Hvorfor lige knogleskørhed??? Fordi jeg en gang i mellem falder over nogle virkelig spændende indsigter eller betragtninger indenfor sundhed. Jeg synes det er fascinerende hvad vi kan med videnskab, og samtidig kan jeg blive helt skræmt af hvor megen tillid vi har til vores behandlersystem. I dag vil jeg videreformidle…
Kategori: kaffe
Derfor skal du springe morgenmaden over og spise masser af salt
Morgenmad er dagens vigtigste måltid, og salt er dårligt for dig! Eller er det? Jeg har skrevet om det tidligere, men vil her lige fortælle hvad det er der sker i kroppen, når vi indtager et traditionelt morgenmåltid. Husk at man på engelsk kalder morgenmad for ‘breakfast’ altså ‘bryd-faste’, hvilket…
Kaffesnak, kolesterol, kahweol og cafestol
Ahhh… hvilken bedre måde at skrive dagens indlæg, end at sidde med en kop kaffe med smør, kokosolie, maca-pulver, kanel og en lille drys cayennepeber??? Måske ville de fleste sige at end helt almindelig kop kaffe fra kanden er bedre, og sådan er det jo med smag og behag. Dagens…