s protokol, kører jeg 10 dage med fuld fokus på kærlighed til min lever. Fra i morgen starter jeg ud med en 24-48 timers faste for at sætte gang i alle de gode ting faste gør. I bund og grund er faste den hurtigste vej til at detoxe. Så snart kroppen får en pause med alle de processer der kører når vi spiser og fordøjer, så går den i gang med at heale sig selv. Så faste først.

Ingen alkohol, smøger og kaffe

Vino tintoSå er der selvfølgelig total stop for alkohol. Smøgerne har jeg heldigvis droppet, dengang jeg blev voksen 😉 Har kørt en ret striks ‘sober-october’, pånær her i efterårsferien, hvor jeg har givet mig selv lidt snor… eller vin… og en øl… måske to… og så var der lige en middag med gæster i går… så, ok, i hvert fald er alkohol totalt udelukket i de næste 10 dage op til scanningen.

Kaffe er også udelukket. Selvom kaffe har bevist gode egenskaber når det kommer til lever og alkohol, så er kaffe noget der påvirker leveren, og som det også kan være gavnligt at holde et break fra.

Supersexede kosttilskud

Så kører jeg en kombination af kosttilskud, som Ben selv nævner som kæmpestore ift. leversundhed, men som han faktisk ikke nævner i hans egen protokol?!? Det er marietidsel og et tilskud med det sexede navn N-Acetyl L-Cystein forkortet NAC. Marietidsel har en lang række virkelig bemærkelsesværdige egenskaber, hvoraf leversundhed er en af de største. NAC er den vigtigste byggesten i glutathion, der er en kraftig antioxidant. Glutathion spiller en vigtig rolle i arbejdet med at detoxe leveren, og er med til at beskytte mod leverskader. Jeg har hørt Ben snakke rigtig meget om glutathion, også fordi han selv er genetisk hæmmet i kroppens egen produktion af glutathion, og derfor tager det som tilskud. At supplementere med ren glutathion er dog både ret dyrt og kompliceret ift. at få et stabilt supplement. Man kan få det i flydende form, i engangssprøjter som man tager oralt, men bare det at væsken rystes og udsættes for lys kam kompromitere effekten. Derfor vælger jeg N-Acetyl L-Cystein, der giver kroppens egen glutahionproduktion gode vilkår, og da jeg så vidt vides IKKE er genetisk hæmmet lige på det punkt, så er dét sammen med marietidsel de to vigtigste leverrensende komponenter rent supplementmæssigt for mig.

Når man får at vide ens muskeltal er høje og man tror det er sejt

Så har jeg besluttet at jeg ikke laver om på mine træningsrutiner, og min brug af kreatin og EAA når jeg styrketræner. Dog er det vigtig at jeg hverken træner eller tager kreatin et par dage inden blodprøver og efterfølgende leverscanning. Jeg har et par gange været nødt til at få taget nye blodprøver fordi mit ‘muskeltal’ var urealistisk højt. Første gang syntes jeg det lød rigtig sejt – og håbede det var fordi jeg var lidt mutant-agtig med superkræfter. Det høje muskeltal eller kreatinin dækkede dog over at jeg havde fået lidt tæsk til taekwondo og her bl.a. et voldsomt spark på låret, så jeg havde en kæmpe blodudtrækning. Så overbelastning af muskler eller deciderede muskelskader kan resultere i forhøjede kreatinin værdier.
Under ‘normale’ omstændigheder kan et for højt muskeltal indikere problemer med nyrerne, derfor tjekkes en ekstra gang for at være sikker.

Ingen røde bøffer, kreatin og muskelskader

No beefKødrige måltider, eller indtag af kreatin lige før blodprøver kan også øge kreatinin værdierne, derfor ingen vild styrketræning, røde bøffer og kreatin før mine blodprøver inden scanningen.
Og det fører mig til næste punkt som er at jeg kommer til at køre hovedsageligt kødfri og mælkeproduktfri de næste 10 dage.

Primært fordi animalsk protein kræver mere af leveren ift. at blive nedbrudt, men også fordi vi endnu ikke er 100% økologi og græsopdrættede kødædere. Æg også er på no-go listen, men jeg skal lige finde ud af om jeg tager lidt fisk som jeg plejer til frokost på arbejde, eller om jeg skal undgå dét, både pga. animalsk protein, men også pga. fisks relativt høje indhold af tungmetaller. Det skal ikke være let.

Gang i den gamle indiske gryde

Ben kører i sin protokol en meget ensidig kost bestående af en gammel indisk gryderet kithcari, som er lavet på mung-bønner, der skulle have en god udrensende effekt i både lever og tarmsystem, så selvfølgelig har jeg købt mungbønner, og ser frem til at spise det som hovedret de næste 10 dage. Så tror nogenlunde det bliver sådan det kommer til at se ud de næste par uger, og så glæder jeg mig til at se om det kan banke levertallet ned til under 50. Ben lykkedes selv at regulerer sit tal fra de 83 til… 33 på de i alt 10 dage (tre dages optakt og 7 effektive detox-dage).

Game on – ses om en uge

Selvom jeg satser på at få tallet ned, kan jeg dog ikke løbe fra alt muligt andet der kan vise sig i scanningen. Er der skader som f.eks. skjult arvæv pga. belastning over længere tid, eller er leveren mindre fleksibel eller elastisk end ønsket, kan jeg risikere at skulle ha’ taget en hel masse andre prøver. Prøver der for helse-nørden i mig kunne være sindsygt spændende at tage, men som jeg helst vil undgå, da jeg jo i bund og grund bare gerne vil ha’ at vide jeg har en sund og rask krop.

Så jeg giver en status næste søndag efter en uges lever-love 😉