Kategori: livsstil

Tid til bone-broth og faste

januar 20, 2019 0

Så står der lige nu omkring 5 liter oksefond og koger. Købte ind til både kimchi og bone-broth i fredags, så i går fik jeg lavet kimchi, og sat kraftben, æblecider-eddike, rodfrugter, løg og selleri over at koge. Det har det så gjort siden da, og al marv er kogt ud, så vi er ved…

Af Kristian Jørgensen

Hvad er den rigtig diæt for dig?

december 9, 2018 0

Jeg oplever igen og igen at få stillet spørgsmålet ‘hvad er det for en kur du er på?’. Nu har jeg haft fokus på min kost og andre områder indenfor min egen sundhed i omkring halvandet år, så bare dér er begrebet ‘kur’ ikke tilstrækkeligt. En kur er noget man følger en given periode, en…

Af Kristian Jørgensen

Sandheden om sundheden

november 11, 2018 0

Jeg har givet min blog et nyt look og ændret den lokkende undertitel ‘vægttab på to uger’ til ‘sandheden om sundheden’, som jo umiddelbart lover rigtig meget, men netop skal henvise til at der er rigtig mange sandheder om vores sundhed derude, og at det er op til os selv at forholde os til vores…

Af Kristian Jørgensen