Kategoriarkiv: videnskab

Når pres gør det sværere

Udgivet den af
Svar

– hvorfor jeg arbejder anderledes med spiseforstyrrelser i familier

Da vi selv stod midt i en spiseforstyrrelse som familie, gjorde vi det, de fleste forældre gør. Handler i afmagt, prøver på alle mulige måder at forklare, eller trygle og be’, græde eller råbe.

Kostplan. Struktur. Konsekvens.
En forventning om, at hvis man bare er tydelig nok, vedholdende nok og kærlig nok på samme tid, så må det vende.

Spoiler:
Det gjorde det ikke.

Tværtimod.

Når gode intentioner giver dårlige resultater

Det var ikke fordi vores datter ikke vidste, hvad hun skulle gøre.
Hun vidste det udmærket.
Hun ville det faktisk også… i starten…

Men presset gjorde, at hun nærmest mislykkedes på forhånd.

Da vi efter måneders ventetid kom ind på psyk, var hjælpen ‘det er vigtigt hun får noget at spise’. Så fik vi en kostplan, der startede voldsomt ift. hvor hun var i kalorier, og så skulle den øges voldsomt og hurtigt, godt nok fysisk forsvarligt ift. hvad kroppen kan klare, men mentalt???Kostplanen var urealistisk i forhold til det sted hun var – både fysisk og mentalt. Når hun igen og igen ikke lykkedes, voksede følelsen af skam og skyld. Og som så ofte sker, lærte spiseforstyrrelsen at kompensere i det skjulte: flere gåture, mere træning, mere kontrol – bare uden at vi kunne se det.

Set udefra lignede det modstand.
Set indefra var det desperation.

Og det endte, som det desværre gør for mange: med indlæggelser, traumer og et endnu mere fastlåst forhold til både mad og krop. Det vi ikke forstår som udeforstående er den smerte, de følelser og tanker der spænder ben.

’Men man skal jo bare spise?’

Det er her, mange – også i systemet – bliver utålmodige.
Og jeg forstår det godt. Jeg tror måske man kan forstå lidt mere hvis man ser på egne uhensigtsmæssige mønstre, hvor der er nogen der kommer og siger ‘det skal du da bare lade være med’ – bum, fixet?

Psykiatrien har et legitimt fokus: fysisk sikkerhed.
Vægt, blodprøver, kontrol og kostplaner giver mening, når kroppen er i fare.

Problemet opstår, når de samme værktøjer bliver brugt som det eneste svar på en kompleks lidelse.

For spiseforstyrrelser handler sjældent om mad.
De handler om følelser, kontrol, frygt, skam – og et nervesystem, der er i konstant alarmberedskab.

Og et menneske i alarmberedskab kan ikke bare ’tage sig sammen’.

Hvorfor pres ofte giver modpres

Når vi presser:

  • stiger angsten
  • falder evnen til at regulere sig selv
  • vokser behovet for kontrol
  • og spiseforstyrrelsen bliver stærkere, ikke svagere

Det kan se ud, som om der sker noget hurtigt.
Men det er ofte ydre tilpasning, ikke forandring.

Og ydre tilpasning holder sjældent, når presset forsvinder.

Hvad jeg gør anderledes i dag

I dag arbejder jeg med familier ud fra én klar erfaring – både som far og som rådgiver:

Tryghed er ikke modsætningen til ansvar.
Tryghed er forudsætningen for ansvar.

Det betyder, at jeg prioriterer:

  • relation før regulering
  • forståelse før krav
  • proces før perfektion

Jeg arbejder med at adskille mennesket fra spiseforstyrrelsen.
Med at hjælpe den unge (og forældrene) med at forstå, hvad der egentlig sker indeni – før vi skruer op for mængder og planer.

Vi laver rammer, ja.
Der er retning, ja.
Men vi undgår at gøre måltider til kampplads.

For hvis hver bid bliver et opgør, er det ikke kun kalorier, der ryger – det er tilliden.

’Men er det ikke bare at lade barnet bestemme?’

Det spørgsmål får jeg ofte.
Og nej – det er det ikke.

At lade være med at kontrollere mængder, kommentere hver bid og rette i situationen er ikke at give slip på ansvaret. Det er at tage ansvar på en anden måde.

Ansvar her betyder:

  • at skabe ro nok til, at kroppen kan tage imod
  • at støtte processen, også når det går langsomt
  • at undersøge, når noget ikke lykkes – i stedet for at stramme grebet

Jeg siger:
’Vi holder ikke igen med ansvar – vi holder igen med pres.’

Hvorfor denne tilgang ikke er ’blød’, men velbegrundet

Min måde at arbejde på er umiddelbar meget intuitiv og baseret på egne erfaringer, men researcher jævnligt og grundigt og har heldigvis fundet ud af at der er nyere forskning og teori, der matcher min metode, der ligger tæt op ad:

  • traumeinformeret praksis
  • tilknytningsbaseret forståelse
  • motivationsbaseret forandringsarbejde
  • eksternalisering af spiseforstyrrelsen
  • recovery-orienteret tænkning

Fælles for dem alle er erkendelsen af, at varig forandring ikke skabes gennem frygt, men gennem tryghed, relation og ejerskab.

Det er ikke hurtigt.
Det er ikke altid pænt.
Men det er langt mere bæredygtigt.

Ingen garantier – men bedre forudsætninger

Jeg kan ikke love nogen, at denne tilgang virker hver gang og for alle…
Det ville jeg heller ikke kunne udelukkende med kontrol og kostplaner.

Jeg kan dog sige dette med ret stor sikkerhed:

Hvis vi reducerer skam, pres og kamp og øger forståelse, regulering og tryghed,
så øger vi chancen for, at den unge bliver i kampen i stedet for at kæmpe imod… eller værre… helt give op!

Og nogle gange er det det vigtigste skridt af alle.

Hvis du står midt i det her som forælder, partner eller fagperson, og har følelsen af konstant at gøre det forkerte, så er du ikke alene. Og nej, det er ikke fordi, du ikke prøver hårdt nok. Måske prøver du bare med værktøjer, der ikke passer til den opgave, du står i.

Del endelig, hvis du kender nogle der har brug for gode rå til ro og retning i det svære. Og har de ikke overskud til at læse, så husk jeg gerne tager en uforpligtende snak. Nogen gange kan selv små råd, små ændringer have kæmpe effekt.

To help people be happy and healthy

Kristian

Æteriske olier indvortes og udvortes

Udgivet den af
2

Er æteriske olier hokuspokus og hvad kan man bruge dem til? Jamen lad mig starte med at fortælle en lille historie om en oplevelse jeg havde under et af mine saunabesøg.

Jeg prøver mindst én gang om ugen at stå tidligt op og besøge et wellnesscenter i Aalborg, hvor der er både sauna og koldtvandsbassin. At der så også er bio-sauna med lysterapi, dampbad med æteriske olier, infrarøde varmestole mm. er bare bonus. Jeg bruger primært sauna og koldtvandsbassin.

Oftest er jeg helt alene i wellness om morgenen, der er højst 2-4 andre, og de sidder typisk og koger i klorgryden, undskyld boblebadet. Så jeg sidder typisk alene i saunaen og nyder roen, fokuserer på min vejrtræning, og på at tømme hovedet for tanker, ELLER… ligeså stille strukturere min arbejdsdag og hvilke opgaver, der skal prioriteres. Et lille tip her – hvilke opgaver er lette og hvilke opgaver er lette at hoppe over – start med de opgaver der er lette at hoppe over 🙂

den mystiske pebermynteoliemand

Nå, jeg sidder i saunaen og koger og så kommer der en mand ind. Sådan nok +60 i badesandaler og shorts, solbrun og med 2 flasker afkølet vand, en stor flaske og en lille alm. plastik vandflaske. OG… meget vigtigt, en klemmentin. Han sætter sig på nederste bænk og begynder at skrælle sin klemmentin, mens han smalltalker med mig. Der kommer så en kvinde ind +50 og sætter sig. Snakken går stille og roligt og pludselig siger manden: ‘Skal vi lige have et bette squis?’ Jeg kigger forvirret på manden der holder sin vandflaske op. Er det vodka, snaps eller hvad har vi gang i. Kvinden siger straks ‘ja, der er ok med mig’ og jeg forstår at han vil hælde vand på saunaen for at få lidt damp-effekt. Fint for mig siger jeg, men så tager han en lille flaske og hælder en olie i vandflasken. ‘Det her er ægte japansk pebermynteolie’ siger han, og fortæller om hvordan han køber det hos en akupunktør i Schweiz og at det kan helbrede stort set alt.

holy shiiiiiiit hvad sker der?

Han hælder flaskens blanding ud over saunaen og med det samme oplever jeg hvordan det nærmest brænder i øjnene og jeg kan næsten ikke trække vejret. Jeg giver udtryk for at det er krasse sager, men han beroliger mig med at det er fordi jeg sidder på øverste bænk, og at jeg bare skal vente lidt. 4-5 minutter, så begynder jeg at føle hvordan huden bliver helt kold, samtidig med at man føler en intens varme. En meget vild oplevelse og følelsen af at blive renset helt igennem både indeni og udenpå.

Såsnart jeg var hjemme gik jeg i ægte-japansk-pebermynte-olie-google-mode og researchede en masse og hold da op, det er jo bare olien over alle æteriske olier, og kan bruges både indvortes og udvortes, mod muskel- og ledsmerter, forkølelse, ondt i halsen, fordøjelsesbesvær osv. osv. osv. Her er et link til hvordan min favorit-biohacker bruger olien og her et generelt link om oliens anvendelsesområder.

jeg er ved at blive underlig for alvor

Jeg bestilte straks en halv liter og bestilte også nogle små flasker, tragte, pipetter mm. så jeg rigtig kunne lege medicinmand med mine olier, der nu tæller lavendel, citrongræs, appelsin, eucalyptus og nu altså også ægte japansk pebermynte.

Sesamolie som basisolie for de æteriske olier

Jeg havde læst at et par dråber i et glas vand dagligt havde god effekt på dels fordøjelsen, men også generelt for alt muligt, så jeg prøvede straks morgenen efter jeg havde modtaget olien. Der gik en lille time så kom der de mærkeligste lyde fra min mave. Det knirkede og knagede, boblede og bluppede. Det gjorde det to dage i streg, og så tænke jeg at det KUNNE ha’ noget at gøre med at jeg tog det på tom mave. Så jeg ændrede ritualet til om aftenen før jeg gik i seng, og så i et lille glas lunkent vand. Dét virker fantastisk og jeg synes at bemærke det også bidrager til en rolig nattesøvn.

dejligt alternativ til voltaren

Udover at drikke et par dråber af den rene olie i vand hver aften, så har jeg lavet en blanding med sesamolie som er en basisolie alle de æteriske olier kan blandes op i da man ikke må bruge olierne ufortyndet på huden. Denne blanding bruger jeg til at massere ind på f.eks. ømme led og muskler. Jeg har siden i sommers døjet med et ømt albueled, og første gang jeg masserede pebermynteblandingen ind på området, fik jeg den her enormt kølende og varmende effekt, og en bemærkelsesværdig lindring af ømheden, så det kan sgu’ et eller andet.

læs ikke videre hvis du er sart og bedrevidende

Denne blanding bruger jeg også… og nu bliver det lidt woowoo til at sniffe op i næsen om aftenen før jeg går i seng. Ok, jeg har jo generelt lidt næse udfordringer, da jeg i min ungdom fik brækket næsen af et flot præcist taekwondo-spark og aldrig rigtig fik behandlet næsen. Derfor er der hul i det stykke brusk der normal adskille de to næsebor, så der er sådan frit gennemtræk, hvilket kunne lyde meget smart, men der er hele tiden et forsøg på heling i gang, som giver sårskorpe og samling af alskens lækkerhed… mmm… nok om dét, men jeg skal generelt hele tiden sørge for nogenlunde fri passage, og her har olien hjulpet helt vildt, og tænker det ikke kun er med min underlige næse det kan gavne.

Som sagt bruger jeg olieblandingen, så det ikke er ren pebermynteolie i næsen (tør ikke tænke på hvordan dét ville gå). Jeg tager en lille mængde i hånden og lader vandhanen kører med lunkent vand. Så lige en håndfuld vand sammen med olien og så sniffer jeg det gennem næsen. Det køler, river, svider lidt i starten, men så kan man mærke alt løsne sig i bihuler og alle afkroge af systemet hvor der gemmer sig snot, slim og sager. Ens luftveje renses og det kan også være dét der bidrager til bedre søvn, for jeg synes jeg sover bedre nu.

jamen så gå da bare amok med olie overalt

Hvis du ikke er stået af forlængst tør jeg godt her nævne at jeg også kan finde på at gnide en blanding af lavendelolie og sesamolien under fødderne før jeg går i seng og et par dråber bag ørerne… hvor olien optages hurtigt i blodstrømmen, og jeg er også bare nødt til at konstatere at dét hjælper mærkbart på søvnen. Sammen med en diffuser der står og damper lavendeldampe ud i soveværelset bliver man lullet kraftigt ind i soveland. Hold kæft det lyder flippet, men altså, hvis man ikke prøver finder man jo ikke ud af det, eller?

Sidste ting jeg bruger olien til er mentalt fokus. F.eks. lige før jeg kører på arbejde, så kan man lige smøre lidt under næsen, og så kører nogle dybe vejrtræninger ind gennem næsen, ud gennem munden, så bliver hele ens hjerne lige luftet igennem, og man er helt skarp.

Så jeg tror bestemt pebermynteolien er kommet for at blive og jeg tror meget vel jeg kommer til at blive den ældre mand i badesandaler, der smugler olie med ind i saunaen og belærer alle derinde om hvor fantastisk olien er og hvordan den har ændret mit liv.

Go’ søndag med eller uden olier i næsen 🙂

Leverscanning igen igen

Udgivet den af
Svar

For en lille måneds tid siden fik jeg brev fra Odense Universitetshospital, hvori de tilbød en opfølgende leverscanning for den jeg fik foretaget for 2 år siden. Denne gang havde jeg ikke tid til at ‘gøre mig klar’ som sidst, hvor jeg jo brugte chancen til at lege med mit levertal, kolesteroltal mm., men tænkte så at jeg derfor nok ville få et mere præcist svar på både scanning og blodprøver.

De to år gamle tal

For to år siden havde jeg op til scanningen levet helt clean, ingen alkohol, ingen kaffe, faste fulgt op med en meget stram diæt. Dengang mødte jeg op med en kampvægt på 77,9 kg min højde blev målt til 175 cm og mit levertal blev målt til 4,8 kilopascal hvilket er ensbetydende med en sund fin lever, der ikke er stiv.

Mine kolesteroltal havde jeg formået at banke helt ned på samlet 3,2 (hvor HDL var 1,7 og LDL 1,2). Det andet levertal som testes i blodet, havde ved forrige blodprøve i forbindelse med min familiære hyperkolesterolæmi været oppe på hundrede og skal helst være under 70, det havde jeg fået banket ned til 50.

Så jo absolut en godkendt scanning og blodprøveresultater, og dermed endnu større spænding om hvordan det så skulle se ud her to år efter, og specielt efter dette corona-år, hvor det har været svært at holde kursen, og hvor jeg indrømmet nok har fået mere vin ind i hverdagen fremfor primært i weekenden. Vægten er heller ikke lige under 80 kg, men jeg har også trænet meget konsistent styrketræning, og ved jeg har taget muskelmasse på… meeeeeeen fedtprocenten er nok også røget lidt op, indrømmet 😉

Dommen – dagens tal

NÅ… hvad så? Skal vi kaste os ud i dommen? Lad os starte med dagens kampvægt, som lå på 88,1 kg. Jeg var så åbenbart også vokset, for jeg blev målt til 177 mod 175 cm forrige gang?!? Nå, lige tilbage til vægten, så blev jeg også målt om overarmen og jeg var jeg heldigvis vokset, og endda med 5,5 cm, så der ér kommet muskelmasse på.

Min grebsstyrke blev også målt og også her var der forbedringer, så sammen med flere muskler er jeg også blevet stærkere, hvilket jeg jo også har kunnet mærke i styrketræning, så det hele hænger godt sammen. Mere styrke, mere muskelmasse, mere vægt.

Nå, men det spændende er jo alt det vi ikke kan se, alt det indeni. Lad os tage det spændende tal, levertallet og få en status på dén. Det var denne gang lavere/bedre end sidst og landede på 4,6 hvilket jo overraskede mig, da jeg ikke har gjort noget specielt godt for leveren denne gang, men det viser også at det jo netop ikke bare er noget man påvirker radikalt over 14 dage. Så min lever er en blød banan på den rigtig gode måde. Mit andet levertal (Alanintransaminase/ALAT) var denne gang på 48, som igen er det bedste det har været i flere år.

Den sjove scanner

Blodtryk 128/75 hvilket er rigtig godt, kolesterol samlet 4,3 som ikke er så lavt som sidst, men ligger pænt og jævnt under 5,0 som det skal, hvor jeg jo kan takke medicinen for dét. C-reaktivt protein 0,6 hvilket indikerer at der ikke er inflammationstilstande i kroppen og alle andre tal helt hvor de skal være. Undtagen dog… Ferritin som er indhold af jern i blodet. Så jeg har lidt men ikke meget øgede værdier her, hvilket dog sammenholdt med de andre målinger, især c-reaktivt protein ikke umiddelbart giver anledning til bekymring. Normal er det lav mætning af jern i blodet der kan indikere problemer, og forhøjede værdier skal være meget meget høje for at der er indikation på kritiske forhold, som her netop vil være voldsom leverskade, og dén lever er jo i mit tilfælde scannet fin og funktionel.

Giv dine organer gode betingelser også i julen

Nu må vi se om lægerne selv påpeger det, har jo selv været inde og finde mine tal, før jeg har deres officielle svar på alle prøverne og kan også her sammenholde med tallene fra sidst og afvigelsen er minimal.

Så jeg er endnu engang en happy camper og går den hårde juletid i møde med oprejst pande og blød lever, men har fået langt større respekt for alle de ting der foregår indeni. Vi skal passe på os selv, giver kroppen og organerne de bedste arbejdsbetingelser og gerne en pause i ny og næ. Så selv om leveren er en vild maskine, så pas på den, og lad den ikke være på overarbejde hele tiden.

Corona ødelægger mental og fysisk sundhed

Nu har corona jo igen lukket fitness-centret og jeg kan mærke det irriterer mig voldsomt, da jeg netop var inden i en god stime med tunge løft og kostmæssigt også har spist mere/flere kalorier for at tage på i muskelmasse. Nu er der pludselig ikke brug for overskud på kalorierne, så nu skal jeg prøve at smide fedt, samtidig med at jeg skal bibeholde muskelmasse, hvilket er ret svært når man ikke kan løfte tungt, og når ens motivation for at træne hjemme med elastikker og andet er minimal. Øv, nå – tror jeg skal ud og flippe gode gamle Dexter efter en lang gåtur… go’ søndag derude 🙂

En ven i nøden – Dexter

Croissant-kuren

Udgivet den af
Svar

Ha ha – jeg elsker når der er sådan en click-bate titel, der næsten er FOR langt ude til at være sand. Når det så er en af mine absolut favorit-podcastere, der undersøger sagen nærmere, fremfor at forkaste den med det samme, så er det min nysgerrighed pirres. Og jeg er generelt vild med de her ting, hvor man fremfor at forkaste viden baseret på ens egne universelle sandheder, i stedet tænker ‘hvad nu hvis…’ Faktisk er det en vigtig del af min personlighed altid at tænke ‘hvad nu hvis…’ fordi man er tvunget til at sætte spørgsmålstegn ved ens egen viden.

Er dine universelle sandheder endegyldige?

Vores viden akkumulerer med tiden, og de sandheder vi bærer rundt på er et resultat af vores egne overbevisninger, men det betyder jo ikke nødvendigvis at det ér sandheder. De fleste af os har det dog bedst med at være helt skråsikre på egne overbevisninger.

Nogen gange kigger jeg bagud i arkivet på denne blog, og jeg ved at der kommer flere og flere nuancer på de ting jeg formidler. Jeg tog også højde for det da jeg startede bloggen. Det eneste vi ved er at det vi ved i dag ikke nødvendigvis er sandt i morgen. Så hvad nu hvis… man kan tabe sig ved at spise croissanter og drikke vin? Dét er da ret interessant.

Spis stearinlys – de mætter godt

Uden at være 100% skarp på videnskaben bag, så ér der faktisk videnskab bag den her croissant-teori, og podcast-gæsten Brad Marshall har selv testet. Det er dog som man måske kan regne ud ikke en helt almindelig croissant vi taler om, men hemmeligheden ligger i mættede fedtsyrer og i dette tilfælde mættede fedtsyrer med så lange carbon-kæder som muligt. Jo længere carbon-kæder jo mere mættende er fedtet, hvilket i bund og grund betyder at man bliver mere mæt med færre kalorier. Man kan vel sige man æder sig mæt i de mest fødevaretætte kalorier.

Stearinsyre… lyder som noget med stearin og det har da også et ret højt smeltepunkt på over 60 grader, så det er noget stift halløj, men en mættet fedtsyre der har hele 18 carbon-kæder. Vores ven Brad, der også har en baggrund i biologi, har gået på kokkeskole og opdrætter grise, hvor han bemærkede grisenes fedtprofil var markant anderledes hvis de fik byg i stedet for majs. Byg gav en mere tæt fedtprofil, majs en blødere.

Croissanter og vin

Han eksperimenterer med at lave en croissant, hvor han bruger stearinsyre som fedt, og laver så på en diæt, hvor han superfede croissant gør at han ikke overspiser, og dermed som i ALLE kure der giver vægttab er i underskud på kaloriebalancen. Så princippet giver mening, men tror alligevel der skal den samme disciplin til som ved alt andet for at få succes med dén kur.

Spændende nok nævner han så at han også dagligt drikker en flaske vin, og flere gange har sprunget aftensmad over, da han ikke har følt sig sulten, men bare har nøjedes med sin vin… det kan lyde mindre videnskabeligt og mere som om han bare er blevet småfuld og ikke har gidet lave mad, men igen… hvad nu hvis… så teorien han diskuterer med podcasteren er at ethanol (som alkohol nedbrydes til) ikke stimulerer et øget insulin-niveau og måske undertrykker sult. Endvidere at folk der drikker jævnligt ikke oplever lavt blodsukker som mange andre normalt gør. Både Ben Greenfield (der også drikker sine 2 glas vin dagligt) og Brad har målt deres blodsukker jævnligt og kan begge se at indtagelsen af alkohol ikke påvirker deres blodsukker.

Vino tinto
Vin indeholder kalorier, men skyder ikke dit insulinniveau i vejret?

SÅ… hvad nu hvis vi bare kan spise croissanter og drikke vin, og tabe os? Som med alt andet er der lidt mere bag titlen, men igen sjovt at forfølge noget der ved første øjekast virker så himmelråbende dumt, og så til at forstå at der er en mening med galskaben. Tænker ikke jeg tester kuren… men det er af den simple grund at det er supersvært at lave croissanter fra bunden 🙂

Undgå influenza – også uden håndsprit?!?

Udgivet den af
Svar

Hvis du bare er en anelse interesseret i hvad man kan gøre, for så vidt muligt at undgå at blive smittet i disse dage, SKAL du følge med her. Den store håndspritsgud samler disciple disse dage, men der er nogle interessante og måske mere grundlæggende principper vi skal kigge på.
Vi fortsætter her med at snakke immunforsvar, og hvordan man undgår at blive smittet med f.eks. influenza eller andre luftvejsinfektioner.

Lyt ikke på mig – lyt til en ekspert

I mit sidste indlæg omtalte jeg nogle generelle ting man kan gøre for at styrke immunforvaret. I dette indlæg vil jeg opfordre dig til at se en video på 20 minutter, der ser på den del af immunforsvaret der findes i luftvejene, åndedrætssystemet, og fokusere på hvilken rolle D-vitamin spiller.

Jeg refererer til et studie lavet i 2017, som jeg har fundet en utrolig sympatisk udlægning af via en video med en Dr. John Cambell som er lagt op tilbage i 2020 og altså derfor ikke i kølvandet på covid-19 krisen, men måske lige nu mere relevant end nogensinde før.

D-vitamin spiller en vigtig rolle i dit immunforsvar

I videoen gennemgår Dr. John Campell studiet, og lægger i princippet ud med at konstatere hvad det hele handler om, nemlig at D-vitamin reducerer risikoen for at få både virusbårne og bakterielle infektioner i luftvejssystemet. BUM – simple as that! Du kan nøjes med at se 1 minut. Du kan også lade være, det er jo i bund og grund 100% dig der bestemmer!

For at gå dybere i hvordan det hele hænger sammen gennemgår han så både studiet, men forklarer også hvordan åndedrætssystemet belastes af virusbårne og bakterielle infektioner, og hvordan D-vitamin sørger for at systemet IKKE inficeres.

Når vi ikke får sol får vi ikke (nok) D-vitamin

Vi oplever typisk disse influenza epidemier (og nu pandemi) i tiden efter vinter. Når vi ikke ser solen og får sol, så mangler vi D-vitamin og størstedelen af os der bor i under nordligere himmelstrøg er generelt i underskud af D-vitamin, og når vi så samtidig befinder os indendøre det meste af tiden, jamen så mangler vi D-vitamin.

Ka’ du SÅ komme ud i solen!!!

D-vitamin kan også fås gennem fed fisk, ost, æg mm., men solen er den vigtigste kilde. Og da vi ikke udsætter os selv så meget for sol lige nu her i Danmark (selvom det var fantastisk vejr i går), så er et supplement med D-vitamin en god idé. Den anbefalede mængde er 25 microgram eller 1.000 iu (international units), som kan tages dagligt. På min D-vitamin står der 40 ug, som jeg lige måtte omkring denne konverter for at få til 1.600 iu, der så igen er 40 microgram pr. tablet. Dosen er afhængig af hvor meget man er i underskud, men supplerer man ikke generelt med D-vitamin er chancerne for at man ér i underskud relativt høje.

Jeg tager 2 hver morgen her i vintertiden, og går så ned på en når solen er mere fremme. Husk at tage din D-vitamin om morgenen, da D-vitamin er med til at sætte gang i kroppen processer i vågen tilstand. Se det som det samme som at solen står op og rammer dig, dét er D-vitamin og så går kroppen i gang.

Reducér din risiko med op til 70% – hvad er der at tabe?

Konklusionen på studiet er at risikoen for at få luftvejsinfektioner kan reduceres med op til 70% alt efter ens individuelle mangel på D-vitamin. Og de fleste af os ér i underskud af D vitamin, så det er da et relativt let sted at starte, medmindre man helt har overgivet sig til den store håndspritsgud og tænker dét er menneskehedens frelse 😉

Men hov, når dét er sagt, så er her lige opskriften på din egen hjemmelavede håndsprit, som du kan blive millionær på at producere og sælge lige nu 🙂

Go’ søndag derude… eller derinde!

Knogleskørhed

Udgivet den af
Svar

Hvorfor lige knogleskørhed??? Fordi jeg en gang i mellem falder over nogle virkelig spændende indsigter eller betragtninger indenfor sundhed. Jeg synes det er fascinerende hvad vi kan med videnskab, og samtidig kan jeg blive helt skræmt af hvor megen tillid vi har til vores behandlersystem.

I dag vil jeg videreformidle noget ret interessant viden om knogleskørhed, som i dag betragtes som en sygdom man kun kan behandle medicinsk.
Jeg hørte et interview med Mira og Jason Calton, der har viet deres liv til netop at forske i knogleskørhed, baseret på deres egne oplevelser med behandling af Mira, der i en alder af 30 år blev diagnostiseret med knogleskørhed og på daværende tidpunkt havde knogleskørhed som en 80 årig.

Solstrålehistorie bakket op af videnskab

Gennem fokus på kost fik de kureret og vendt sygdommen. Der er jo tit disse solstrålehistorier, der kan forblænde os, så de skal altid tages med et gran salt… men derfor er hele den videnskabelig og forskningsmæssige del jo det der gør det spændende, og her har vi et par forskere, der med afsæt i egne erfaringer, har formået at give en god videnskabelig bund for deres argumenter om hvorfor den medicinske behandling der tilbydes i dag ikke nødvendigvis gør noget godt, og hvordan man med fordel kan kigge på nogle andre parametre.

Principper der virker positivt generelt

Det handler om knogleskørhed, men der er en del relevans for os uden lige præcis dét problem, når vi snakker livsstilssygdomme og sundhed generelt.
Igen kan man sige at en langvarig, uhensigtsmæssig belastning af kroppen, vil give udslag i én eller flere livsstilssygdomme og her er knogleskørhed blot én af dem, så hele mekanikken bagved ift. hvordan vi undgår sygdomme er den samme.

Kig på balancen mellem Omega 6 og 3

Den medicinske behandling på godt og ondt

I dag behandles knogleskørhed med bisfosfonater, der øger knogletætheden. Måden man måler det på er gennem DXA-scanninger og de viser med alt tydelighed at knogletætheden bliver bedre med den medicinske behandling. Problemet er dog at det ikke er en optimal knogletæthed. Mira og Jason sammenligner det med en plastiklineal, der kan tåle en vis belastning, men som splintres når den når max. På samme måde er knoglerne trods fornyet tæthed ikke så fleksible og smidige som det ville være optimalt, og går det galt er det ofte kritisk.

Udover medicinens effekt, er der en række bi-virkninger, der kan være mindre attraktive (såsom kræft) og generelt nedsætter medicinen kroppens optagelse af vigtige vitaminer og mineraler.
Netop vitaminer og mineraler er den videnskabelige del af løsningen på problemet, og det er her vi skal holde ørerne stive.

Det hele hænger sammen og starter i tarmsystemet

Når der er en generel betændelsestilstand i kroppen, er chancerne for at det går ud over vitale funktioner i kroppen større end normalt. Vores normale kost har en del uhensigtsmæssige påvirkninger af vores tarmsystem, og derfor er det igen kosten, der skal fokuseres på ift. at mindske den generelle betændelse i kroppen. Og her er balancen mellem omega 6 og 3 et af de områder Mira og Jason fremhæver, og også påpeger at en paleo-kost f.eks. indeholder høje mængder af omega 6 og at problemet er at øget indtag af omega 3 ikke nødvendigvis udbalancerer det. Med andre ord kan man ikke blot spise masser af fiskeolie for at øge omega 3. De to omega’er konkurrerer om at blive absorberet, så det er faktisk vigtigere at reducerer indtaget af omega 6, så man skal kigge på sin kost og finde de fødevarer med højt indhold af omega 6 som man så kan spare på.

IForm har skrevet denne artikel om hvilke fødevarer der indeholder meget omega 6 og støtter argumentet at de to prøver at konkurrerer.

Kaffe, aminosyrer og fedtsyrer er et must

Så skal man være meget opmærksom på at få tilstrækkeligt med fedtsyrer og aminosyrer, da knogler også er 50% proteinmasse, og det derfor er vigtigt at tænke på at man får tilstrækkeligt med protein.
Kaffe nævnes også som noget der har en gavnlig effekt, og faktisk så meget at man ikke kan få FOR meget kaffe, men selvfølgelig god kaffe.

Kaffe, kaffe og mere kaffe

Mira og Jason har 40 gode vaner der kan genopbygge og helbrede knogleskørhed, hvilket jeg til enhver tid først ville forsøge mig med før jeg begyndte på en medicinsk behandling, og igen er jeg overbevist om at disse 40 gode vaner også vil forebygge og reducere chancen for at få alle mulige andre livsstilssygdomme.

Interesseret i at vide mere?

Du kan høre eller læse hele podcasten her, og bogen Rebuild your Bones er der et link til her, hvis du skulle være i den uheldige situation at være diagnostiseret, hvis du generelt vil have et alternativt syn på knogleskørhed, ELLER måske bare et tip til gode vaner der har effekt på din generelle sundhed.

Earthing – woowoo eller videnskab?

Udgivet den af
Svar

Der er længere og længere mellem de podcast, artikler mm. jeg lærer fra, hvor der virkelig er noget der overrasker og giver mig de her aha-oplevelser jeg fik masser af da jeg startede min interesse i alt det her sundhedshalløj.

Sidste uge hørte jeg så en podcast, hvor jeg fra start tænkte ‘åhh nej, ikke sådan noget alt for flippet natur-healings-bullshit’. Openminded som jeg dog er stod jeg ud, og blev intet mindre end virkelig fascineret. Og med mange af disse ting der kan virke lidt for flippede, så synes jeg der er meget, der giver mening, når man tænker på hvordan vi som mennesker er designede og tænkt fra begyndelsen, og når der så kommer videnskab på til at bakke op, bliver jeg fascineret.

Underlige ting vi har gjort… af en grund?

Prøv at tænk på alle de her underlige ting mennesket historisk har gjort, og hvad vi har troet på uden at vide om/hvad den videnskabelige forklaring er. Hvorfor har man brugt svedehytter, hvorfor er der kilder med helbredende vand, og hvordan kan man blive healet ved at ligge i et hul i jorden? Overtro spiller en stor rolle, men ligesom dyr gør mærkelige ting, der virker for at helbrede sig sev, så har vi jo som menneskeart også nedarvet en masse hacks, hvor vi har udnyttet den natur vi lever i.

Earthing eller på dansk jording

Podcasten handlede om grounding eller earthing. Simpelthen det at være i fysisk kontakt med jorden. Allerede her lyder det flippet, men noget af det der gav mening for mig, var det her vi alle ved, med at vi i vores elektronik er nødt til at have en jordet forbindelse for at kontrollere strømforsyningen. Og det at vi kender at kunne få elektrisk stød når vi rører noget metal.

Tæerne i græsset

Jorden har en elektronisk negativ spænding på 20-50 millivolt, hvilket betyder der er en masse frie elektroner der kan give en afspænding på vores elektronisk ladede krop. Så når vi opbygger elektronisk spænding fordi vi i dag ikke er ‘jordede’, så kan vi blot ved at røre jordens overflade med bare fødder eller hænder, aflade og ikke nok med det, vi kan påvirke en række processer i kroppen positivt.

Neutrophils eller neutrofile leukocytter

Ved betændelse i kroppen har vi neutrofile leukocytter som nærmest spiser bakterier, men som Clint Ober påpeger, så har disse celler brug for frie elektroner for at kunne gøre deres arbejde og er disse ikke tilstede i kroppen, tager de elektroner fra raske celler, hvorved der så igen sendes et signal om at noget er galt og så er vi inde i en ond cirkel, hvor kroppen prøver at helbrede sig selv, men ikke har de frie elektroner der skal bruges.

Det er selvfølgelig meget forsimplet, men de videnskabelige undersøgelser der er lavet viser at der er stor forskel på f.eks. blodets viskositet i personer der ikke er jordede, og hvor man efter 20-30 minutters jording har en helt anden og meget bedre struktur i blodet.

Er skoen den moderne tid værste opfindelse?

I dag går de fleste af os i sko og her dermed afskåret os fra at opleve den her opfyldning af frie elektroner fra jorden overflade. Elektroner som kan medvirke til at bekæmpe alle type betændelse i kroppen, og dermed alle forudsætninger for udvikling af diverse sygdommer. Kan det være så simpelt? At vi bare ved at stå på jorden, kan undgå sygdom? Det lyder for godt til at være sandt, men samtidig synes jeg det giver så meget mening ift. hvordan vi er designet og hvordan vi har fungeret før vores moderne verdens opfindelser. Tænk hvis opfindelsen af gummisko er en af de værste ift. vores sundhed, tankevækkende, ikke?

Tæerne i havet

Nuvel – jeg går stadig i sko, men tænker da lidt mere på at udnytte at stikke tæerne i jorden når chancen byder sig. Så god søndag – brug den til at sidde med tæerne i græsset 😉

Hvis du vil se filmen om earthing kan den måske ses her i en begrænset periode. Meget amerikansk, men stadig interessant.

Undgå kræft

Udgivet den af
Svar

Ja gid det var så nemt. Min svigerfar er lige død i en alder af 67 år. En mand der i bund og grund af alle blev betragtet som sund og rask. I fysisk god form, indtil en sindslidelse resulterede i et højt forbrug af medicin, der resulterede i overvægt og til sidst nogle komplikationer, der resulterede i nyresvigt, hvor man ved indlæggelsen opdagede kræft i voldsom udvikling, hvorefter det så gik hurtigt.

Puha, så melder man sig ind i koret der råber ‘fuck cancer’, men det hjælper desværre ikke så meget bare at råbe. Igen er vi nødt til hver især at tage vores helbred i egne hænder, og se på hvor vi kan optimere, forebygge og gøre hvad vi kan for at leve så længe og så godt som muligt. Ingen kan vide sig sikker. Det er 1 ud af 3 der i løbet af livet diagnostiseres med en eller anden form for kræft. Der er ting som giftstoffer og stråling, vi ikke selv kan kontrollere, men der er meget vi KAN gøre for at nedbringe risikoen for kræft.

Vi har alle kræftceller i kroppen, så et sundt og stærkt immunforsvar er en forudsætning for ikke at lade kræftceller trives og vokse.
Kroppen skal ha’ de rette forudsætninger for at holde sig selv rask.

7 gode råd plus 3 ekstra gode

Her er 10 råd taget fra Dr. Cabral, de 7 første er de officielle råd fra World Cancer Research Fund og The American Institute for Cancer Research og de 3 sidste er fra Dr. Cabral selv. Hør hele podcasten her.

Nr. 1: Hold vægten

En sund krop er ikke overvægtig. Overvægt er tegn på ubalance og kan indikere en højt generel betændelsestilstand og uregelmæssigheder i blodsukkerniveau. Øgede mængder fedtvæv er forbundet med øget østrogenniveau, der øger risiko for kræft. Jo mere man vejer, des større sandsynlighed for at man spiser mere og hvis ens madvaner i forvejen ikke er gode, er man i en ond cirkel.

Nr. 2: Vær fysisk aktiv

Det er ikke nødvendigvis fysisk aktivitet der giver et vægttab, det er primært kost, men fysisk aktivitet kan hjælpe med at holde vægten nede. Vi ilter blodet og bygger nye muskelceller. Mere ilt ind, mere kuldioxid ud som giver en bedre ph-værdi i kroppen.

Nr. 3: Kosten

De officielle råd omfatter fuldkorn, grøntsager, frugt og bønner… og her vil jeg lige hoppe ind og påpege at der med fuldkorn IKK menes brød, pasta osv., men f.eks. boghvede, havre, qinoa, hvis du vel og mærke ikke overæder det OG hvis du ikke har problemer med det. Jeg vil reducerer til et minimum, men bare for at sige det ikke er forbudt forbudt. Det er fibrene der er i fokus her.
Grøntsager, frugt og bønner har masser af fibre, gode enzymer, antioxidanter og polyfenoler. Tænk i alle regnbuens farver. Jo flere forskellige farver du spiser des bedre bygger du dit forsvar mod kræft.

Nr. 4: Begræns fastfood og forarbejdede fødevarer

Det burde være basal viden, men vores samfund i dag lever af en kost der i høj grad er præget af dårlige fødevarer uden næringsmæssig værdi. Jeg vil sige eliminer fastfood og så vidt muligt forarbejdede fødevarer. Det er dårligt fedt, dårlige olier, sukker og stivelse og der er ingen næringsmæssig værdi, intet kroppen har brug for. Dårlige olier kan ødelægge celler og hæmme lymfesystemet og har ingen funktion i kroppen, så det kan ikke nedbrydes, men bliver bare i kroppen uden at blive brugt til noget.

Nr. 5: Begrænse rødt kød og især forarbejdet kød

Det handler ikke om at vi skal være vegetarer. Vi skal være påpasselige med kød som spegepølse, chorizo, kødpølse osv. osv. Det meste kød vi spiser ved vi ikke hvordan er opdrættet og behandlet, men kan vi få fat i økologisk kød, fra græsopdrættede dyr, kan vi roligt spise og få de vigtige næringsstoffer der findes i kød, og ikke kun den gode bøf, men også organer, væv, ben, marv mm.

Det vigtigste omkring kød/ikke kød er udover kvaliteten og når vi snakker om kræft er at begrænse indtaget af protein. Ved en diagnose med kræft er bedste og vigtigste første skridt at gå helt keto og plantebaseret, samt faste for at få kroppen til selv at nedkæmpe kræftcellerne.

Nr. 6: Drop sukker

Sukker er rent brændstof for kræftceller. Slik, kager, sodavand og også div. ‘sunde’ drikke, der ved nærmere eftersyn indeholder sukker og div. farvestoffer + e-numre. Det eneste sukker vi skal ha’ er det der kan være i frugt, sweetpotatoes, gulerødder rødbeder osv.

Nr. 7: Alkohol

Som med alt andet er det med måde og lidt er godt. Drik én gang om ugen og gerne sammen med andre, så det er en social og hyggelig begivenhed med de fordele der findes i at være sammen med andre og have det sjovt. Flere af de såkaldte ‘bluezones’ i verden (som er steder hvor befolkninger lever forholdsmæssigt længere end normalt) er kendt for at der drikkes jævnligt, men ikke overdrevent.
Alkohol kan have helbredsmæssige fordele i små mængder, men sætter jo leveren på arbejde med at forbrænde alkoholen, så det er også en proces der tager fokus væk fra andre vigtige processer i kroppen.

Og så de tre ekstra, men måske vigtigste råd til forebyggelse og bekæmpelse af kræft.

Nr. 8: Faste

Der er lavet undersøgelser der viser at kræftpatienter der faster før behandling med kemo reagerer langt mere positivt på behandlingerne. Som jeg tidligere har skrevet om er en af de helt store fordele ved faste at kroppen selv begynder at rydde op, og nedbryde dårlige celler, her i blandt også kræftceller. Autofagi som det hedder sker for alvor efter 12-16 timers faste. Jeg kører normalt med faste 12-16 timer hver døgn, og en gang i ugen 24 timers faste. Herudover en længere faste 48-72 timer en gang i kvartalet.
I den her forbindelse vil jeg også selv tilføje søvn, som jo er kroppens pit-stop, hvor der renses ud og gøres klar til næste dag. Vi undervurderer søvn, og også i forhold til vores generelle sundhed, der igen skal gøre os stærke mod andre sygdomme. Så sov, fast og vær glad.

Nr. 9: sænk stress

Og apropos glad. Undgå stress, vrede og depressive tanker i hverdagen. Der er ikke videnskabeligt belæg for at vores sindstilstand kan medføre kræft, men det er tit set at folk under stort pres, eller med lang tids depression eller indestængt vrede, får kræft. Så gør alt hvad du kan for at nedkæmpe stress. Meditér, gå lange ture, vær alene, flyt fokus, slip tunge tanker. En god grundregel jeg igen og igen bruger når ting er svære, er at stille mig selv spørgsmålet: Kan du gøre noget ved det? Hvis ja, så gør det, hvis nej, så lad være med at bekymre dig mere.

Nr. 10: Detox

Sørg for at kroppen ikke er på overarbejde. Og det er vores krop når vi lever i et stressende miljø, fyldt med stråling og giftstoffer. Giftstoffer hober sig op og gemmes i vores fedtvæv. Defor er det igen vigtigt ikke at have så meget fedtvæv at gemme giftstoffer i, og så er det vigtigt at kroppen kan fokusere på det vigtigste ift. at aflast kroppen, så den kan fungere optimalt. Faste hjælper også med at aflaste og så kan man med fordel 4 gange årligt give din kroppen en pause og resette hele systemet, så der ikke hober sig affaldsstoffer op. Læs om min 10 dages detox i forbindelse med mit lever-projekt her.

En sund krop til et langt liv

Det her er ikke bare forebyggelse mod kræft, men alle mulige typer sygdomme. En sund krop bliver ikke syg, men vores miljø kan give os nogle udfordringer vi ikke selv kan kontrollere, så hellere være så godt forberedt som muligt. Når vi løbende er småsyge, snottede, døjer med tør hud, hår negle, eller udslæt… alle mulige små tegn på ubalancer, så er det vigtigt at sætte ind og få basis på plads, for de små tegn på ubalancer bliver blot større og større, hvis vi punktbehandler og ikke ser det hele i en større sammenhæng.

Vi skal lytte grundigt til kroppen, og især når småting kommer igen og igen. Når ‘jeg døjer tit med maven, med hoste, med udslæt’ osv. osv. bliver ‘normalt’ så er mit bedste råd at prøve at give sin livsstil et grundigt eftersyn, det KAN være indikationer på dårligdommer der hober sig op, og hvis kroppen ikke har de optimale forudsætninger for at rydde op og gøre rent, så ender det skidt. Og i værste fald rigtig skidt.

Vi snakkede rigtig meget om sundhed, kost, motion og de mere spirituelle ting omkring sundhed med Lars (svigerfar) og han var rigtig åben for mange ting. Desværre var der ting han ikke selv var herre over, og også mange vaner indgroet gennem hele livet, som syntes sunde, men som måske ikke var optimale, og så må man bare sige at medicin er en djævel i forklædning. Taget i bedste tro og med henblik på at helbrede, men med helt synlige konsekvenser for en ellers stærk krop.

Lars på besøg – glad for mad og godt selskab

Jeg vil huske Lars for sin enorme lyst til ‘bara at njuta’ som han gjorde når han gik ud og sad i solen, tog en lur på sofaen, tog et kæmpestort glas vin og nød vores middage, som han aldrig undlod at rose og udtrykke sin taknemmelighed for.

Hvil i fred Lars, du vil blive savnet…

Sauna, faste, sved og isbade

Udgivet den af
2

Hold kæft jeg har svedt denne uge. Har fastet og svedt, og tabt mig. Har fået sat sauna på programmet og det er lykkes mig at svede igennem ca. 3 gange om ugen, og hold kæft det er godt.

Har den forløbne uge kørt faste søndag/mandag, mandag/tirsdag, tirsdag/onsdag, hvor jeg brød fasten til frokost hvor jeg var til frokostmøde, og derfor havde lidt svært ved at undgå at spise. Samtidig har jeg været i sauna tirsdag og torsdag morgen, samt her lørdag formiddag, og det har været en fantastisk oplevelse.

Sauna kan hjælpe med at forlænge dit liv

Sauna er en gamechanger når vi snakker både vægttab, men også forlængelse af levetid. Mange af de ting jeg skriver om her på bloggen har oftest et vægttabs-fokus, men mere interessant på den lange bane, er at de fleste af de livsstilsændringer jeg prøver at beskrive og gøre forståelige også har en effekt på hvor lang tid vi lever. I bund og grund kan vi holde vores krop kørende længere med den rette livsstil.

Den positive effekt af sauna har masser af videnskabelige undersøgelser bag sig. Et stort finsk studie har vist at en gruppe mænd der gik i sauna 4-7 gange ugentligt i omkring 20 minutter reducerede deres risiko for hjertestop med 63%, 50% lavere risiko for hjerte- karsygdomme, og 40% lavere risiko for generelle livstruende sygdomme. Meget markant, men også meget sauna.

Traditionel finsk sauna vs. infrarød sauna

Det der sker i en almindelig finsk sauna, som er en sauna med en ovn med sten der varmes op, er at kroppens temperatur stiger. Kroppen opnår en slags simuleret febertilstand. Når vi har rigtig feber er det kroppen der renser ud og bekæmper virus og dårlig bakterier. Vi udskiller samtidig giftstoffer gennem huden. Huden er kroppens største organ og sved er hurtig udskillelse af affaldsstoffer.

Infrared healing

Der findes også infrarøde saunaer, og her er det lyset og frekvensen/bølgelængden der er afgørende. I en infrarød sauna oplever man ikke den tunge, tørre varme og kan få opfattelsen af at det ikke har en effekt, men faktisk er effekten af infrarød sauna større end i en traditionel finsk sauna. Selvom temperaturen er lavere går strålerne dybere i muskelvæv og knogler og stimulerer en øget udskillelse af giftstoffer og ophobet fedt. Så selvom man føler sved og affaldsstoffer pible ud med sveden i en traditionel sauna, så får man mere effekt i den køligere infrarøde sauna.

Koldtvandsbad smadrer fedtcellerne

I det wellness-center jeg har besøgt denne uge er der både infrarød og almindelig sauna, plus dampbad og ikke mindst… et koldtvandsbad, så man tvinger kroppen til at øge forbrændingen for at ‘overleve’ og aktiverer al tilgængelig energi (herunder også lagret fedt) for at holde organer varme og velfungerende.

Så… jeg starter i den almindelige sauna for hurtigt at komme til at svede og hæve kropstemperaturen. Når sveden drypper og det begynder at blive ulideligt, skyller jeg mig af, dykker ned i isbadet og bliver der til det prikker og stikker, så op, ind i den infrarøde sauna, hvor jeg lader mig gennemstråle i 20 minutter. Så isbad igen, og så almindelig sauna eller dampbad for at se sveden dryppe igen.

Kombinationen af faste og sauna, har lige taget et par kilo væk, så nu skal jeg se hvad der sker den kommende uge hvor jeg er tilbage på normal spisning, men stadig (forhåbentlig) sauna et par gange ugentligt.
Udover de ovenstående fordele, så er det også fantastisk at starte sin dag i wellness og møde frisk og rød i kinderne på arbejde 🙂

Får du vitaminer og mineraler nok?

Udgivet den af
Svar

Dét vil jeg dele en artikel om, og dermed slippe let omkring selv at skrive en masse 🙂

Her link til ganske interessant artikel.

Go’ søndag derude!