Så står den igen på tarmflora og fækalietransplantation. Sikke noget lort! At vores tarmflora har direkte indvirkning på hvordan vores krop fungerer, er tidligere skrevet her. Har på DR1 hørt et indslag om en kvinde der fik en succesfuld operation, og igen tænker jeg. Hvorfor ikke forebygge i stedet for…
Måned: marts 2018
En uge i junkfoodens moderland
Beklager sidste uges manglende indlæg, men jeg røg på en tur til Austin, Texas i USA – junkfoodens moderland. Og dét gav jo selvsagt en del udfordringer, når man ikke selv lavede mad og udelukkende spiste ude. Jeg var kommet med på et afbud til den store festival SouthBySouthWest som…
Er morgenmad det vigtigste måltid på dagen?
Er sætningen ‘morgenmaden er det vigtigste måltid på dagen’, det sammen som ‘breakfast is the most important meal during the day’? Morgenmad indikerer ligesom at det er mad man spiser om morgenen, men ordet breakfast betyder jo direkte oversat ‘bryd fasten’ og giver meget meget mere mening end morgenmad. Så…