Quick fixes effekt på den lange bane

Det siger lidt sig selv. At der ikke er quick fixes der har en vedvarende effekt?!? Da jeg omlagde kost og røg ned på under 80 kg på ca. 2 uger, og holdt vægten efterfølgende, tænkte jeg at det var det nemmeste i hele verden. Tænk at bare ved at udelukke kulhydrater, så gjorde kroppen resten og smed kiloene, uden at det krævede øget træning og en kedelig kaninføde-kost strategi.

Fokusér på generel sundhed fremfor kun vægttab

En sund krop kan ikke være overvægtig, så fokuserer man på sin sundhed generelt er vægttabet blot en naturlig effekt. Kroppen vil altid forsøge at holde sig rask, og kan vende alle mulige dårligdomme, hvis den får lov til at arbejde uden at blive forstyrret.
Jeg tror at man fremfor at fokusere på et vægttab, som er ét af de tydelige beviser på at vores krop ikke er i balance (andre kan være dårlige tænder, hår, hud, negle, afføring, lugt mm.), så kan man fokusere på at give kroppen de bedste forhold at arbejde under.

Kroppen vil altid prøve at sikre os

Hvordan letter man så kroppens kamp for at skabe balance? Det kommer an på udgangspunktet, og så handler det om konstant at lytte til kroppen og justere. Jeg tror at noget af det jeg begynder at kunne se, er at der ikke er én vej, én metode. Der er nogle grundprincipper jeg ser virke, men jeg kan også se hvordan kroppen vænner sig til hvordan man lever. Vi skal huske på at kroppen hele tiden vil os det bedste, og uanset vores kropsidealer, VIL kroppen altså gerne have lidt depoter at trække på i tilfælde af at der kommer dårligere tider.

Kroppen sænker forbrændingen hvis den ikke får energi

Så… derfor vil 9 ud af 10 opleve kæmpestore resultater ved f.eks. at skifte fra deres nuværende standard danske kost, til low-carb, fordi kroppen slipper for at skulle håndtere FOR mange kulhydrater. Bliver man så ved med at undgå kulhydraterne, begynder kroppen med tiden at sænke forbrændingen, for at kunne køre så lang tid som muligt på de energikilder der er til rådighed. Dvs. at kroppen strækker forbruget af energi over længere tid.

Den tydelige effekt at kostomlægning til low-carb

Når strategien lige pludselig holder op med at virke

Det er her folk oplever et plateau eller stop i deres vægttab, og kæmper med de sidste genstridige kilo. Dét oplever jeg selv, og her er det supervigtigt at man ikke klamrer sig til den ene sandhed, man har fundet om hvordan man taber sig. Hvis jeg f.eks. kun tænkte at jeg, for ikke at tage et par kilo på igen, skulle undgå kulhydrater endnu mere, træne endnu hårdere og faste endnu mere, så er der gode chancer for at resultatet vil være alt andet end godt for mig.

Mange måder at arbejde med stilstand

Ok, hvad gør jeg så? Der er kommet et par kilo på igen, 6-pack er tilbage til 4-pack, energi er også lidt lav, føler mig ikke helt fit og tight, men måske lidt oppustet og maven er heller ikke som den plejer.
Går jeg helt low-carb og øger træningsmængden, kan det godt være jeg smider kiloene, men de vil hurtigt komme igen efter en periode, netop fordi jeg samtidig har stresset kroppen, presset den, så den vil sætte forbrænding yderligere ned og holde endnu mere stædigt på fedtet. Og dét er vel at mærke fedt, der er fyldt med giftstoffer som også er et resultat af kroppens begrænsede forhold at arbejde under.

Skru ned i stedet for at give den mere og mere gas

Så i stedet for at skrue op, skruer jeg ned. En ting man kan gøre er at undlade at træne i en uge og se hvad der sker. Føler man sig fit og fladmavet om morgenen, eller er man stadig lidt oppustet? For meget træning stresser kroppen, så lad være med at være bange for at tage en pause. Den pause kan give kroppen ‘fri’ til at klare div. betændelsestilstande i muskler og led, så der er overskud til at klare de andre opgaver.

Ok, så gi’ da den krop lidt kulhydrater

Skru op for… kulhydrater!!! Altså ikke de dårlige kulhydrater, som den gennemsnitlige dansker procentvis har alt for højt indtag af. Tænk på forholdet mellem dit aktivitetsniveau, og om der er dage hvor det giver mening at have højere indtag af kulhydrater end andre. Og så altså… gode kulhydrater og ikke 3/4 af tallerkenen, men nærmere under 1/4.

Spis mere og tab dig mere

Spis mere… igen, HVAD? Skal man spise mere for at tabe sig? Ja, nogen gange skal vi ha’ kroppen overbevist om at alt er godt og at vi ikke behøver frygte i morgen. Det er også pricippet bag såkaldte cheat-meals, der dog tit og ofte bruges som undskyldning for at æde junk flere gange ugentligt. Et cheat-meal giver god mening hvis man kører en meget striks low-carb, keto, whatever livsstil. Det gør at kroppen snydes til at tro der er masser af energi til rådighed, så der ikke behøver at blive deponeret noget.

Gør noget andet i stedet for at presse på

Så igen skal man nogen gange gøre det der umiddelbart virker helt ulogisk. Jeg tænker at bruge påske på at spise godt og få kroppen overbevist om at det er gode tider, og så kan jeg efter påske gå ind i min mere low-carb kost og øget træningsmængde, samt faste for at give kroppen fri til at rydde op og lade den øgede forbrænding klare de ekstra kilo. Så virker fasten også bedre, fordi der er ‘nok’ at tage af.

Så dagens tip – gør noget andet end det du altid vender tilbage til, og skal du helt undgå at svinge selv med de få små genstridige kilo, så kræver det lige den sidste erkendelse af din livsstil… du ved jo godt hvad du gør for meget, for tit, så forlig dig med dét eller gør noget ved det 🙂

Sauna, faste, sved og isbade

Hold kæft jeg har svedt denne uge. Har fastet og svedt, og tabt mig. Har fået sat sauna på programmet og det er lykkes mig at svede igennem ca. 3 gange om ugen, og hold kæft det er godt.

Har den forløbne uge kørt faste søndag/mandag, mandag/tirsdag, tirsdag/onsdag, hvor jeg brød fasten til frokost hvor jeg var til frokostmøde, og derfor havde lidt svært ved at undgå at spise. Samtidig har jeg været i sauna tirsdag og torsdag morgen, samt her lørdag formiddag, og det har været en fantastisk oplevelse.

Sauna kan hjælpe med at forlænge dit liv

Sauna er en gamechanger når vi snakker både vægttab, men også forlængelse af levetid. Mange af de ting jeg skriver om her på bloggen har oftest et vægttabs-fokus, men mere interessant på den lange bane, er at de fleste af de livsstilsændringer jeg prøver at beskrive og gøre forståelige også har en effekt på hvor lang tid vi lever. I bund og grund kan vi holde vores krop kørende længere med den rette livsstil.

Den positive effekt af sauna har masser af videnskabelige undersøgelser bag sig. Et stort finsk studie har vist at en gruppe mænd der gik i sauna 4-7 gange ugentligt i omkring 20 minutter reducerede deres risiko for hjertestop med 63%, 50% lavere risiko for hjerte- karsygdomme, og 40% lavere risiko for generelle livstruende sygdomme. Meget markant, men også meget sauna.

Traditionel finsk sauna vs. infrarød sauna

Det der sker i en almindelig finsk sauna, som er en sauna med en ovn med sten der varmes op, er at kroppens temperatur stiger. Kroppen opnår en slags simuleret febertilstand. Når vi har rigtig feber er det kroppen der renser ud og bekæmper virus og dårlig bakterier. Vi udskiller samtidig giftstoffer gennem huden. Huden er kroppens største organ og sved er hurtig udskillelse af affaldsstoffer.

Infrared healing

Der findes også infrarøde saunaer, og her er det lyset og frekvensen/bølgelængden der er afgørende. I en infrarød sauna oplever man ikke den tunge, tørre varme og kan få opfattelsen af at det ikke har en effekt, men faktisk er effekten af infrarød sauna større end i en traditionel finsk sauna. Selvom temperaturen er lavere går strålerne dybere i muskelvæv og knogler og stimulerer en øget udskillelse af giftstoffer og ophobet fedt. Så selvom man føler sved og affaldsstoffer pible ud med sveden i en traditionel sauna, så får man mere effekt i den køligere infrarøde sauna.

Koldtvandsbad smadrer fedtcellerne

I det wellness-center jeg har besøgt denne uge er der både infrarød og almindelig sauna, plus dampbad og ikke mindst… et koldtvandsbad, så man tvinger kroppen til at øge forbrændingen for at ‘overleve’ og aktiverer al tilgængelig energi (herunder også lagret fedt) for at holde organer varme og velfungerende.

Så… jeg starter i den almindelige sauna for hurtigt at komme til at svede og hæve kropstemperaturen. Når sveden drypper og det begynder at blive ulideligt, skyller jeg mig af, dykker ned i isbadet og bliver der til det prikker og stikker, så op, ind i den infrarøde sauna, hvor jeg lader mig gennemstråle i 20 minutter. Så isbad igen, og så almindelig sauna eller dampbad for at se sveden dryppe igen.

Kombinationen af faste og sauna, har lige taget et par kilo væk, så nu skal jeg se hvad der sker den kommende uge hvor jeg er tilbage på normal spisning, men stadig (forhåbentlig) sauna et par gange ugentligt.
Udover de ovenstående fordele, så er det også fantastisk at starte sin dag i wellness og møde frisk og rød i kinderne på arbejde 🙂

Simple livsstilsændringer med kæmpe effekt

Endnu engang vil jeg slå et slag for de simple livsstilsændringer, man kan lave fra én dag til den anden, uden ret stor indsats. Vi har en eller anden tendens til at tage alt for krasse midler i brug når vi vil ha’ resultater, og resultater hurtigt. Jeg har selv været der, hvor man tænker at nu skal der skrues op for træningen for at få bugt med de overflødige kilo, men de største resultater har jeg oplevet gennem de helt simple små ting, så her lige en håndfuld gode tips og tricks du kan bruge når der er kommet et par kilo for meget på sidebenene eller du er nede i energi.

Dovenskab avler intelligens… eller… det behøver ikke gøre ondt

Jeg forstår ikke hvorfor folk straffer sig selv så hårdt for at opnå små resultater, når man ved at ændre ting uden det kræver blod, sved og tårer kan opnå langt større resultater. Jeg vil gerne ha’ at du forholder alle nedenstående forslag til dét langt størstedelen gør når vi vil tabe os. Vi skruer op for træning uden at ændre andet. Det har en effekt, men det er en hård kamp og kroppen rammer hurtigt et plateau ift. at smide mere vægt. Kroppen reagerer på den pludselig øgede brug af energi, ved at sætte forbrændingen ned, så den lagrede energi kan strækkes længere. Så her er alternativerne til de lange løbeture på løbebåndet, i regn og rusk, tidlig morgen eller efter en lang arbejdsdag.

Sov længe – gå tidligt i seng

Søvn er nok en af de mest undervurderede faktorer i forbindelse med vægttab, og så sker der kun gode ting mens vi sover, så lad kroppen og hjernen få sine 7-9 timers søvn hver nat, så alle de gode processer (herunder fedtforbrænding) kan gøre kroppen klar til en ny dag. For at give kroppen de bedste betingelser for at arbejde, mens du sover, så lad være med at træne, spise og drikke alkohol for tæt på sengetid.
Når du står op så se om du kan vente en times tid før du indtager kalorier. Så får kroppen tid til at afslutte de natlige processer og omstille sig til dag. Giv kroppen vand, mineraler og vitaminer, men gem f.eks. fiskeolie til du har været igang en time. Hvis det er sol ude, så stil dig ud i solen og lad huden og alle receptorer mærke solen og sætte alle dagsprocesser igang. Er der ikke sol, så husk d-vitamin, der fortæller hjernen at det nu er dag.
Nu spørger du dig selv – er det realistisk for mig at gå i seng en time tidligere, eller ér du nødt til at se den times netflix, eller vente til klokken bliver ‘nok’ til at det er din sengetid. Jeg er begyndt på om søndagen at gå i seng ml. 21-22 og går ud som et lys, og vågner FØR vækkeuret ringer mandag morgen. Forestil dig at vågne mandag morgen og tænke YES – jeg er top-klar!!!

Drik rigeligt med vand

Det er hørt tusind gange før, men nok fordi det er vigtigt. Vi består af en stor procentdel vand, og kroppens organer bliver hjulpet med at fungerer optimalt når kroppen er hydreret ordentligt. Drik selvom du ikke er tørstig og drik endnu mere hvis du dyrker sport eller bevæger dig meget. Og her skal du spørge dig selv igen, er det realistisk for mig at implementere dét at drikke mere vand hver dag, er det noget jeg magter?

Få bevægelse ind i dagligdagen

Bevægelse… uden at tænke over det

Brænder du mere energi end du indtager, så forbrænder kroppen lagret fedt. Det er den sandhed de fleste af os har accepteret, og det er da også rigtigt nok. Udfordringen for de fleste er bare, at der lagres alt for meget energi pga. vores livsstil, så selv 30 min. på løbebåndet kan slet ikke kompensere det. Og det er her jeg bliver så frustreret, for der er så mange ting man kan supplere den simple ligning med. Nu taler jeg primært til målgruppen 40+ der tror de skal knokle som da de var 18 og i superfitform.
Bevægelse er ikke kun den tid man bruger i fitnesscentret, hvor sveden på panden dels bliver ens bevis på, at man er i proces og arbejder med sin sundhed, men også det bevis, der retfærdiggør at man kan spise et stykke kage, drikke en øl eller forkæle sig selv på anden vis. Det bliver en cirkel man bevæger sig i uden at der sker de store ændringer.

Lifehacks

Man kan lave nogle simple livsstilsændringer i sin dagligdag, der gør at man får langt større effekt end 30 minutter i fitness. Parkér længere væk og gå mere i dagligdagen. Vær bevidst upraktisk og gå flere gange efter ting. Gå på toilet på det toilet der ligger længst væk. Tag trapperne osv. osv.
Gå lange ture (mens du hører podcast og lærer noget nyt) som alternativ til løbeturen. Gå til møder i byen hvis afstanden er kort, eller som en af mine bekendte brug løbehjul i byen til at komme rundt.
Du kan også sætte forskellige post-it op rundt omkring i huset med små challenges. 5 armbøjninger når du går ind i dette rum, 5 squads her, 5 mavebøjninger her osv. osv. Pludselig har du i løbet af en dag lavet mere end de 30 minutter i fitness uden det har været hårdt eller du har tænkt over det.
Spørgsmålet nu er om du hellere vil knokle på løbebåndet, eller få bevægelsen ind i små bidder… eller en kombo, hvis du elsker din daglige løbetur, så sæt ekstra fut i forbrændingen med små ekstra bevægelser i løbet af dagen. Win… WIN.

Kost

Selvfølgelig er dét min helt store game-changer når man vil tabe sig, men må også erkende at folk virkelig har svært ved at bryde madvaner og at der er så meget der er indgroede universelle sandheder, som ikke kan rokkes.
‘Morgenmad er dagens vigtigste måltid, det er usundt at springe måltider over, man skal undgå fedt i alle afskygninger, man skal have rigeligt med kulhydrater før træning, og masser af mad efter træning’… alle statements jeg kun kan give én respons på; virker det? Hvis ja, bliv ved, hvis nej (jeg taber mig ikke) så overvej alternativerne.
Kroppen har brug for protein, fedt og kulhydrater, men find ud af hvad balancen skal være mellem disse. Langt de fleste har en alt for høj overvægt (hmmm) af kulhydrater, er bange for fedt og tænker ikke meget på protein.
Start med at reducerer kulhydraterne, skru op for det sunde fedt, og sørg for at få protein nok. Rammer man en fornuftig balance vil kiloene rasle af af sig sig, også selv om man ikke okse afsted på løbebåndet. Og det er her jeg igen tænker, spørg dig selv… er det mere krævende at spise noget andet end man plejer, altså det er ikke fysisk krævende… men psykisk jo åbenbart rigtig hårdt?

You can’t outrun a bad diet – simple as that!!!

Hvis man ikke magter at ændre på kosten, så lad være med at spise

Et alternativ hvis man slet ikke kan overskue at ændre eller udelade f.eks. gryn, brød, sukker, ris, kartofler i lidt for store mængder, så giv kroppen tid engang i mellem til at rydde op og få brugt alt den lagrede energi. Et alt for højt indtag af ‘energi’ der ikke bliver brugt, resulterer i at det lagres, men hvis man så hopper et måltid over og kun spiser indenfor specifikke tider af døgnet, så kan kroppen bruge tiden hvor den ikke skal håndtere mere energi, på at få fjernet det overskydende.

Seriøst, det er supernemt at lade være med at putte mad i munden. Tænk over det, det sker jo ikke af sig selv, det der mad der skovles ind. Men… det er supersvært, hvis man er vant til at kroppens blodsukker skal være højt for at man føler sig velfungerende. Så her skovler man løbende sukker på bålet, der brændes med det samme, og lagres fordi der typisk kommer rigeligt ind. Prøver en normal sukker-forbrændende person at faste, er det direkte ubehageligt. Alt i kroppen stritter imod og signalerer at det er helt forkert. Har man reduceret kulhydrater til et minimum, er det ikke noget problem at faste. Kroppen kører i forvejen på de ressourcer der er og skal ikke skifte, hvilket er dét vi mærker som ubehageligt. Prøv at hoppe morgenmaden over en dag, og glæd dig til frokosten. Er det ubehageligt så drik vand… det skal du jo også ha’ rigeligt af under alle omstændigheder.

Livsstilsændring med lækker mad

Nu spørger du dig selv – er det fysisk muligt for mig at undlade at spise, eller gør kroppen det helt af sig selv? Hvor lang tid går der før jeg bare skal ha’ noget indenbords? 6 timer, 8 timer, 12 timer eller mere? Efter 12 timer skal du bare tænke på at kroppen er rigtig godt i gang med at æde af de fedtdepoter du har opbygget, og så kan du overveje hvad du vil fylde på når du knækker og skal ha’ mad… skal det så være hurtige kulhydrater?

Flere tips hvor de kommer fra

Jeg stopper her, men der er endnu flere livsstilsændringer man kan gøre, som alternativ til kun motion, der er sauna og kolde bade, sollys og fokus på huden som kroppens største organ, optimering af leverens betingelser, og så simple ting som glæde, taknemmelighed, venskaber og kærlighed… måske ikke kun ift. vægttab, men det det handler om når alt kommer til alt, livskvalitet hele vejen rundt, vægttab er typisk kun ét synligt tegn på en generel ubalance. Glade mennesker lever længere.

SÅ nu spørger du dig selv… er der bare én ting jeg kan justere ift. hvad jeg gør nu? Lidt mere søvn, lidt mere vand, lidt mere bevægelse i dagligdagen, lidt mindre kulhydrater, lidt længere spisepauser… har du de ressourcer der skal til for bare at ændre én af de ting??? Det tror jeg nok, go’ søndag 🙂

Fokus på fedt og fitness… og geder

Så er vi godt i gang med marts, hvor jeg har justeret på div. parametre. Resultaterne er gode. Jeg har sluppet alle tegn på ubalancer såsom tør hud, hår mm. og er energimæssigt på toppen igen. De største ændringer har været at supplere med protein på styrketræningsdage, og så ikke træne så meget fastende, men i weekender med styrke lørdag og floorball søndag, starte med en god havregrød + div.
Især effekten af at spise før træninger har haft mærkbar effekt, jeg har haft tydeligt meget mere energi i træningerne. Igen fascineres jeg af hvordan der er så tydelig sammenhæng mellem hvad man giver kroppen at arbejde med.

Sådan forvirrer man geder… og mennesker?

I den podcast jeg hører lige nu, snakker Ben Greenfield med en der har forsket i dyrs adfærd omkring kost. Man har lavet forsøg med geder, hvor man sørgede for at de manglede næringsstoffer. Man gav så gederne en dårlig næringsfattig kost, men gav dem samtidig de manglende næringsstoffer, hvilket resulterede i at gederne fremadrettet valgte den næringsfattige kost – fordi de havde oplevet at få dækket deres behov.

Når man tænker på hvordan der bliver tilført vitaminer og mineraler til alle mulige fødevarer nu, giver det en idé om at man også kan vænne os mennesker til at tro vi kan få dækket næringsmæssige behov gennem dårlig kost?!?

Powergrød

Min protokol har set sådan her ud de sidste 2 uger:

Mandag:

Morgen: vand + kreatin, fiskeolie, vitaminpiller og powerkaffe.
Faste til frokost.
Frokost: stor salat m. olivenolie + protein (fisk+æg).
Aftensmad: low-carb
Træning – lang gåtur

Tirsdag:

Morgen: vand + kreatin og vitaminpiller (ingen kalorier) alm. kaffe eller the.
Heldags faste.
Aftensmad: carbs, kreatin + EEA.
Tung styrketræning – protein shake efter.

Onsdag:

Morgen: vand + kreatin, fiskeolie, vitaminpiller og powerkaffe.
Faste til frokost.
Frokost: stor salat m. olivenolie + protein (fisk+æg).
Aftensmad: low-carb
Træning – løbetur eller anden HIT

Torsdag:

Morgen: vand + kreatin, fiskeolie, vitaminpiller og powerkaffe.
Faste til frokost.
Frokost: stor salat m. olivenolie + protein (fisk+æg).
Aftensmad + carbs, kreatin + EEA
Tung styrketræning – protein shake efter.

Fredag:

Morgen: vand + kreatin og vitaminpiller (ingen kalorier) alm. kaffe eller the.
Heldags faste.
Aftensmad – ingen træning – evt. gåtur.

Lørdag:

Morgen: vand + kreatin, fiskeolie, vitaminpiller powerkaffe + havregrød + EEA.
Styrketræning + HIIT.
Grøn smoothie eller omelet el. lign. + kimchi.

Søndag:

Morgen: vand + kreatin, fiskeolie, vitaminpiller og powerkaffe + havregrød + EEA.
Floorball.
Grøn smoothie eller omelet el. lign. + kimchi

De næste 14 dage:

Jeg kører på igen næste uge med ovenstående, hvorefter planen er at køre en 3-5 dages faste ugen derpå og herefter kører ret striks low-carb igen, men med gode carbs på træningsdage. Protein vil jeg stadig lege lidt med. Det kan nemlig være en af de ting jeg har været i underskud af når jeg træner som jeg gør.
Jeg har været meget bevidst om at få fedt nok, så masser af olivenolie, hampefrøolie, kokosolie og knap så meget animalsk mættet fedt.
På mine havregrødsdage, har jeg puttet mine powerkaffe ingredienser i grøden, det har været virkelig godt. I stedet for smør har jeg brug hampefrøolie, som udover at være rigtig rig på omega 3 også har en nøddeagtig smag, der passer perfekt til grøden.
Powergrød? Det tror jeg da nok lige 🙂

Tid til at røre i den store gryde

Så er vi ved at være igennem februar, og hvis man har fulgt med de sidste par indlæg, så har det været en lidt shaky start på 2019 rent fintness/velværemæssigt, så nu er det tid til at røre i den store gryde og tweake lidt på nogle parametre.

Så… min største udfordring er nok at der er gået for meget rutine i den. Den samme kost- og supplements-protokol og den samme træning. Når man så har haft kroppen der signalerer ubalance, er det tid til at gøre noget, eller måske rettere gøre noget andet.

Selv en nørd har dårlige perioder

Trods mit nørderi er jeg ikke ret meget anderledes end alle andre. Man finder en vej, en metode og følger den. Når man så rammer et plateau eller metoden ‘ikke virker’ skruer man endnu mere op. Et eksempel – når jeg har kunnet mærke vægten øge lidt igen, har jeg for det første ikke reageret promte. Jeg ved jo hvad der skal til, derfor ingen panik. Det er både godt og skidt. Godt fordi det er sandt – jeg ved hvad der skal skrues på. Skidt fordi man kan ha’ en tendens til at skubbe opstramningen foran sig.

Derfor er det en fin idé at have denne blog. Jeg slipper ikke uden om at forholde mig til hvordan det går, og jeg kan ikke bare fede den. Og jeg føler lidt jeg feder den, selvom jeg holder mig til mine grundlæggende principper. Derfor er det også frustrerende når det så pludselig ikke virker. Hvorfor går vægten op, hvorfor er energien ikke så høj som den plejer, hvorfor er min hud tør, hvorfor begynder mit knæ at brokke sig?

Din krop fortæller dig noget – lyt efter

Som jeg skrev om sidst fik min tørre hud mig til at indse at jeg måske ikke fik nok af gode fedtstoffer. Begyndte med powerkaffe igen, hvilket også fik energien op. Lille tweak med stor effekt. Så begyndte mit ene knæ at gøre ondt efter en floorball-kamp og har bøvlet lidt siden. Samtidig har træning i fitnesscenteret ikke været sådan en hurra-oplevelse som det plejer at være, så hvad sker der?

Min teori er at jeg har været tættere på no-carb end bare low-carb alt for længe. Som jeg har skrevet om flere gange vil enhver ændring i kost have en effekt. Derfor kan populære diæter som kød-kur og keto få et kæmpehype og få de vægttabshungrende folkemasser med sig hurtigt, men det interessante er om det blot er en kur eller hvad der sker hvis man gør det til en permanent livsstilsændring.

Der er ikke én kur der er perfekt – find dine principper

Jeg er fortaler for, at man ikke låser sig på én kur, diæt, livsstil (udover at holde sig til en overvejende sund en af slagsen). Dog er jeg ikke bedre end alle andre, der oplever op- og nedture og har tilbagefald, men jeg har nogle basale principper jeg ved virker for mig, og nu er jeg i en situation, hvor jeg må udnytte min viden og se hvad jeg kan gøre anderledes.

Så før jeg ruller min marts-protokol ud, vil jeg kraftigt påpege at enhver ændring altid har en effekt, men at et skift til f.eks. keto, low-carb, kød-kur og hvad der ellers er derude, kan også ha’ negativ effekt på længere sigt.
Og her handler det jo om hvad man ellers gør. Hvis man eliminerer f.eks. alt andet end kød fra ens diæt kan det have god effekt f.eks. på vægttab på kort sigt. Det vil i de fleste tilfælde være fordi man eliminerer nogle af de fødevarer, der ellers belastede ens system. Det kunne være man spiste alt for mange dårlige kulhydrater før, så er det jo godt at eliminerer, og kroppen vil bifalde dén ændring og fungere bedre et stykke tid.

På et tidspunkt kan der så opstå mangel på diverse mineraler og vitaminer, der ikke kommer ved udelukkende at spise kød. Så måske grøntsager ville hjælpe?
Husk mine helt tidlige indlæg, hvor begejstringen var allerstørst fordi jeg oplevede de største resultater indenfor de første UGER!!!
Nu er der gået over halvandet år, hvor jeg har holdt formen og vægten fint. Hvor jeg har prøvet perioder uden kød, perioder med meget mættede fedttyper, perioder med mere middelhavsorienteret kost, og hele tiden har jeg gjort nye opdagelser, og fundet ud af mere og mere om hvordan jeg fungerer.

Og som også tidligere skrevet så er en meget vigtig indsigt for mig at vi hele tiden er i proces, så drømmen om at ramme den perfekte formel findes ikke. Jeg kan tværtimod synes at det hele bliver mere og mere kompliceret jo mere man lærer. NÅ… så hvad nu Mr. Jørgensen, hvad skal der ske i marts?

Marts-protokollen

Jo, først og fremmest er jeg blevet mere opmærksom på at få rigeligt med fedt, især via gode olier. Har købt hampefrø-olie og sørger stadig for at drukne mine frokostsalater i olivenolie. Masser af nødder og avocado.
To ting der kommer til at være radikalt anderledes i marts er aerob træning og carbs.
What, hvad, sagde paleo, lowcarb, fitfat-fyren lige kulhydrater???
Yes, og dette fordi jeg har opdaget at jeg ikke bare har været low-carb, men nærmere NO-carb, og at mine fastende træninger (styrke lørdag og floorball søndag), måske har slidt mere på systemet end hvad godt er.

Når de radikale principper bliver standard

Jeg har fokuseret på vægttab og derfor leget med hvor meget jeg kunne udnytte at skrue så meget op for forbrændingen som muligt. Så først droppede jeg powerkaffe før træning og kørte ‘kun’ EEA, kreatin og almindelig kaffe som pre-workout kombo. Og det kunne lade sig gøre. Jeg kunne godt køre en hel træning på dét, og ydermere forlængede jeg tiden efter træning før jeg fik noget ind. Igen, helt sikkert noget der virker, men måske ikke hvis det er hele tiden, og når det går hen og bliver standard fremfor overraskelsen.

Så jeg skal ændre standarden, og her bliver carb-recycling en del af den nye protokol. Vi får en del kulhydrater også gennem grøntsager og en low-carb protokol ligger måske på 100-200 gram om dagen. Jeg har nok ligget på omkring maks. 50 gram uden at tænke over det, for det er nemmere at undgå kulhydrater end at tælle dem.
Og da kulhydrater ér en af de nødvendige næringsstoffer kroppen skal bruge, så har jeg formodentlig pint mig selv uhensigtsmæssigt ved at være FOR low-carb, og det har min krop nu ad flere omgange gjort mig opmærksom på.

Carbs back on the menu… altså bare lidt carbs

Så jeg er smugstartet og spiser nu morgenmad før mine weekend-morgen-træninger. 50-60 gram glutenfri havregryn til havregrød med cacao, maca, kanel, cayenne, salt, hampefrøolie og kokosolie. Så kommer jeg også til at have lidt carbs til aftensmåltider i form af sweetpotatoes eller ris på træningsaftner.
I forhold til træning vil jeg som sagt lave mere aerob træning. Dvs. jeg skifter nogle lange gåture ud med løbeture eller mountainbike, og taekwondo står også på to-do listen.

Glutenfri havregrød

Når jeg f.eks. spiser sådan en portion havregrød, så SKAL jeg lave noget mere fysisk krævende end gåture. Og her tog jeg en løbetur i ugen efter sådan en morgenmad, og opdagede at knæet var helt fint, så allerede gode tegn på at der sker noget godt.
Faste kommer jeg stadig til at køre regelmæssigt og med 2 x 24 timers faste i ugen, de andre dage komprimeret spisevindue 12-16 timer uden mad.

Så jeg er klar til marts og glæder mig til at se hvordan kroppen reagerer og hvordan mit generelle velvære og energiniveau påvirkes 🙂

Smør olie på indvendigt og slip for tør hud

Efter en down-periode er jeg nu tilbage på sporet. Lidt mere striks med kost og kulhydrater, og så har jeg undervurderet én super super vigtig ting. Fedt og især i form af olie.
Samtidig med at jeg har skruet kosten mere over i grøntsager, og ikke så meget mættet fedt, som helt i starten af min kostomlægning, så har jeg i min downperiode oplevet at jeg havde virkelig tør hud.
Og det irriterer mig at jeg ikke straks lagde to og to sammen, og fik øget mængden af mit fedtindtag.

Vi kan ikke se skoven for bare træer

Det siger nok meget om hvordan vi reagerer og agerer som mennesker i vores tid. I stedt for at finde de løsninger der ligger lige for (hvis man kender dem) så kigger vi udad og rundt omkring for at finde svar. Jeg forklarede mig selv at årsagen til at jeg var nødt til at bruge masser af fugtighedscreme efter bad, var at det var frost, koldt, og at dét tørrede huden ud.
Dét kan sagtens ha’ haft indflydelse, men så snart jeg lige skruede op for fedtet, forsvandt den tørre hud, jeg følte mig igen langt mere frisk, og jeg tror faktisk også jeg smed lidt vægt.

Power to the coffee… powerkaffen er tilbage

Én af de store gamechangere ift. at få mere fedt var min powerkaffe, som jeg stort set ikke har drukket i meget meget lang tid. Grunden til at jeg IKKE har drukket powerkaffe, var at de relativt mange kalorier der er i kaffen pga. både smør og kokosolie, jo brød den fastetilstand kroppen er i om morgenen, og dermed også stoppede autofagi, hvor kroppen rydder op og gør rent.
Det var som at genopdage alle powerkaffens gode virkninger, med øget energi og selvfølgelig at den tørre hud forsvandt. Udover powerkaffe, har jeg også skruet op for olivenolien, så min frokostsalat sejler nu i olie, og jeg er gået så vidt som fra tid til anden lige at tage et shot olivenolie.

The force is strong in this cup

Hvad så med den livsforlængende og gode autofagi?

I forhold til at jeg så fucker med autofagi, så er min plan at køre de fleste dage med ‘faste’ indtil middag hver dag, eller rettere med lavt kalorieindtag (kun kalorier fra powerkaffe og fiskeolie, som jo også indeholder kalorier og dermed også bryder en faste). Autofagi bliver så måske én til to gange ugentligt hvor jeg hopper fiskeolie og powerkaffe over om morgenen, og giver kroppen op til over 20 timer til at rydde op før jeg spiser. Når jeg så spiser skal der igen fokus på højt indtag af fedt.

Morgen-tv med modsætninger

Det er så simpelt og alligevel tænker vi som mennesker tit helt omvendt. Jeg så i morgen-tv et indslag med værterne fra det udmærkede program ‘Kan man spise sig rask’, hvor de snakkede om en kvinde der i mange år havde døjet med virkelig seriøse hudproblemer. Efter 12 uger på en kost med fokus på godt fedt og gode olier, var hun kommet over de svære lidelser. Der var to for mig skræmmende ting omkring dét indslag – dels at det kommer til at fremstå som et mirakel at man kan spise sig fra langt de fleste sygdomme, dels at de lige efter indslaget skifter til tv-kokken, der skal lave ‘sund’ vegetarmad, og frituresteger nogle dejpakker i noget helt forfærdelig dårligt olie.

Olier er ikke bare olier

En af værterne spørger direkte hvad for en olie man skal bruge til at fritere i og han svarer at det bare kan være en billig rapsolie eller en af dem der bare står fritureolie på. Olier er et kapitel for sig, men de fleste olier er rigtig dårlige for kroppen og måske en af de mest oversete årsager til både overvægt og dårligt helbred. For rigtig meget mad er forarbejdet med dårlige olier, hvilket igen er en af de vigtigste årsager til at spise ‘rent’, dvs. ikke noget der skal pakkes ud af noget indpakning.
Det viser også bare at man ikke bare er frelst så snart man tager sin veganer-hat på (hvordan sådan en så ser ud), men at man sagtens kan spise virkelig usundt som vegetar/veganer. Tag også bare alle de her veganske alternativer til alle mulige produkter, der ligesom deres ikke-veganske sidestykke også typisk er forarbejdet i dårlige olier, og med alle mulige andre kedelige tilsætningsstoffer. Så en go’ veganer skal altså også være på vagt.

Hvilke olier er dine snacks mm. forarbejdet med?

Selv olivenolie kan i tilfælde være blandet op med andre dårligere olier, så tjek at du bruger god, rigtig olivenolie, kokosolie og hampefrø-olie, og undgår de forarbejdede raps-, majs-, solsikke-, vindruekerne,- og sojaolier.
Rapsolie er den mindst dårlige af de forarbejde olier og har et relativt lavt indhold af omega 6, som de ‘dårlige’ olier har et alt for højt indhold af. I takt med at vores kvalitet af fødevarer er dalet til junk, har vi de sidste mange år fået alt for meget omega 6.

Budget, raffineret… umiddelbart ikke ord der burde få os til at fylde det på kroppen?

Hvilke olier tilsætter du din krop og hvad skal de gøre for dig?

Så prøv at holde øje med hvad du spiser i løbet af en uge, der indeholder eller er forarbejdet med dårlige olier, måske kan du bare med fokus på dét gøre en kæmpe forskel i din sundhed.
Og sundhed kommer indefra og ud. Så i stedet for at smøre mig med alle mulige cremer, som nok heller ikke altid indeholder de bedste ingredienser, så sørgede jeg for at smøre indefra. Ligesom kvinden der spiste sig fra sine hudlidelser og også kunne droppe de dyre cremer og for første gang i mange mange år leve et helt normalt liv.
Jeg tror det blev nævnt i en af de seneste podcast jeg har hørt, at det tager ca. 19 dage for kroppen at komme af med de dårlige forarbejde olier, hvorimod de gode med det samme bliver optaget og brugt til opbygning af celler…. blandt andet dejligt fede hudceller, fremfor døde tørre hudceller man prøver at revitalisere med creme.

Feeeeeeedt – go’ søndag 🙂

Cheatmeals – snyd eller smart?

Ups, hoppede lige over sidste weekends indslag, men er frisk tilbage med et lille pip om cheatmeals, faste mm.
Årsagen til at det i dag handler om cheatmeals er at jeg står overfor en udfordring. Jeg har lovet drengene at se Super Bowl 2019 i aften/nat med alt hvad der hører til. Så udover at der skal spises burgers, chikenwings, nachos og chips, så ødelægger vi lige en god nats søvn og smadrer døgnrytmen.

Standard American Diet = SAD

En dårlig periode

Og det skal man jo kunne gøre uden beef… uden problemer, når man nu til dagligt følger dydens smalle sti og har styr på sit shit, men faktum er at jeg lige har ramt en periode, hvor jeg synes det hele kører lidt skævt sådan rent sund-livsstils-mæssigt.
Det var derfor jeg prøvede en periode forrige uge udelukkende med bonebroth til aftensmad, og forlængede faster hver dag. Det havde også effekt, både på vægt og energi, men det var som om at jeg lige dykkede i energi efterfølgende.

Pludselig blev mine ellers vante fasteperioder fra aften til frokost sværere, og jeg magtede ikke at køre heldagsfaster. Jeg følte mig oprigtig sulten og valgte at lytte til min krop og spise, men kørte så ikke helt striks, heller ikke om aftenen, hvor jeg også bevidst har forsøgt at carb-loade lidt både med ris og sweetpotatoes, for at se om jeg kunne bryde igennem den her lidt off-fornemmelse.

Træt og lyst til kulhydrater

Torsdag havde jeg været på farten hele dagen, og var bare træt da jeg kom hjem. I stedet for at tage op og træne som altid, blev jeg hjemme, drak vin og gik i seng kl. 21.15, faldt i søvn og sov som en sten.
Fredag igen træt, men frisk lørdag, hvor jeg havde en rigtig god træning og følte mig ovenpå. Lørdag aften var jeg så med fruen til Danmarks Indsamlingens kæmpeshow i Aalborg, med middag først, hvor jeg igen så lidt stort på kulhydrater mm., men bare nød maden på den virkelig gode restaurant.
Så kommer vi til showet hvor der er masser af mad og drikke, så selvom man var lige tilpas mæt, så gik man og småsnackede ost, bruschetta, miniburgers osv. osv., sammen med god vin.

Og så har vi dagen i dag. Nybagte boller på bordet da jeg kom hjem fra floorball, så skidt da, de smagte fantastisk, og nu har jeg handlet de helt forfærdelige bløde burgerbrød til burgers i aften, masser af chips og smeltet ost, så den dårlige stime er ikke slut endnu, og så har jeg ovenikøbet 2-3 middagsaftaler ude i byen i løbet af næste uge.

Actionplan… please…

SÅ hvad så??? Hvordan kommer jeg tilbage? Når jeg nu går og føler kiloene komme krybende sammen med den dårlige samvittighed, så trøster jeg mig selv med at jeg har de nødvendige værktøjer til at komme tilbage. Hele min fornemmelse af at være off kan skyldes et par vigtige forhold, og måske endnu mere kombinationen.
Ét vigtigt forhold er at alle omkring mig har været supersyge og der har raset en aggressiv virus, som har lagt alle i familie og på arbejde ned med jævne mellemrum. Jeg har derfor som sædvanlig øget mit c-vitamin indtag og er (7-9-13) sluppet, men det KAN ha’ haft indflydelse på mit generelle velbefindende… at kroppen har brugt energi på ikke at lade sig knække.
Dertil min lidt ukontrollerede metode med både at forsøge at faste hårdt og efterfølgende carb-loade.

Når faste også bliver rutine kan effekten forsvinde

Når jeg begynder at føle mine faster ikke giver så så stor effekt som tidligere, og at jeg føler jeg tager på fremfor at brænde fedt, så er det formodentlig et udtryk for dels at kroppen har lært mine fasteperioder at kende, så forbrændingen sættes tilsvarende ned, fremfor som da fasten var en ‘ubekendt’ at der blev brændt mere for at tilføre energi. Nu har kroppen lært at brænde energien langsomt under faste, så man ikke snyder den til at bruge depoterne.
At jeg vælger at snyde dels med ikke at være så skarp på mit indtag af kulhydrater og ligefrem prøver at øge mængden af ris og sweetpotatoes EFTER at have fastet i længere tid, giver blot kroppen god anledning til at fylde depoter godt op, samtidig med at forbrændingen holdes på lavt blus, og kroppen fordi den er omgivet med sygdom, prøver at ruste sig til udfordringerne.

Cheatmeals skal snyde kroppen og ikke dig

Det er en meget udbredt metode for folk på keto eller lowcarb at tage såkaldte cheatmeals engang om ugen for at snyde kroppen, og berolige den med at der er kalorier nok derude og at den derfor kan holde en relativt høj forbrænding, fremfor at gemme fedt i depoterne.
Nu kører jeg lige en mindre striks periode færdig her og vælger at være ligeglad og tænke pyt, fordi jeg efterfølgende kommer til at justere ind og så se hvordan kroppen reagerer, når den efter en periode med dejligt mange dårlige kulhydrater, svag træningsindsats og udfordring af immunforsvaret, lige pludselig ryger tilbage til halv- og heldagsfaster, lowlowcarb og masser af vand og søvn.

Fasterne skal jeg være lidt varsom med lige nu tror jeg, så jeg vil spise hvis jeg er sulten, men kun de gode ting, masser af grøntsager, og så skal jeg ha’ skuet op for fedtet. Efter mine opdagelser omkring at jeg måske skal længe mig mere op ad en middelhavskost, har jeg ikke fået fedt nok, hvilket udover helt sikkert at have medvirket til min off-periode også har kunnet mærkes ved at jeg har megatør hud lige for tiden.

SÅ… der er masser af signaler fra min krop om at det er tid til at justere lidt, så det er jeg klar til… altså lige efter Super Bowl i nat 😉

Tid til bone-broth og faste

Så står der lige nu omkring 5 liter oksefond og koger. Købte ind til både kimchi og bone-broth i fredags, så i går fik jeg lavet kimchi, og sat kraftben, æblecider-eddike, rodfrugter, løg og selleri over at koge. Det har det så gjort siden da, og al marv er kogt ud, så vi er ved at være i mål.

Kraftben, rodfrugter, løg og selleri koges med æblecider-eddike i 48+ timer

Oprydning og tarmrensning?!?

Jeg har tænkt mig at være god ved det gamle tarmsystem og få renset lidt ud og ryddet lidt op, så det her bliver min egen lille 3-4 dages faste og reetablering af den gode tarmflora.
Jeg har nemlig ikke rigtig gjort noget radikalt efter jul og nytår, så synes bare der skal ske noget igen, og jeg kan åbenbart bedst lide at lave det som test over flere dage. De basale principper er jo på plads, så det er mere de her test med ‘hvad nu hvis jeg KUN spiser det her, eller hvad nu hvis jeg faster så længe, eller som nu ‘hvad nu hvis jeg faster hver dag fra kl. 18 til kl. 18 næste dag og så KUN spiser bon-broth…’ så nu må vi se hvad der sker.

Alle de gode egenskaber ved bone-broth

Så i dag nøjes jeg lige med at fortælle hvad det er der er så godt ved bone-broth.
For det første er der et højt indhold af calcium og magnesium, der blandt andet hjælper på knoglerne.
Gelatinen i bone-broth tiltrækker og holder på væsker, deriblandt fordøjelsesvæsker, så fordøjelsen hjælpes.
Ledsmerter og betændelse generelt afhjælpes pga. nogle gode aminosyrer såsom glycine, proline og arginin der alle har anti-inflammatoriske egenskaber.

Og så er bone-broth et miraklemiddel ift. hud, hår og negle, og ikke mindst vores tarmsystem, der skal ha’ et helt fint glat lag på indersiden for at transportere det vi putter ind i munden rundt. Det er det lag man slider gevaldigt på med f.eks. vedvarende indtag af gluten og andre svært fordøjelige emner. Det river ligeså stille i det fine lag og i værste fald kan det resultere i små perforeringer i tarmen, så ufordøjede emner ryger ud i kroppen og gør skade.

Så udover lækkert hår, er der altså en masse gode grunde til at forkæle sig selv indvendigt med en god omgang bone-broth.

Den simple opskrift på bone-broth

Min er kogt på kraftben, der koster 25 kr. i Brugsen, og så har jeg ladet dem trække i vand tilsat en kop æblecider-eddike, der hjælper med at trække alle de gode sager ud af marv og ben, og her efter koger jeg det i 48+ timer sammen med hvad jeg har af rodfrugter, selleri, løg og så har jeg tilsat en masse gurkemeje, for at gi’ den max gas på den anti-inflammatoriske speeder.

Efter lidt over 48 timer ligger marven og svømmer rundt – si det hele og tilsæt salt og evt. lidt citron

God suppe og god søndag 🙂

Træning på tom mave – er det sundt at træne fastende?

I dag skal vi kigge lidt på træning og faste, og de velkendte forhold omkring at spise før træning for at have energi, og at spise efter træning, indenfor 20-30 minutter for at udnytte post-workout vinduet, og sørge for at kroppen har de nødvendige byggeklodser ift. både restitution og muskelopbygning.
Under træning kan man opleve at blive træt og løbe tør for energi. De fleste vil nok mene det er fordi man er løbet tør for kulhydrat, men ofte er det i virkeligheden aminosyrer man løber tør for.

Det handler mere om hvad din krop har til rådighed, fremfor ‘reglerne’

At spise indenfor 20 minutter efter en træning giver kun mening hvis man har endnu en træning indenfor de næste 8 timer, det kunne være hvis man var på træningslejr, til turnering eller lignende. Det giver mening at fylde sine depoter, så der er energi til mere aktivitet.
Også hvis du (som jeg typisk gør hver lørdag morgen) træner efter 8-12 timers faste. Her giver det også mening at fylde depoterne efter træning. Så det er de to scenarier hvor post-workout måltider giver mening. Og hvad så med restitution og muskelopbygning hvis man IKKE spiser sit post-workout måltid?

Når jeg faster f.eks. fra efter aftensmad fredag aften kl. 18, og står op kl. 8 for at træne 9-10, så har jeg fastet 15 timer når jeg løfter den første vægt.
Det betyder at leveren har opbrugt de 300-400 kalorier i gemt glykogen, hvorfor kroppen i stedet starter med at gå på glykogen i musklerne, hvilket afstedkommer både aktivering af væksthormon og testosteron.

Sørg for at kroppen har adgang til aminosyrer hvis du træner hårdt fastende

Da det ikke er optimalt at træne hårdt om morgenen, supplerer jeg med min pre-workout rutine med kreatin, aminosyrer og kaffe. Kaffen er også med til at aktivere hvad der måtte være tilbage af glykogen i leveren, så det er i blodstrømmen, men som nævnt burde der ikke være noget efter en hel aften + nats faste.

3 stk. af disse badboys før træning

Hvis IKKE jeg sørgede for at have et relativt højt niveau af aminosyrer i blodet før træning, ville en hård morgentræning potentielt kunne give nogle udfordringer ift. at man har en tendens til at overspise efter træning, samt ikke at bevæge sig resten af dagen… sådan i bud og grund bare blive træt og doven. En for hård træning fastende kan også have negativ hormonel effekt, altså visse hormoner ville blive nedreguleret.

Jeg drikker ikke proteinshakes efter træning, men venter med at spise et par timer

Når jeg så har trænet lørdag morgen, har jeg ikke travlt med at komme hjem og fyre en kæmpe proteinshake ind i systemet. Jeg ved at der er nok aminosyrer i blodet til at kroppen kan fordele og bruge efter behov, så jeg udnytter bare den øgede forbrænding træningen har startet og lader kroppen brænde fedt, fremfor at fylde glykogenlagre op og lade den arbejde med dét.

Og det er bare én af fordelene ved at træne fastende – den øgede fedtforbrænding. Medmindre man virkelig træner for at tage så meget muskelmasse på som muligt, så er en af de bedste metoder til at forbrænde fedt at træne i fastende tilstand, og vente et par timer med at spise bagefter, medmindre man slet ikke har aminosyrer til rådighed, i hvilket tilfælde man så skal overveje en rolig form for træning.
Optimalt er rolig træning om morgenen, såsom en lang gåtur, yoga, udstrækning og så den hårde træning senere på dagen, hvor hele kroppen er vågen, kropstemperatur optimal osv.

En række andre ting der sker i kroppen når vi træner fastende

En anden fordel ved at træne fastende er i forhold til antioxidering og stamcelleoptimering. Under træning i fastende tilstand øges vores stamcelleproduktion og antioxidering, ligesom diverse proteiner der er relateret til hjernefunktioner også øges.

Og så er der væksthormon. Mange tror at man ikke kan vedligeholde eller øge muskelmasse når man træner uden først at have spist, men når vi ikke har kalorier der kan brændes af og stadig aktiverer vores muskler, så øger kroppen produktion af væksthormon og testosteron, hvilket optimerer proteinsyntese og altså både reparation og opbygning af muskelfibre.

Start roligt og ikke fra en dag til den anden

Så… hvis du har lyst til at eksperimentere med træning i fastende tilstand er der 2 ting jeg synes du skal have styr på først.
1. At du har prøvet at faste og ikke har problemer med det.
2. At du starter med at gå den lange morgentur efter 8-12 timers faste, og mærker om det er ok eller svært.

Vi skal tænke på at de fleste af os har brugt hele livet på at blive sukker-forbrændere og at kroppen ikke nødvendigvis efter et par uger uden sukker er klar til at blive udfordret, til trods for at man har skiftet til fedt-forbrænding. Så som med alt andet, tag det i små overkommelige steps og se hvad der virker for dig, men husk at du ikke nødvendigvis SKAL stoppe dig med alle mulige pre-workout produkter og lige efter træning med alle mulige post-workout produkter, det handler om hvad du vil, og hvad kroppen har til rådighed, når du skal træne.

Vil du læse mere om fordelene ved at træne fastende så tjek her

Derfor skal du IKKE gå efter guldet når du skal i form

Hold da op, så er vi i gang igen. Et nyt år og rigtig mange nye ansigter i fitnesscentret, masser af løbere og mountainbikere på veje og stier. Dejligt dejligt dejligt, nu skal vi tilbage i form og af med de kilo der er røget på. Ikke kun i julen, men nok nærmere hele året, året før og året før, og… ja, hvornår lå man egentlig sidst på sin idealvægt?!?

Før jeg lagde kost og træning om sommeren 2017 lå min vægt og svingede mellem 82 når jeg var mest fit til 86 kilo når jeg slækkede på træningen. Dengang havde jeg kun ét værktøj i værktøjskassen, når man skulle i form. Mere træning. Løbetur hver morgen virkede. Løbeture i weekenden, ud på mountainbike – lang tur, eller i det mindste ture der kunne give mig god samvittighed. Jeg træner, jeg er i gang, jeg skal nok tabe mig.

Looking back

Kigger jeg helt tilbage til hvornår jeg sådan ikke lige havde de 2, 3, 4 kilo for meget på skal vi nok helt tilbage til før 2000, altså over 18 år tilbage. Så 18 år hvor jeg hele tiden har syntes der liiiige skulle et eller to kilo af, og at vejen var træning.
Og dengang trænede jeg altså hårdt flere gange om ugen. Jeg instruerede flere taekwondohold ugentligt, trænede selv og så tog vi tit en times fodbold efter taekwondotræningen.

Sidst jeg følte mig i form – engang i 90’erne

Men selv med høj træningsfrekvens og høj intensitet, sneg der sig bare nogle kilo på alligevel. Nå så er der noget med kosten. Så må vi skære ned på de dårlige sager såsom fed mad og alkohol. Vi har altid levet rigtig ‘sundt’ efter alle de gode officielle kostråd. Faktisk så sundt at jeg fik virkelig ros af min diætist, da jeg påbegyndte mit behandlingsforløb for familiær hyperkolesterolæmi. Så mere og mere træning, men efterhånden som alderen også bliver højere oplevede jeg bare at man også blev meget mere doven. Og så begyndte man at træne mindre, og mange træninger var ‘små’ træninger mest for samvittighedens skyld.

Den desværre gængse formel – forbrænd mere energi end du tager ind

Jeg tror at ca. 90% af de der starter i fitnesscentrene disse dage, har det på fuldstændig samme måde, og at de ligesom jeg kun har det ene stykke værktøj i værktøjskassen. Træn, træn , træn – forbrænd alt det energi du har for meget af.

Det der så sker nu, er at størstedelen af de der går hårdt på lige nu, kommer til at brænde ud og brænde sammen efter relativt kort tid. Bliver skadede, mister motivation, og ender med at sige fuck det hele, jeg må bare indse at alderen har hentet mig, og at det er sådan her man ser ud når man er over 30, over 40 eller hvor man nu er.

Sæt lige tempoet ned og gå efter de langsigtede resultater

Mit bedste råd til alle de der starter med ambitionerne og målene helt oppe i skyerne er at tage den lige en tand ned. Lav løbende små ændringer, gør mere af noget du har oplevet du godt kan. Gå de lange ture i stedet for at tving dig selv til hårde løbeture. Der ér faktisk ikke grund til at pruste og svede, kæmpe og knokle for at smide kiloene. Og jo mere jeg ser mig omkring jo mere forundret er jeg over at det er dét vi gør, når der er så mange andre ting vi kan gøre uden at pine os selv.

En lang gåtur er ikke kun godt for vægten, men også for sindet

Motion er super, men start stille og roligt og skru langsomt op. Lad være med at gå efter guldet, men stig langsom i graderne og lav noget du synes er sjovt. Sørg for at få mere bevægelse ind i din dagligdag fremfor at fokusere det hele i en times selvpineri på løbebåndet. Gå de ekstra skridt, lav squads når du er i bad. Parker længere væk så du lige skal gå lidt, gør det bevidst hele tiden lidt ekstra ‘svært’ for dig selv.

Prøv noget nyt – der er masser af viden derude

Og hvis du for alvor vil tabe dig og komme i form, få mere energi, og opdage at alderen ikke har en skid med din kropstilstand og dit energiniveau at gøre, jamen så kig rundt i de mange blogindlæg jeg har her på siden, eller begynd at lytte til nogle af de podcasts jeg selv har hentet en masse masse værktøjer i. Værktøjer ikke kun til vægttab, men sundhed og velvære generelt.

Min suværene favorit podcast er Ben Greenfield, men jeg startede med the fatburning man Abel James, og siden er The Cabral Concept med Stephen Cabral kommet til. Tag ikke fejl af at de alle er meget amerikanske og at der ligger en strømlinet forretningsmodel bag det hele (hvilket også for mig er superinteressant), men de kommer alle omkring rigtig mange emner, interviewer eksperter fra hele verden, og viser at der er masser af veje man kan gå, men at det vigtigste er at man forholder sig til sig selv og sin egen krop.

Når man ser på strømmen – har du så lyst til at følge den?

Når vi ser en så stor stigning i overvægt, livsstilssygdomme og alle de store kritiske livstruende sygdomme, så er vi nødt til (synes jeg) at stoppe op og spørge os selv om vi vil følge strømmen, eller kigge indad og finde ud af hvordan vi kan optimere vores egen krop og sundhed. Det betyder ikke kun mere velvære for dig selv, men garanteret også for alle omkring dig.

Rigtig god søndag derude, tag det nu stille og roligt, vi skal nok nå ‘det hele’ hvad end det så er 😉