Metabolisme, stofskifte, forbrænding

Sidst skrev jeg om mit igangværende eksperiment, hvor jeg øger mit daglige kalorie-indtag for at få en højere forbrænding eller metabolisme, som måske er et mere dækkende ord.
Metabolisme er betegnelsen på den biokemiske omsætning af kemiske forbindelser i den levende organisme og den celler.

Nu skal kroppen vækkes

Teorien var at min metabolisme har været ‘optimeret’ til det indtag af kalorier jeg har haft i en længere periode, som har været lavt, da jeg har fastet dagligt 12-16 timer, og dermed har vænnet kroppen til at gå i længere perioder uden mad. Det betyder at metabolismen sænkes så der ikke bruges mere energi end højest nødvendigt og det betyder også at kroppen kan holde på kropsfedt og strække alle energidepoter længere for at sikre overlevelse.

Tung træning og masser af mad

Derfor har jeg hele denne uge ædt og trænet tungt, og jeg kan tydeligt mærke at min metabolisme er øget. Når jeg har spist morgenmad, er der gået ca. 5 minutter efter jeg har spist, hvorefter jeg har fået det helt varmt. Jeg kan bare mærke at kroppen går igang med at forbrænde og processere det der er røget indenbords.

Helt underligt at bruge tid på morgenmad

Træningsmæssigt har jeg også kunnet mærke forskel. Dels at jeg har haft mærkbart fyldte energidepoter, så jeg har kunnet arbejde hårdere, men jeg er også begyndt at svede igen under træning, og det har jeg uden at tænker over det faktisk ikke gjort længe. Så min krop er helt sikkert igang med at nyde tilværelsen uden restriktioner på kalorier og min metabolisme er givetvis overbevist om at der nu ingen fare er for at komme i underskud, derfor kan den godt frigøre lidt fra de gemte depoter.

En uges ‘bulk’ og en uges ‘cut’?

Nu er jeg så en meget utålmodig mand og vil gerne rykke hurtigt i disse forsøg, så jeg starte nok fra i morgen på at reducerer kalorier, samtidig med at jeg holder fast i den tunge styrketræning, som denne uge har givet mig et ordentligt skub fremad med øget vægt i alle øvelser. Dét kan jeg også mærke… simpelthen at jeg øger muskelmasse rigtig hurtigt.

Jeg tænker jeg laver en kombination af lavt kalorieindtag på hviledagene, og så fortsat højt kalorieindtag på styrketræningsdage, så jeg prøver at snyde kroppen til at holde den høje metabolisme, og ikke når at sænke den på de dage hvor jeg hopper morgenmaden over, faster til aften osv. osv.

En god tarmkultur er en god forudsætning

Jeg har også fået gang i kimchien igen, og mit (tarm)system synes at være helt på toppen igen, så generelt er der gode tegn på en glad krop med masser af energi – nu skal vi så se om vi kan lave et lille cut, eller om det er for tidligt 🙂

Kimchi
Kimchi in the making

Go’ søndag!

Derfor er mere cardio og hårdere træning ikke svaret

Hvem ved ikke at der skal masser af cardio til for at tabe sig???

Værsgo’ bare løb derudaf

Spis mindre – træn mere?

Jeg har selv oplevet et plateau, hvor jeg trods fokus på kost og motion, ligeså stille har taget lidt på igen. Og så har jeg bakset lidt med hvilken strategi jeg skulle bruge. Min umiddelbare tanke var at tilføre noget cardio til mit ugentlige træningsprogram, da det jo måske kunne brænde nogle kalorier af. Cardio kombineret med low-carb burde kunne øge fedtforbrændingen.

Og jo, i visse omstændigheder, men der er et par forbehold man skal være opmærksom på. Det er ikke unormalt at folk der yoyo’er med vægten, gør det fordi de hver gang der skal tabes nogle kilo, skruer ned for indtag af kalorier og skruer op for kalorieforbrændingen med cardio jvf. den klassiske kalorier ind vs. kalorier ud.
MEN… jeg har jo kørt low-carb længe og har det sidste lange stykke tid haft et meget stabilt træningsprogram med 3 ugentlige styrketræninger og så floorball søndag, plus nogle lange gåture. Alt det der virkede da jeg startede på at lege med de her ting.

Din forbrænding skal op, så kroppen klarer arbejdet

Så vel ikke underligt at man plateauer når tingene bliver ‘normale’. Der skal fokus på forbrænding fremfor kalorier ind/ud. Noget der psykologisk ikke giver mening og kan være svært at springe ud i er at øge sit kalorieindtag for at øge sin forbrænding.
Når man kører low-carb og faster jævnligt, vil kroppen tilpasse sig, og lige så stille sænke forbrændingen for at kunne ‘overleve’ længere.
Derfor kan man tit se eksempler på folk, der kæmper med vægten selvom de er på striks kur og træner meget. En anden ting der sænker forbrændingen er nemlig træning og mere specifikt cardio.

Cardio giver ikke nødvendigvis vægttab

Cardio eller udholdenhedstræning kan virke på den korte bane, da kroppen vil forbrænde kalorier, men på den lange bane handler det om at sikre en relativ høj forbrænding hele tiden.
Derfor kan det give god mening at tage en periode, hvor man øger sit daglige kalorieindtag, og gerne med mere protein, og så skal ens træning være tung styrketræning, hvor man fortæller kroppen, den skal blive stærkere og stærkere, fremfor med cardio hvor den skal være mere og mere udholdende (så sætter den nemlig forbrændingen ned).

Tunge vægte og flere kalorier og protein

Så jeg skal til at lege lidt med hvad der sker, hvis jeg de næste par uger kører 3 måltider om dagen + evt. post-workout smoothie med både carbs (i form af frugt) og protein. Jeg skal løfte tungere og tungere, og se om jeg kan øge muskelmasse og oppe forbrændingen, og så tænker jeg at når jeg har ramt et niveau, hvor kroppen er glad og får rigeligt med energi, så laver jeg et cut, med et par dages faste, og ser hvad der sker.
Sidst jeg var i fitness havde jeg lige fundet ud af alt det her, så jeg ville lige se om jeg kunne øge vægten på stangen. Bænker normalt 70-75, men tog uden problemer 90 kilo i sæt, så jeg kan jo sagtens løfte tungere, jeg er bare blevet doven og havde fundet hvad jeg troede var fint for at vedligeholde. Nu skal der ikke vedligeholdes, men optimeres.

Go heavy

Som sædvanlig kan man følge med her, hvordan det går, om jeg kan mærke forskel eller om jeg bare ender med at tage på 😉

Go’ søndag!!!