Denne uge har stået i c-vitaminens tegn. Efter at have hørt en podcast om hvilken effekt c-vitamin har på vores immunforsvar har jeg testet lidt med at øge min daglige dosis. Samtidig har alle i familien pånær undertegnede været syge og snottede og mest ramt har fruen været. Det har…
Kategori: kost
Derfor er gluten ikke kun skidt for glutenallergikere
Jo mere jeg lytter og læser, jo mere bliver min opmærksomhed på ja… vores tarmsystem skærpet. Og det giver bare mere og mere mening. At det vi putter ind i systemet har afgørende betydning for hvordan vi har det, og at tarmen er det primære distributionsled. Det handler ikke bare…
Får du søvn nok og er din søvn god nok?
Der er mange faktorer der spiller ind i forhold til vægttab. Søvn er en ofte undervurderet faktor, men ikke desto mindre er det vigtigt at tage søvn alvorligt. Mange af os bruger manglende søvn som udtryk for vores utrolige aktivitetsniveau og produktivitet, men faktisk kan manglende søvn være direkte ødelæggende…
Mere tarmflora
Så er det søndag. Og for mit vedkommende startede dagen kl. 7.00 hvor jeg stod op for at tage til den ugentlige floorball-kamp. I dag skulle jeg endvidere lave en lille test på mig selv. Jeg ville se om jeg kunne spille 2 timer på ren fedtforbrænding. Så efter aftensmaden…
Derfor er sukker ikke supersundt for hjernen
Vi starter lige med en lille disclaimer. Der er mange former for sukker. Hvidt sukker, brun farin, sirup, flormelis osv. osv. som man kan kaldet tilsat sukker, altså sukker der ikke findes i en anden type fødevare. Der er nemlig også sukker i f.eks. frugt, bær og mælk. Så sukker…
4 måneder inde i projektet
Så er der gået omkring 4 måneder og tid til status. Først lige en sjov kommentar til mit forrige indlæg. An apple a day keeps the doctor away. Dét var udgangspunktet for en snak om generalisering af kostråd, og hvordan vi selv sammensætter vores overbevisninger ift. hvad der er sundt…
Sodavand sødet kunstigt eller med sukker, ELLER et æble om dagen?
Tænk hvis det var så simpelt. At vi ved at spise et æble om dagen kunne holde al sygdom fra døren. Vi ved måske godt at det er princippet bag ved, at vi skal spise sundt, der er pointen, men vi skal i dette blogindlæg kigge lidt på de kost-…
Faste og farlige fristelser
Hvordan kan man efterleve de kostprincipper jeg skriver om her, når man f.eks. rejser eller skal besøge venner og bekendte? Jeg har skrevet lidt om hvad jeg gjorde da vi tog til Malta, men har også en historie tilgode fra lige efter mit skift til fitfat-formlen. Lige efter jeg var…
De fem vigtigste erfaringer – start her hvis du vil ha’ the basics
Efter nu at have brugt mig selv (og efterhånden lidt af min omgangskreds) på at teste fitfat-formlen har jeg samlet de 5 vigtigste erfaringer jeg har gjort mig. Både udfra hvad jeg har lært, læst, lyttet og ikke mindst hvad jeg har testet på mig selv i forhold til vægttab…
Det virker det virker og ikke kun på mig!
Sikke en fantastisk søndag morgen. I dag stod jeg op kl. 7.00 for at tage med til floorball her 4,5 md. efter jeg fik revet min biceps af ved netop floorball. Min fys har egentlig bedt mig vente til sidst i november, da senen i sig selv skal ha’ 8…